Pārskats
Gurķu ūdens vairs nav tikai spa. Vairāk cilvēku mājās izbauda šo veselīgo, atspirdzinošo dzērienu, un kāpēc gan nē? Tas ir garšīgi un viegli pagatavojams.
Šeit ir septiņi veidi, kā gurķu ūdens dod labumu jūsu ķermenim.
1. Tas uztur jūs hidratētu
Jūsu ķermenis nevar pareizi darboties bez ūdens. Saskaņā ar Amerikas ģimenes ārstu akadēmijas datiem lielākajai daļai cilvēku būtu jācenšas izdzert sešas līdz astoņas glāzes ūdens dienā. Mēs zinām, ka mums vajadzētu dzert ūdeni visu dienu, bet dažreiz vienkāršs ūdens kļūst garlaicīgs. Gurķu pievienošana piešķir tam papildu garšu, mudinot jūs dzert vairāk.
2. Tas palīdz svara zudumā
Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, cukurotu sodas, sporta dzērienu un sulu aizstāšana ar gurķu ūdeni var palīdzēt samazināt diētas dažas nopietnas kalorijas.
Uzturēšanās hidratēts arī palīdz justies pilnvērtīgai. Dažreiz jūsu ķermenis sajauc slāpes ar izsalkumu. Var just, ka esat izsalcis, kad patiesībā esat izslāpis.
Kā jūs uzzināsit atšķirību? Vispirms sasniedziet gurķu ūdens glāzi. Ja pēc dzēriena pabeigšanas izsalkums pazūd, jūs bijāt izslāpis. Ja jūs joprojām esat izsalcis, tad jūs zināt, ka tas ir izsalkums.
3. Tas piegādā antioksidantus
Antioksidanti ir vielas, kas palīdz novērst un aizkavēt šūnu bojājumus no oksidatīvā stresa, ko rada brīvie radikāļi. Oksidatīvs stress var izraisīt hroniskus stāvokļus, piemēram:
- vēzis
- diabēts
- sirds slimība
- Alcheimera slimība
- acu deģenerācija
Pētījumi liecina, ka antioksidanti var novērst vai apturēt šo kaitējumu. Tāpēc katram auglim un dārzeņam vajadzētu saturēt daudz antioksidantu. Gurķi ietilpst šajā kategorijā. Viņi ir bagāti ar:
- C vitamīns
- beta karotīns
- mangāns
- molibdēns
- vairāki flavonoīdu antioksidanti
4. Tas var palīdzēt novērst vēzi
Daži agri pētījumi liecina, ka gurķi var palīdzēt cīņā pret vēzi. Kopā ar antioksidantiem gurķos ir arī savienojumi, ko sauc par cucurbitacīniem, un barības vielu grupa, ko sauc par lignāniem, kam var būt loma mūsu aizsardzībā pret vēzi. Viens pētījums žurnālā Cancer Research norāda, ka uztura flavonoīds fisetīns, kas atrodams gurķos, varētu palīdzēt palēnināt prostatas vēža progresēšanu.
5. Tas pazemina asinsspiedienu
Viens no paaugstināta asinsspiediena veicinošajiem faktoriem ir pārāk daudz sāls (nātrija) un pārāk maz kālija diētā. Sāls pārpalikums liek jūsu ķermenim turēt šķidrumus, kas paaugstina asinsspiedienu. Kālijs ir elektrolīts, kas palīdz regulēt nātrija daudzumu, ko aiztur nieres.
Gurķi ir labs kālija avots. Gurķu ūdens dzeršana palīdz jūsu ķermenim iegūt vairāk kālija, potenciāli palīdzot pazemināt asinsspiedienu.
6. Tas atbalsta veselīgu ādu
Gurķu ūdens var palīdzēt nomierināt ādu no iekšpuses. Uzturēšanās hidratēts palīdz jūsu ķermenim izskalot toksīnus un uzturēt veselīgu sejas ādu. Gurķos ir arī daudz pantotēnskābes vai B-5 vitamīna, ko lieto pūtīšu ārstēšanai. Vienā tasē sagrieztu gurķu ir apmēram 5 procenti no ieteicamās B-5 vitamīna dienas vērtības.
7. Tas uzlabo kaulu veselību
Gurķos ir daudz K vitamīna. Faktiski vienā tasē sagrieztu gurķu ir aptuveni 19 procenti no ieteicamās dienas vērtības. Jūsu ķermenim ir nepieciešams K vitamīns, kas palīdz veidot olbaltumvielas, kas vajadzīgas veselīgu kaulu un audu veidošanai, kā arī asins recekļa pareizai veidošanai. Kas var būt labāks veids, kā iegūt šo vitamīnu, nevis ar atsvaidzinošu gurķu ūdeni?
