Augļu Alerģija: Simptomi, Diagnostika Un Pārtikas Produkti, No Kuriem Jāizvairās

2024 Autors: Jesus Peterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 11:20

Kas ir alerģija?

Alerģija tiek definēta kā imūnsistēmas reakcija uz vielu, kas parasti nav kaitīga, nonākot saskarē ar ķermeni vai nonākot tajā. Šīs vielas sauc par alergēniem, un tās var ietvert pārtikas produktus, ziedputekšņus un zāli, kā arī ķīmiskas vielas.

Augļu un perorālo alerģiju sindroms

Alerģiskas reakcijas uz augļiem parasti ir saistītas ar perorālās alerģijas sindromu (OAS). Tas ir arī pazīstams kā alerģija pret ziedputekšņiem un pārtiku.

OAS rodas no krusteniskās reaktivitātes. Imūnsistēma atzīst līdzību starp ziedputekšņiem (parasto alergēnu) un neapstrādātiem augļiem, dārzeņiem un koku riekstiem esošajām olbaltumvielām. Dažiem cilvēkiem šī atpazīšana izraisa alerģisku reakciju.

Šie ir ziedputekšņu veidi un ar tiem saistītie augļi, kas var izraisīt OAS reakciju:

• Bērza ziedputekšņi: ābols, aprikoze, ķirsis, kivi, persiks, bumbieris un plūme.
• Zāles ziedputekšņi: melone, apelsīns
• Ambrozijas ziedputekšņi: banāns, melone
• Mugwort ziedputekšņi: persiku

Simptomi

OAS un augļu alerģijas var izraisīt simptomus, sākot no neērtības līdz smagam un pat dzīvībai bīstamam.

Bieži sastopamās pazīmes un simptomi ir:

• nieze vai tirpšana mutē
• mēles, lūpu un rīkles pietūkums
• šķavas un deguna nosprostojums
• vieglprātība
• slikta dūša
• sāpes vēderā
• caureja

Dažos gadījumos var rasties dzīvībai bīstama reakcija, ko sauc par anafilaksi. Nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību, ja rodas kāds no šiem simptomiem:

• rīkles pietūkums
• elpceļu sašaurināšanās
• ātrs pulss
• reibonis
• samaņas zudums
• zems asinsspiediens
• šoks

Pārtikas nepanesamība

Dažiem cilvēkiem reakcija uz pārtiku nav īsta alerģija, bet drīzāk pārtikas nepanesamība. Tā kā pārtikas alerģijām un pārtikas nepanesamībai bieži ir līdzīgas pazīmes un simptomi, tās var sajaukt viena ar otru.

Ja domājat, ka jums varētu būt kāds no šiem stāvokļiem, meklējiet diagnozi savam ārstam, lai noskaidrotu diskomforta cēloni.

Pārtikas nepanesamību var izraisīt daudzi faktori, piemēram:

• kairinātu zarnu sindroms (IBS)
• laktozes nepanesamība
• jutība pret celiakiju bez lipekļa
• pārtikas piedevas, piemēram, sulfīti, ko izmanto žāvētu augļu konservēšanai
• psiholoģiskie faktori

Attiecībā uz augļiem pārtikas nepanesamība bieži ir jutība pret ķīmiskām vielām, kas dabiski sastopamas noteiktā auglī. Dažreiz tā ir nespēja sagremot dabīgo cukuru, kas atrodams augļos (fruktoze).

Diagnoze

Ja ēšana vai saskare ar noteiktu augļu veidu izraisa negatīvu fizisko reakciju, norunājiet ārstu. Viņi varētu ieteikt apmeklēt alergologu.

Alergologs var piedāvāt vairākas metodes diagnozes noteikšanai un apstiprināšanai, tostarp:

• pārskatot savus simptomus un iespējamos izraisītājus
• pārskatot ģimenes anamnēzi par alerģijām
• veicot fizisko pārbaudi
• izmantojot ādas dūriena testu dažādiem augļiem
• analizējot asinīs imūnglobulīnu E (IgE), ar alerģiju saistītu antivielu
• reakcijas pārbaude un mērīšana, patērējot dažādus augļus

Izņemšana

Ja jums ir fiziska reakcija uz augļiem, norunājiet ārstu vai alergologu. Ir dažādi diagnostikas testi, kurus viņi var veikt, lai identificētu alerģiju, OAS vai pārtikas nepanesamību.

Pēc diagnozes noteikšanas ārsts vai alerģists var ieteikt ārstēšanas iespējas un labāko veidu, kā turpmāk ārstēt jūsu simptomus.