Olu nepanesamība ir dzīvībai bīstama nelabvēlīga reakcija uz olu patēriņu.
Jums var būt neiecietība pret olu baltumu, olu dzeltenumiem vai abiem. Šāda neiecietība visbiežāk noved pie zarnu trakta sajukuma, piemēram, vēdera uzpūšanās vai caureja.
Dažos gadījumos neiecietība var saglabāties gadiem ilgi, savukārt citiem dzīves laikā ir problēmas ar olām. Tas var rasties arī jebkurā vecumā.
Konsultējieties ar ārstu, ja domājat, ka jums vai jūsu bērnam ir jūtīgums pret olām, lai viņi varētu izslēgt alerģiju un palīdzētu piedāvāt padomus, kā tikt galā.
Kā tas atšķiras no olu alerģijas?
Nepanesamība pret olām nozīmē, ka jūsu ķermenis nelabvēlīgi reaģē uz šo konkrēto ēdienu. Ir arī iespējams vienlaikus izraisīt vairākas pārtikas jutības, piemēram, lipekli, pienu un soju.
Olu nepanesamība atšķiras no olu alerģijas, ko izraisa imūnreakcija uz olu olbaltumvielām.
Ar olu alerģiju jūsu imūnsistēma reaģē, uzbrūkot vielām, kuras jūsu ķermenis nevar paciest. Tieši pēc olu ēšanas jūs varētu pamanīt tādus simptomus kā niezoši izsitumi un pietūkums, it īpaši ap seju un kaklu.
Smagas olu alerģijas var izraisīt smagu alerģisku reakciju, ko sauc par anafilaksi, kas ir dzīvībai bīstams notikums, kas var apstādināt elpošanu un samaņu.
Olu nepanesamība neizraisa alerģijas simptomus vai anafilaksi. Tomēr jūs joprojām varēsit pateikt, ka esat jutīgs pret olām, ņemot vērā simptomus, kas rodas pēc olu ēšanas.
Kādi ir olu nepanesamības simptomi?
Olu nepanesības simptomi galvenokārt ietekmē jūsu kuņģa-zarnu trakta sistēmu. Tātad, ja jums ir jūtīgums pret olām, jūs varētu izjust vienu vai vairākus no šiem faktoriem:
- sāpes vēderā vai vēdera uzpūšanās
- krampji
- caureja
- slikta dūša vai vemšana
Ir arī iespējams sajust galvassāpes vai vispārēju miglošanās sajūtu. Pārtikas alerģijas simptomi ir tūlītēji, bet neiecietība var parādīties pat vairākas stundas vai dienas vēlāk.
Tā kā zīdaiņiem un maziem bērniem ir grūtāk izteikt pārtikas jutīguma simptomus, jūs varat uztraukties, ja pamanāt, ka bērnam ir zarnu izmaiņas vai ja pēc olu ēšanas viņi sūdzas par kuņģa darbības traucējumiem.
Kā tiek diagnosticēta olu nepanesamība?
Alerģiju ir acīmredzami vieglāk diagnosticēt, jo pastāv dažādas pārbaudes formas, piemēram, asins analīzes un ādas iedurtās pārbaudes.
Daži alternatīvi vai integrējoši praktiķi var piedāvāt pārtikas jutīguma testus, meklējot antivielas asinīs, taču tie ir pretrunīgi un bieži netiek apdrošināti.
Iespējams, ka tiešsaistē varēsit atrast arī DNS komplektu, kas palīdzēs noteikt pārtikas jutīgumu, taču šādi testi var nebūt tik precīzi.
Varbūt pieejamāks un precīzāks veids ir izsekot simptomiem pēc olu ēšanas pārtikas dienasgrāmatā. Šeit svarīga ir detalizācija, jo pārtikas nepanesības simptomi ne vienmēr ir tūlītēji.
Jums arī būs jāpiezīmē, cik ilgi jūsu simptomi saglabājas. Ārsts var to noskatīties pēc vairākām nedēļām, lai palīdzētu noteikt, vai Jums nav pārtikas nepanesamības.
Kā ārstē olu nepanesamību?
Visefektīvākā olu nepanesības ārstēšana ir pēc iespējas vairāk izvairīties no olām.
Ārsts var ieteikt izvadīšanas diētu, kurā jūs būtībā izvairāties no olām līdz sešām nedēļām vienlaikus. Pēc tam jūs varat redzēt, kā jūtaties un vai vēlaties pakāpeniski pievienot olas atpakaļ uzturā.
Papildus veselām olām (vai olu baltumiem) jūs arī vēlēsities izvairīties no ēdieniem, kas pagatavoti ar olām. Ēdot ārpus mājas, pajautājiet, vai kādos ēdienos nav olu, lai jūs varētu palīdzēt novērst iespējamās reakcijas pēc ēšanas.
Bērniem ir iespējams arī izaugt no olu nepanesības. Lielākā daļa bērnu arī pāraug olu alerģijās, un tiek lēsts, ka 70 procenti to pārvar līdz 16 gadu vecumam.
Kādi ir olu nepanesamības riski?
Olu nepanesamība nenozīmē, ka jums attīstīsies alerģija pret olām.
Papildus simptomiem, kas rodas pēc olu ēšanas, pastāv arī risks, ka trūkst galveno uzturvielu, ko nodrošina olas. Tie ietver:
- holīna
- luteīns
- omega-3 taukskābes (parasti atrodamas brīvās turēšanas produktos)
- olbaltumvielas
- selēns
- D vitamīns
Ja pāris reizes nedēļā jums nav olu, konsultējieties ar ārstu par to, vai jums ir maz šo galveno barības vielu. Jums var būt nepieciešams iekļaut citus pārtikas produktus vai piedevas, lai novērstu uzturvielu trūkumus.
No otras puses, olu alerģija ir daudz bīstamāka. Tāpēc ir svarīgi pārliecināties, ka jums ir olu nepanesamība, nevis alerģija, tikai gadījumā, ja nejauši patērējat olas un olu produktus.
Jūs varat pateikt atšķirību starp abiem simptomiem. Kaut arī alerģija var izraisīt caureju un citus kuņģa darbības traucējumu simptomus, arī alerģiska reakcija uz olām var izraisīt apgrūtinātu elpošanu un asinsspiediena pazemināšanos.
Līdzņemšana
Olu nepanesamība var būt nepatīkama, bet visefektīvākais veids simptomu mazināšanai ir praktizēt eliminācijas diētu. Laika gaitā var mainīties arī jūsu reakcija uz pārtiku, īpaši pieauguša cilvēka vecumā.
Olu alerģijas, no otras puses, ir ārkārtīgi bīstamas, īpaši bērniem. Zvaniet savam ārstam, ja domājat, ka bērnam ir pārtikas alerģija. Jebkuriem anafilaktiskiem simptomiem nepieciešama neatliekamā medicīniskā palīdzība.
