1. Vai pastāv saikne starp uzturu un psoriātisko artrītu?
Psoriātiskā artrīta (PsA) attīstības risku spēcīgi ietekmē ģenētika, taču tas ir lielāks arī aptaukojušos cilvēku vidū. Diētas izmaiņas svara zaudēšanai un svara uzturēšanai var samazināt stāvokļa attīstības risku. Tie var ietekmēt arī ar PsA saistīto gēnu ekspresiju.
Veselīgs uzturs var arī ievērojami ietekmēt iekaisuma līmeni organismā un palīdzēt labāk pārvaldīt sāpes.
2. Kā dietologs var palīdzēt man ar psoriātisko artrītu?
Dietologs vai reģistrēts dietologs (RDN) var jums pastāstīt, kā izmaiņas uzturā var palīdzēt jūsu psA. Viņi var arī izskaidrot pamatā esošo iekaisumu, kas veicina jūsu stāvokli.
Viņi apkopos pārtikas atsaukšanu un uztura vēsturi, lai noteiktu jūsu sākotnējo diētu un ēdiena izvēles. Tas var ietvert arī uzturvielu analīzi, lai noteiktu, vai jūsu uzturā nav barības vielu trūkumu. Viņi arī pārskatīs jūsu laboratorijas darbu.
No tā RDN var palīdzēt izveidot plānu ar īstermiņa un ilgtermiņa mērķiem, iekļaujamajiem pārtikas produktiem, izslēgtajiem pārtikas produktiem un ieteicamajiem papildinājumiem. Viņi var arī nodrošināt resursus, piemēram, ēdienreižu plānus, receptes un daudz ko citu.
RDN ieteiks regulāras atkārtotas tikšanās, lai atbalstītu jūs, veicot laika gaitā izmaiņas. Atkarībā no jūsu individuālajiem apstākļiem šīs tikšanās var notikt ik pēc divām līdz sešām nedēļām.
3. Kādus ēdienus jūs iesakāt cilvēkiem ar psoriātisko artrītu?
Ieteicamie ēdieni ietver tos, kas samazina ķermeņa iekaisuma reakciju. Piemēram, var palīdzēt pārtikas produkti ar augstu omega-3 taukskābju saturu, piemēram:
- sardīnes, lasis un citas treknas zivis
- rieksti, piemēram, valrieksti
- flaxseed
- pasētas olas
Jūsu uztura speciālists var arī rosināt kaulu buljonu uzturā. Kaulu buljons ir pilns ar kolagēnu, kāliju, hondroitīnu, glikozamīnu un hialuronskābi. Šīs barības vielas kopā var uzlabot locītavu sāpes, ādas veselību, iekaisumu un svara kontroli.
Var palīdzēt arī krāsaini dārzeņi un augļi, īpaši tumši zaļa, oranža un sarkana pārtika. Tiem vajadzētu būt diētas pamatā. Tie nodrošina barības vielas, lai kontrolētu iekaisumu un samazinātu šūnu oksidatīvo bojājumu.
Piemēri:
- ogas
- tumši lapu zaļumi, piemēram, kaļķu zaļumi, sinepju zaļumi, rāceņu zaļumi, kāposti un spināti
- tomāti
- brokoļi
- Briseles kāposti
Iekļaujiet dārzeņos veselīgus taukus, piemēram, olīveļļu vai avokado, lai efektīvāk absorbētu barības vielas.
4. No kādiem pārtikas produktiem vajadzētu izvairīties?
Jums vajadzētu izvairīties no pārtikas produktiem, kas var palielināt svaru un iekaisumu. Tas iekļauj:
- saldināti dzērieni, piemēram, soda, limonāde un salda tēja
- rafinēti un apstrādāti ogļhidrāti, piemēram, smalkmaizītes, konfektes, deserti, krekeri, saldējums un baltie makaroni
- cepti ēdieni
- apstrādāta sarkanā gaļa, piemēram, desa un speķis
- margarīns
Jums vajadzētu arī izvairīties no pārstrādātas gaļas, kas pagatavota, izmantojot tādu metodi, kā vārīšana augstā karstumā, piemēram, grauzdēšana vai grilēšana. Tas var veidot uzlabotus glikācijas gala produktus (AGE), izraisot paātrinātu iekaisumu.
Daži cilvēki ar PsA var gūt labumu arī no ogļhidrātu ierobežošanas. Piemēram, jūs varētu vēlēties ievērot ketogēnu diētu vai izvairīties no lipekļa un piena produktiem. Bet nav daudz pētījumu, ka ogļhidrātu ierobežošana īpaši palīdz PsA.
Jūs varat arī izmēģināt eliminācijas diētu, kas izslēdz iepriekš minētos ēdienus četras līdz sešas nedēļas. Tas var palīdzēt jums noteikt, vai jūsu stāvoklis uzlabojas ar šīm uztura izmaiņām.
5. Vai ir kādi papildinājumi, kas ir noderīgi psoriātiskā artrīta gadījumā?
Vairāki papildinājumi var būt noderīgi, lai kontrolētu iekaisumu, imūno funkciju un sāpes. Piemēri:
- kurkuma
- D vitamīns
- zivju eļļa
- kaulu buljons vai kolagēna proteīns
D vitamīna papildināšana ir īpaši svarīga, ja jūsu sākotnējam D vitamīna saturam ir deficīts.
Pētījumi rāda skaidrāku saikni starp iekaisuma mazināšanu un zivju uzņemšanu. Bet zivju eļļas piedevas, īpaši fosfolipīdu formā, arī dažiem var dot labumu.
Kurkumīns ir galvenā kurkuma aktīvā viela. Pētījumi apstiprina tā lomu sāpju un iekaisuma mazināšanā.
6. Kur es varu atrast dietologu?
Jautājiet savam ārstam, vai viņi var jūs novirzīt pie dietologa vai dietologa. Varat arī sazināties ar savu apdrošināšanas kompāniju, jo daži dietologi jūsu reģionā var tikt noteikti kā tīkla pakalpojumu sniedzēji.
Citas iespējas, kā atrast dietologu vai RDN, ir draugu un ģimenes locekļu ieteikumu pieprasīšana. Tiešsaistē varat meklēt arī vietējos dietologus vai tos, kuri pārzina iekaisuma slimības. Daudzi dietologi piedāvā arī tālsatiksmes konsultācijas un programmas.
7. Vai ir pareizi lietot alkoholu, ja man ir psoriātiskais artrīts?
Alkohols parasti nav ieteicams, ja jums ir PsA, jo tas ir saistīts ar uzliesmojumiem. Tas var arī traucēt noteiktu medikamentu, piemēram, metotreksāta, efektivitāti.
Alkohols ir arī izplatīts papildu kaloriju avots, kas var izraisīt svara pieaugumu. Tas noārda barības vielas jūsu ķermenī metabolisma procesa laikā. Tas var izraisīt arī sliktāku ēdiena izvēli, kas vēl vairāk pasliktina jūsu uztura stāvokli.
8. Kas jāmeklē uztura etiķetēs?
Vispirms apskatiet sastāvdaļu sarakstu. Ja tas ir garš, grūti saprotams un satur sastāvdaļas, kuras jums nebūtu mājās, meklējiet tīrāku alternatīvu.
Uztura faktu panelī pievērsiet uzmanību nātrija, piesātināto tauku un cukura saturam. Diēta ar augstu nātrija saturu var pasliktināt pietūkumu un pastiprināt sāpes.
Diēta ar lielu piesātināto tauku daudzumu var pasliktināt iekaisumu un vispārējo veselību. Tas nozīmē vairāk nekā 10 procentus kaloriju piesātināto tauku gramos vai vairāk nekā 20 gramus 2000 kaloriju diētā. Cukura uzņemšana vairāk nekā 24 grami dienā sievietēm un 36 grami dienā vīriešiem var izraisīt svara pieaugumu, iekaisumu un sliktāku uztura stāvokli.
Veselīgākie ēdieni bieži netiek piegādāti iepakojumos ar uztura etiķetēm vai arī tie satur minimālu sastāvdaļu daudzumu. Tas ietver olas, riekstus, veselus augļus un dārzeņus, zivis, parasto jogurtu, žāvētas pupiņas un olīveļļu.
Natālija Butlere, RDN, LD ir holistiska un funkcionāla uz medikamentiem balstīta reģistrēta dietologa dietoloģe. Viņai ir zināšanas par dažādām diētām un slimībām, īpaši par iekaisuma un gremošanas traucējumiem. Natālija 2007. gadā nodibināja savu praksi Nutrition By Natalie. Viņa šobrīd ir Apple, Inc. labsajūtas dietoloģe, Healthline.com medicīnas recenzente, SuperFat personāla dietoloģe, Head Health, Inc. konsultatīvās padomes locekle un ar savu konsultāciju pakalpojumu starpniecību atbalsta dažādas citas organizācijas un indivīdus.
