Pārskats
Vai jūs domājat, ka jums var būt alerģija pret jogurtu? Tas ir pilnīgi iespējams. Jogurts ir kultivēts piena produkts. Un alerģija pret pienu ir viena no biežākajām pārtikas alerģijām. Tā ir visizplatītākā pārtikas alerģija zīdaiņiem un maziem bērniem.
Tomēr, pat ja jūs nevarat paciest jogurtu, jums, iespējams, nav alerģijas. Ir arī citi apstākļi ar līdzīgiem simptomiem. Ja domājat, ka jums varētu būt problēmas ar jogurtu, ārsts var palīdzēt noteikt nākamās darbības.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par iespējamiem jogurta neiecietības cēloņiem.
Piena alerģija
Alerģiska reakcija ir ķermeņa reakcija uz noteiktu pārtikas olbaltumvielu, ko tas uzskata par draudiem. Jogurta alerģija patiešām ir piena alerģija.
Alerģija pret govs pienu visbiežāk rodas maziem bērniem. Tas ietekmē 2,5 procentus bērnu, kas jaunāki par 3 gadiem. Lielākā daļa bērnu galu galā pāraug šo alerģiju.
Alerģiskas reakcijas simptomi bieži rodas divu stundu laikā pēc norīšanas. Tie ietver:
- nātrene
- pietūkums
- nieze
- sāpes vēderā
- vemšana
Dažas piena alerģijas var izraisīt dzīvībai bīstamu reakciju, ko sauc par anafilaksi. Ārsts var lūgt jums vai jūsu bērnam nēsāt epinefrīna autoinjektoru.
Vieglu piena alerģijas simptomu ārstēšanā ietilpst īslaicīgas darbības antihistamīni, piemēram, difenhidramīns (Benadryl), vai ilgstošākas darbības antihistamīni, kas ietver:
- cetirizīna hidrohlorīds (Zyrtec)
- feksofenadīns (Allegra)
- loratadīns (Claritin)
Ja jums ir piena alerģija, jūs nevarēsit ēst jogurtu. Jums tiks lūgts arī izvairīties no piena vai produktiem, kas satur pienu, piemēram, siera un saldējuma.
Laktozes nepanesamība
Piena alerģija nav tas pats, kas laktozes nepanesamība. Alerģija ir imūnreakcija pret olbaltumvielām pienā. Ja nepanesat laktozi, jūsu ķermenī trūkst spēja sadalīt laktozi - piena cukuru - tievā zarnā.
Baktērijas jūsu zarnās raudzē laktozi, kad tā nav sadalīta. Laktozes nepanesības simptomi ir:
- gāze
- sāpes vēderā
- vēdera uzpūšanās
- caureja
Šie simptomi var parādīties no 30 minūtēm līdz dažām stundām pēc piena dzēšanas.
Laktozes nepanesamība ir ļoti izplatīta un ietekmē apmēram 65 procentus no pasaules iedzīvotājiem.
Ja nepanesat laktozi, iespējams, ka jogurtu panesat labāk nekā pienu vai krējumu. Tas ir tāpēc, ka jogurtā ir mazāk laktozes nekā lielākajā daļā piena produktu. Ikviens uz piensaimniecību reaģē atšķirīgi, tāpēc jūsu tolerance var būt atšķirīga nekā kādam citam, kurš nepanes laktozi.
Grieķijas jogurtā ir mazāk laktozes nekā parastajā jogurtā, jo vairāk sūkalu tiek noņemtas. Grieķu jogurts ir viens no viegli sagremojamajiem piena produktiem. Tikai pārliecinieties, ka “sūkalu olbaltumvielu koncentrāts” nav sastāvdaļu sarakstā. To dažreiz pievieno, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu, bet palielina arī laktozes saturu.
Dažos gadījumos ir arī iespējams, ka laktozes nepanesamību var izārstēt, lietojot laktozes enzīmu aizstājējtabletes. Var būt pieejams arī piens, kas nesatur laktozi.
Citi iemesli, kas jāņem vērā
Dažreiz pēc jogurta ēšanas jūsu simptomi var atgādināt alerģisku reakciju, bet asins analīzes var izrādīties savādākas. Iespējams, ka jūsu ūdeņainās acis vai aizlikts deguns varētu būt jūsu ķermeņa reakcija uz jogurta histamīnu.
Kad jūsu ķermenis rada histamīnu, tas izraisa alerģiskas reakcijas simptomus. Histamīns ir atrodams arī daudzos pārtikas produktos, tostarp:
- sardīnes
- anšovi
- jogurts
- citi raudzēti pārtikas produkti
Piena produktu alternatīvas
Mūsdienās lielākajā daļā pārtikas preču veikalu ir izplatītas alternatīvas piena produktiem. Piens vai vegāns, sviests bez piena, piens un jogurts uz augu bāzes un sieri ar vegānu ir visas iespējas tiem, kam ir piena alerģija, ja vien nav notikusi savstarpēja inficēšanās ar pienu saturošiem produktiem.
Runājot ar ārstu
Ja domājat, ka jums varētu būt alerģija pret jogurtu, meklējiet diagnozi savam ārstam. Jums var būt alerģija pret pienu vai arī jūs varat nepanesēt laktozi. Nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību, ja simptomi saglabājas, īpaši, ja jums ir kādi simptomi, kas atgādina anafilaksi, piemēram, apgrūtināta elpošana.
