Histamīna Neiecietība: Cēloņi, Simptomi Un Diagnostika

2024 Autors: Jesus Peterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 11:20

Kas ir histamīna nepanesamība?

Histamīna nepanesamība nav jutība pret histamīnu, bet gan norāde, ka esat par daudz attīstījis.

Histamīns ir ķīmiska viela, kas atbild par dažām galvenajām funkcijām:

paziņo ziņojumus jūsu smadzenēm
izraisa kuņģa skābes izdalīšanos, lai palīdzētu gremošanu
izdalījumi pēc traumas vai alerģiskas reakcijas kā daļa no jūsu imūnās atbildes

Kad histamīna līmenis kļūst pārāk augsts vai kad tas nevar pareizi sadalīties, tas var ietekmēt jūsu normālas ķermeņa funkcijas.

Histamīna nepanesības simptomi

Histamīns ir saistīts ar bieži sastopamām alerģiskām reakcijām un simptomiem. Daudzi no tiem ir līdzīgi histamīna nepanesamības simptomiem.

Lai arī tās var atšķirties, dažas ar šo neiecietību saistītas reakcijas ir:

galvassāpes vai migrēnas
deguna nosprostojums vai deguna blakusdobumu problēmas
nogurums
nātrene
gremošanas problēmas
neregulārs menstruālais cikls
slikta dūša
vemšana

Smagākos histamīna nepanesības gadījumos var rasties:

krampjveida vēderā
audu pietūkums
augsts asinsspiediens
neregulāra sirdsdarbība
trauksme
grūtības regulēt ķermeņa temperatūru
reibonis

Kas izraisa augstu histamīna līmeni?

Jūs dabiski ražojat histamīnu kopā ar fermentu diamīna oksidāzi (DAO). DAO ir atbildīgs par histamīna sadalīšanu, ko jūs uzņemat no pārtikas produktiem.

Ja rodas DAO deficīts un nespējat noārdīt histamīnu, jūs varētu attīstīt neiecietību.

Daži no iemesliem, kas varētu ietekmēt jūsu DAO enzīmu līmeni, ir:

zāles, kas bloķē DAO funkcijas vai novērš ražošanu
kuņģa-zarnu trakta traucējumi, piemēram, caurs zarnu sindroms un zarnu iekaisuma slimība
histamīniem bagāti pārtikas produkti, kas izraisa DAO enzīmu nepareizu darbību
pārtikas produkti, kas bloķē DAO enzīmus vai izraisa histamīna izdalīšanos

Baktēriju pāraugšana ir vēl viens histamīna nepanesības attīstības faktors. Baktērijas aug, ja pārtika netiek sagremota pareizi, izraisot histamīna pārprodukciju. Normāls DAO enzīmu līmenis nevar noārdīt paaugstinātu histamīna līmeni organismā, izraisot reakciju.

Histamīna līmeņa kontrole ar uzturu

Pārtika, no kuras jāizvairās

Veselīgs uzturs satur mērenu histamīna līmeni. Tomēr ir daži pārtikas produkti ar augstu histamīna līmeni, kas var izraisīt iekaisuma reakcijas un citus negatīvus simptomus.

Pārtika, kas bagāta ar histamīnu, ir:

alkohols un citi raudzēti dzērieni
raudzēti pārtikas produkti un piena produkti, piemēram, jogurts un skābēti kāposti
žāvēti augļi
avokado
baklažāns
spināti
apstrādāta vai kūpināta gaļa
gliemenes
izturēts siers

Ir arī virkne pārtikas produktu, kas izraisa histamīna izdalīšanos organismā, piemēram:

alkohols
banāni
tomāti
kviešu dīgļi
pupiņas
papaija
šokolāde
citrusaugļi
rieksti, īpaši valrieksti, indijas un zemesrieksti
pārtikas krāsvielas un citas piedevas

Pārtikas produkti, kas bloķē DAO ražošanu, ietver:

alkohols
melnā tēja
mate tēja
zaļā tēja
enerģijas dzērieni

Ēdami ēdieni

Ja Jums ir histamīna nepanesamība, maz histamīna līmeņa pārtikas produktu iekļaušana uzturā var palīdzēt mazināt simptomus. Nav tādas lietas kā diēta, kas nesatur histamīnu. Pirms pārtikas produktu izņemšanas no uztura konsultējieties ar dietologu.

Daži pārtikas produkti ar zemu histamīna saturu ir:

svaiga gaļa un svaigi nozvejotas zivis
citrusaugļi
olas
graudi bez lipekļa, piemēram, kvinoja un rīsi
piena aizstājēji, piemēram, kokosriekstu piens un mandeļu piens
svaigi dārzeņi, izņemot tomātus, avokado, spinātus un baklažānus
cepamās eļļas, piemēram, olīveļļa

Iepērciet olīveļļu.

Diagnosticē histamīna nepanesamību

Pirms diagnozes noteikšanas ārsts novērš citus iespējamos traucējumus vai alerģiju, kas izraisa līdzīgus simptomus.

Ārsti var arī ieteikt ievērot eliminācijas diētu 14 līdz 30 dienas. Šī diēta prasa noņemt visus pārtikas produktus, kuros ir daudz histamīna vai histamīna izraisītāju, un lēnām tos atkal ieviest, lai novērotu jaunas reakcijas.

Jūsu ārsts var arī ņemt asins paraugu, lai analizētu, vai Jums ir DAO deficīts.

Vēl viens veids, kā diagnosticēt histamīna nepanesamību, ir caurdurtes pārbaude. 2011. gada pētījumā pārbaudīja iedurtā testa efektivitāti, lai diagnosticētu histamīna nepanesamību. Pētnieki iedūra 156 cilvēku ādu un uzklāja histamīna šķīdumu par 1 procentu. Tiem, kuriem ir aizdomas par histamīna nepanesamību, ērču tests bija pozitīvs par 79 procentiem, atklājot nelielu sarkanu, niezošu sasitumu pārbaudītajā vietā, kas neizzuda 50 minūšu laikā.

Outlook

Histamīna nepanesamība var izraisīt neērtus simptomus, taču to var ārstēt ar zemu histamīna līmeņa diētu.

Histamīna nepanesamību nevajadzētu pašdiagnozēt, jo simptomi ir līdzīgi citiem alergēniem, traucējumiem vai infekcijām. Ja domājat, ka jums varētu būt nepanesamība vai rodas neregulāri simptomi, konsultējieties ar ārstu.