Olu Diētas Plāns: Kas Tas Ir Un Vai Tas Ir Efektīvs?

2024 Autors: Jesus Peterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 11:20

Pārskats

Olu diēta ir zemu ogļhidrātu, zemu kaloriju, bet olbaltumvielu smaga diēta. Tas ir paredzēts, lai palīdzētu svara zudumā, neupurējot olbaltumvielas, kas vajadzīgas muskuļu veidošanai. Kā norāda nosaukums, tas uzsver olu kā galvenā olbaltumvielu avota patēriņu.

Olu diētai ir vairākas versijas, taču katrā no tām varat dzert tikai ūdeni vai nulles kaloriju dzērienus. Pārtikas produkti, kas satur daudz ogļhidrātu un dabisko cukuru, tāpat kā vairums augļu, kā arī visas maizes, pastas un rīsi tiek izvadīti no uztura, kas parasti ilgst 14 dienas. Jūs ēdat tikai brokastis, pusdienas un vakariņas. Nav uzkodu, izņemot ūdeni vai citus bez kaloriju dzērienus.

Olu diētas ēdienreizes plāns

Lai gan ir vairākas atšķirīgas olu diētas versijas, tās galvenokārt darbojas vienādi. Katru dienu jūs sākat ar olām, un visu dienu turpināsit ēst nelielas liesās olbaltumvielu porcijas.

Liesās olbaltumvielas ietver:

• olas
• cālis
• tītars
• zivis

Augļi un dārzeņi, ko varat ēst, ietver:

• greipfrūtu
• brokoļi
• sparģeļi
• cukini
• sēnes
• spināti

Olu diētas tradicionālajā versijā katrā ēdienreizē ēdīsiet olas vai citu liesu olbaltumvielu avotu, piemēram, vistu vai zivis. Brokastīs un vakariņās ir iekļautas dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu vai greipfrūti. Maltītes plāna paraugā iekļauj:

• Brokastis: 2 vārītas olas un 1 greipfrūts vai 2 olu omlete ar spinātiem un sēnēm
• Pusdienas: 1/2 cepta vistas krūtiņa un brokoļi
• Vakariņas: 1 porcija zivju un zaļie salāti

Vēl viena olu diētas versija ir olu un greipfrūtu diēta, kurā katru ēdienreizi apēdīsit pusi greipfrūta (tā vietā, lai to izvēlētos divas reizes dienā). Ēdināšanas plānā no šīs uztura versijas būtu jāietver:

• Brokastis: 2 vārītas olas un 1/2 greipfrūtu
• Pusdienas: 1/2 cepta vistas krūtiņa, brokoļi un 1/2 greipfrūta
• Vakariņas: 1 porcija zivju un 1/2 greipfrūtu

Olu diētas galīgā versija, kas ir retāk sastopama, ir “ekstrēmā” olu diēta. Šajā versijā cilvēki 14 dienas ēd tikai cieti vārītas olas un dzer ūdeni. Šī diēta nav ieteicama, jo tā ir ārkārtīgi nesabalansēta un var izraisīt nepietiekamu uzturu.

Olu diētas blakusparādības

Visbiežākā olšūnu diētas nevēlamā blakusparādība ir enerģijas trūkums, ko daudzi cilvēki jutīs no ogļhidrātu izsīkuma. Tas apgrūtina vingrinājumus.

Pēkšņi pārejot uz diētu ar augstu olbaltumvielu saturu, ar zemu ogļhidrātu saturu, var arī būt grūti gremošanas sistēmai pielāgoties. Tā rezultātā var rasties slikta dūša, aizcietējumi, vēdera uzpūšanās un slikta elpa.

Arī olās ir ļoti augsts holesterīna līmenis ar 186 gramiem jeb 63 procentiem no dienas ieteicamās vērtības. Tomēr pētījumi liecina, ka sirds veselībai jāuztraucas nevis holesterīnā pārtikas produktos, bet gan piesātinātajos un transtaukskābēs.

2015. gada pētījumā ziņots, ka vīriešiem, kuri nedēļā patērēja vairāk nekā sešas olas, bija par 30 procentiem lielāks sirds mazspējas risks. Viņiem bija arī lielāks išēmiska insulta risks. Ēdot sešas vai mazāk olšūnas nedēļā vīriešiem vai sievietēm, tas neietekmēja hemorāģisko insultu, miokarda infarktu vai sirds mazspēju.

Tā kā olās nav šķiedrvielu, jums jābūt uzmanīgiem, iekļaujot citus pārtikas produktus, kuriem ir pietiekami daudz. Tādā veidā jūs īslaicīgi nepasliktināsiet zarnu darbību vai nebada savas veselīgās zarnu baktērijas.

Tā kā šāda veida uzturs nav ilgtspējīgs, daudzi cilvēki atgriežas pie vecajiem ēšanas paradumiem, tiklīdz tas ir beidzies. Viņi, visticamāk, atgūs svaru, ja ne pat vairāk. Tas var izraisīt yo-yo diētas ievērošanu, kas nav veselīga.

Vai šī diēta ir droša?

Medicīnas aprindās valda vispārēja vienprātība, ka olu diēta nav drošākais svara zaudēšanas veids.

Ja sekojat jebkurai olu diētas versijai, jūsu kaloriju daudzums dienā būs mazāks par 1000 kalorijām. Saskaņā ar Hārvardas Medicīnas skolu, sievietēm nav droši patērēt mazāk nekā 1200 kaloriju dienā, bet vīriešiem - mazāk nekā 1500, ja vien to neuzrauga medicīnas darbinieks.

Ēdot līdz septiņām olām nedēļā vai dažos pētījumos vairāk, šķiet, ka tas ir drošs visai sabiedrībai, un šķietami neietekmē kardiovaskulāro risku. To darot, faktiski var samazināt insulta risku. 2015. gada pētījums apstiprināja, ka pat daži cilvēki ar cukura diabētu var ēst olas liberālāk, nekā tika uzskatīts iepriekš, apmēram 12 nedēļā, nepasliktinot holesterīna līmeni vai cukura līmeni asinīs.

Saskaņā ar vienu pētījumu, diēta ar augstu olbaltumvielu saturu ar zemu ogļhidrātu saturu var būt saistīta ar lielāku sirds un asinsvadu slimību risku. Šī konkrētā pētījuma trūkums ir tāds, ka tas nekontrolēja un neuzsvēra ogļhidrātu vai olbaltumvielu avotu veidus, kas varētu ievērojami ietekmēt pētījuma rezultātus.

Ēdot pietiekami daudz šķiedrvielu katru dienu, ir svarīgi barot zarnu baktērijas. Amerikāņi jau tagad ir daudz zemāki par dienā ieteikto šķiedrvielu daudzumu. Tā kā šķiedrvielas galvenokārt atrodamas pākšaugos, augļos, dārzeņos, riekstos, sēklās un pilngraudos, olu uzturs varētu sarežģīt jau tā zemo šķiedrvielu daudzumu.

Izņemšana

Jebkura veida ārkārtas sadursmes diēta, kas paredzēta, lai palīdzētu pēkšņam svara zudumam, varētu darboties, ja jūs to varat ievērot. Tomēr šādas diētas parasti notiek ar neveselīgām sekām. Olu diēta nav ilgtspējīga, un vairums cilvēku, kas to ievēro, svara samazināšanu atsāks gandrīz, tiklīdz viņi atsāks normālu uzturu. Daudz efektīvāk ir palielināt fizisko slodzi un izvēlēties labi sabalansētas maltītes, kas ierobežo kalorijas, pārtiku ar augstu cukura līmeni un pārstrādātus ēdienus.