Kas ir alerģija pret bumbieriem?
Lai gan daži ārsti bumbierus ir izmantojuši, lai palīdzētu pacientiem ar citām augļu alerģijām, alerģija pret bumbieriem joprojām ir iespējama, kaut arī ļoti reti.
Bumbieru alerģijas rodas, kad imūnsistēma mijiedarbojas ar bumbieru un uztver dažus tā olbaltumvielas kā kaitīgus. Pēc tam tas visā ķermenī izdala vairākas vielas, galvenokārt histamīnu un imūnglobulīnu E, lai no jūsu sistēmas noņemtu alergēnu. To sauc par alerģisku reakciju.
Mayo klīnika atklāj, ka pārtikas alerģijas ietekmē apmēram 6 līdz 8 procentus mazu bērnu (līdz 3 gadu vecumam) un līdz 3 procentiem pieaugušo.
Pārtikas alerģijas dažreiz sajauc ar pārtikas nepanesamību. Neiecietība ir daudz mazāk nopietns stāvoklis, un tā nav saistīta ar jūsu imūnsistēmu. Simptomi mēdz aprobežoties tikai ar gremošanas jautājumiem.
Ar pārtikas nepanesamību jūs joprojām varat patērēt nelielu daudzumu bumbieru. Piemēram, daži cilvēki, kuri nepanes laktozi, joprojām var regulāri ēst sieru, jo viņi var lietot laktāzes enzīmu tabletes, lai atvieglotu gremošanu.
Bumbieru alerģijas simptomi
Alerģiskas reakcijas uz bumbieriem var izraisīt ļoti maza augļu daudzuma klātbūtne. Reakcijas var atšķirties pēc smaguma pakāpes. Simptomi ir:
- sejas, mēles, lūpu vai rīkles pietūkums
- ādas nieze, ieskaitot nātreni un ekzēmas izpausmes
- nieze vai tirpšana mutē
- sēkšana, sinusa pārslodze vai apgrūtināta elpošana
- slikta dūša vai vemšana
- caureja
Cilvēkiem ar smagu alerģiju pret bumbieriem var būt arī reakcija, kas pazīstama kā anafilakse, kas var būt bīstama dzīvībai.
Ja jums vai kādam pazīstamam cilvēkam rodas kāds no šiem simptomiem, nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību:
- elpceļu savilkšana
- rīkles vai mēles pietūkums līdz vietai, ka ir grūti elpot
- vājš un ātrs pulss
- smags asinsspiediena pazeminājums, kā rezultātā persona var tikt šoks
- galvassāpes vai reibonis
- samaņas zudums
Bumbieru alerģijas ārstēšana un profilakse
Ja rodas bumbieru alerģijas simptomi, veiciet dažus soļus, lai tos mazinātu:
- Recepšu vai bezrecepšu antihistamīna zāles, piemēram, difenhidramīns (Benadryl), var palīdzēt mazināt vairākus nelielu reakciju simptomus.
- Ja jums draud nopietnākas reakcijas, konsultējieties ar ārstu par ārkārtas epinefrīna autoinjektora, piemēram, EpiPen vai Adrenaclick, izrakstīšanu. Šīs ierīces var piegādāt dzīvību glābjošu, ārkārtas zāļu devu.
Ja domājat, ka jums varētu būt izveidojusies alerģija pret bumbieriem, labākais veids, kā novērst reakciju, ir izvairīties no ēšanas vai dzeršanas no lietām, kurās ir bumbieris. Tas ietver pārtiku, kas pagatavota uz virsmas, kas arī izmantota bumbieru pagatavošanai.
Ja rodas ārkārtējas alerģijas, apsveriet medicīniskās trauksmes aproces nēsāšanu, lai apkārtējie cilvēki varētu palīdzēt, ja negaidīti izsaucatreakcija.
Ziedputekšņu pārtikas sindroms
Ziedputekšņu pārtikas sindroms, kas pazīstams arī kā perorālās alerģijas sindroms, rodas, kad ziedputekšņos atrastie alergēni ir atrodami neapstrādātos augļos (piemēram, bumbieros), dārzeņos vai riekstos.
Kad jūsu imūnsistēma uztver potenciālā alergēna (līdzīga ziedputekšņiem, kuriem esat alerģisks) klātbūtni jūsu ēdienā, alergēni savstarpēji reaģē un izraisa reakciju.
Ziedputekšņu pārtikas sindroma simptomi un ārstēšana
Ziedputekšņu pārtikas sindromam ir līdzīgi simptomi kā pārtikas alerģijai. Tomēr pēc ēdiena norīšanas vai izņemšanas tie mēdz ātri izzust.
Šie simptomi parasti attiecas tikai uz vienu zonu ap muti, piemēram, uz mēles, lūpām vai rīkli:
- nieze
- tirpšana
- pietūkums
Dzerot glāzi ūdens vai ēdot maizes gabalu, var būt noderīga jebkura no iepriekšminētajām sajūtām neitralizēšana.
Ziedputekšņu un pārtikas sindroma riska faktori
Ja jums ir alerģija pret noteiktiem ziedputekšņu veidiem, bumbieru ēšanas laikā, visticamāk, jums radīsies ziedputekšņu un pārtikas sindroms. Tomēr jūs, iespējams, varēsit ēst vārītas bumbierus bez jebkādas reakcijas. Tas notiek tāpēc, ka olbaltumvielas pārtikā mainās, sildot.
Pie citiem putekšņu pārtikas sindroma riska faktoriem pieder:
- Ir alerģija pret bērza ziedputekšņiem. Ja jums ir alerģija pret bērza ziedputekšņiem, var rasties reakcija uz bumbieriem, āboliem, burkāniem, mandelēm, lazdu riekstiem, selerijām, kivi, ķiršiem, persikiem vai plūmēm.
- Tavs vecums. Ziedputekšņu pārtikas sindroms parasti neparādās maziem bērniem, un tas ir biežāk sastopams pusaudžiem vai jauniem pieaugušajiem.
- Ēdot mizu. Patērējot augļa mizu, reakcija mēdz būt smagāka.
Līdzņemšana
Ja domājat, ka jums ir alerģiska reakcija uz bumbieriem, norunājiet ārstu vai alergologu. Viņi var apstiprināt alerģiju, veicot pārbaudi, un izskaidrot labāko veidu, kā turpmāk rīkoties ar jūsu simptomiem.
