Ja jūs dzīvojat ar autoimūnu slimību, jūs labi zināt, ka ēdiens var mazināt sāpes vai padarīt tās vēl ļaunākas.
Tas notiek tāpēc, ka ēdienam ir nozīme cīņā ar iekaisumu vai tā palīdzībā.
“Iekaisums, kas turpinās arī ārpus veselīgās, akūtās dziedināšanas fāzes, ir saistīts ar gandrīz visiem hroniskiem veselības stāvokļiem un vairākiem autoimūniem stāvokļiem, piemēram, reimatoīdo artrītu un multiplo sklerozi,” saka Mišela Saimona, licencēta naturopātiskā ārste un institūta prezidente. Dabiskā medicīna.
Bet pārtikas produkti, kurus ievietojat ķermenī, var palīdzēt.
“Naturopātisko zāļu līdzekļi, piemēram, toniki un buljoni ar dabīgām, pretiekaisuma sastāvdaļām un imunitāti modulējošiem līdzekļiem, var palīdzēt atbalstīt ķermeņa dabisko dziedināšanas procesu,” piebilst Simona.
Šeit ir pieci pētījumos atbalstīti dzērieni, kas var palīdzēt cīnīties ar iekaisumu jūsu ķermenī.
Kopīgojiet vietnē Pinterest
1. Cepamā soda + ūdens
Nesenais pētījums žurnālā Immunology atklāja, ka dzeramais toniks cepamās soda un ūdens var palīdzēt mazināt iekaisumu.
Bet esiet uzmanīgs ar šo: Daži pētījumi liecina, ka, regulāri lietojot cepamais sodas, laika gaitā var būt kaitīgas blakusparādības, piemēram, aknu bojājumi un kaulu zudums. Pat šis jaunais pētījums ierobežoja uzņemšanu divu nedēļu laikā.
Izmantojiet šo toniku īslaicīga iekaisuma mazināšanai. Bet ne ilgāk kā mēnesi, Simons brīdina.
Cepamā soda priekšrocības
- viegli pieejams
- liek ķermenim nomierināt savu autoimūno reakciju
- vajadzētu patērēt tikai īstermiņā
Izmēģiniet to: apvienojiet 1/4 tējk. cepamā soda ar 8 līdz 12 oz. no ūdens.
2. Pētersīļi + ingvera zaļā sula
Pētījumos atklāts, ka pētersīļu aktīvā viela karnosols ir vērsts pret iekaisumu, ko izraisa reimatoīdais artrīts, skaidro Simons.
Ingvers ir plaši pazīstams pretiekaisuma līdzeklis. Tas novērš tādu iekaisuma molekulu kā prostaglandīnu un leikotriēna, kā arī pretiekaisuma citokīnu veidošanos. Šie ir olbaltumvielu veidi, kas atrodami šūnās, saka Simons.
Ingvera priekšrocības
- satur gingerolu, spēcīgu pretiekaisuma līdzekli
- var palīdzēt samazināt muskuļu sāpīgumu un sāpes
- veicina gremošanu
Izmēģiniet to: pagatavojiet pats savu sulu mājās. Pievienojiet sulu spiedei:
- 1 liela sauja pētersīļu
- 2 tases spinātu
- 1 zaļš ābols
- 1 citrons
- 1 mazs gurķis
- 2 - 3 selerijas kātiņi
- 1 līdz 2 collas ingvera
Kopīgojiet vietnē Pinterest
3. Citrons + kurkuma toniks
“Neskaitāmi pētījumi ir parādījuši, ka kurkumīns, kurkuma sastāvā esošā aktīvā viela, var palīdzēt mazināt ķermeņa iekaisuma reakciju un atvieglot locītavu sāpes un iekaisumu, ko izraisa reimatoīdais artrīts un multiplā skleroze,” stāsta Simona.
Faktiski pētījuma analīzē, kas tika publicēta šī gada sākumā žurnālā Neurological Sciences, tika atklāts, ka kurkumīns ir spēcīga pretiekaisuma un antioksidanta viela. Tas varētu palīdzēt kontrolēt olbaltumvielas, fermentus un citokīnus ar centrālo nervu sistēmu saistītos traucējumos, ieskaitot multiplo sklerozi.
Šī tonika (kas pārveidots no Minimalist Baker) piemaksa: Ingvers un citrons palīdzēs gremošanu, piebilst Simons.
Kurkumīna priekšrocības
- palīdzība hroniska iekaisuma gadījumā
- nodrošina antioksidantu aizsardzību, neitralizējot brīvos radikāļus
- cīnīties ar smadzeņu deģenerāciju
Izmēģiniet to: nelielā katliņā apvienojiet:
- 1 ēd.k. svaiga rīvēta kurkuma
- 1 ēd.k. svaiga rīvēta ingvera
- 1 citrona sula
- šī citrona miza
- 3 tases filtrēta ūdens
Neobligāti:
- 1 līdz 2 tējk. kļavu sīrups vai neapstrādāts medus
- šķipsniņa kajēnas piparu
Uzkarsē uz lēnas uguns vidēja līdz vidēja-augsta karstuma, pēc tam izslēdziet siltumu. Esiet piesardzīgs, neļaujot tam pilnībā vārīties.
Uzlieciet nelielu sietiņu virs glāzēm un sadaliet šķidrumu starp divām krūzes.
Uzglabājiet sasmalcinātos pārpalikumus ledusskapī ne ilgāk kā divas līdz trīs dienas. Kad esat gatavs ēst, sildiet uz plīts virsmas, līdz tā ir tikai silta.
Kopīgojiet vietnē Pinterest
4. Kaulu buljons
“Kaulu buljons no cāļiem, kas nav liellopu gaļa, cūkgaļa vai zivis, atbalsta locītavu veselību, izmantojot hondroitīna sulfātu un glikozamīnu, kas atrodams skrimšļos, un tas ir labs pretiekaisuma aminoskābju, piemēram, prolīna, glicīna un arginīna, avots,” saka Sīmanis..
Kaulu buljona priekšrocības
- cīnās ar iekaisumu
- satur kolagēnu, kas palīdz atbalstīt locītavu veselību
- var veicināt labāku miegu, garīgo funkciju un atmiņu
Izmēģiniet to: 10 ceturtdaļu lēnā plītī apvienojiet:
- 2 mārciņas. vistas kaulu (vēlams no brīvās turēšanas cāļiem)
- 2 vistas pēdas
- 1 sīpols
- 2 burkāni
- 2 selerijas kātiņi
- 2 ēd.k. ābolu sidra etiķis
- 1 galons ūdens
Neobligāti:
- 1 ķekars pētersīļu
- 1 ēd.k. vai vairāk jūras sāls
- 1 tējk. piparu graudi
- papildu garšaugi pēc jūsu vēlmēm
Vāra uz lēnas uguns 24 līdz 48 stundas, ik pa laikam izslaukot taukus. Noņem no uguns un ļauj nedaudz atdzist.
Izlejiet cietās vielas un celma atlikumus bļodā caur caurduri. Ļaujiet krājumam atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam pārklājiet un atdzesējiet.
5. Funkcionāls pārtikas kokteilis
Visa veida ēdieni vienmēr ir vislabākie, taču ir nedaudz funkcionālu pārtikas pulveru, kas vienā tonnā palīdz piegādāt tonnu antioksidantu un pretiekaisuma līdzekļus, saka Gabrielle Francis, licencēta naturopātijas ārste un ārstniecības speciāliste, kas atrodas Ņujorkā.
Pulveri, kas ielādēti ar bioflavonoīdiem un antioksidantiem no avotiem, piemēram, ingvera, rozmarīna un kurkuma, var palīdzēt uzlabot jūsu imūnsistēmu un mazināt iekaisumu jūsu ķermenī.
Citi funkcionālie pārtikas pulveri var palīdzēt dziedēt noplūdušās zarnas, ļaujot absorbēt vairāk barības vielu, vienlaikus novēršot alergēnus un toksīnus, kas izraisa iekaisumu, piebilst Francis.
Viņas smūtijā ietilpst arī arktisko mencu aknu eļļa. Tajā ir omega-3 taukskābes, kas var nomākt olbaltumvielas, kas veicina hronisku iekaisumu.
Viņas smūtijā ir arī A un D. vitamīni. Pētījumi liecina, ka A un D vitamīna deficīts var veicināt hronisku iekaisumu.
Šajā smūtijā ir nedaudz dārgāku sastāvdaļu nekā iepriekš minētie, budžetam draudzīgie. Bet, ja esat izmēģinājis citus alternatīvos līdzekļus un tie nedarbojās, lai mazinātu iekaisumu, tad šī varētu būt lieliska iespēja.
Mencas aknu eļļas ieguvumi
- satur vitamīnus A un D, kas ir spēcīgi antioksidanti
- ir pretiekaisuma omega-3 taukskābju avots
- var palīdzēt samazināt locītavu sāpes cilvēkiem ar reimatoīdo artrītu
Izmēģiniet: Blenderī apvienojiet:
- 2 kausiņi Metagenics Ultra-InflammX
- 1 ēd.k. Dizains veselības GI atdzīvināšanai
- 1/2 tējk. Veselības probiotiskās sinerģijas modeļi
- 1 ēd.k. arktisko mencu aknu eļļa
- 1 liekšķeres modeļi veselībai Paleo Greens
- 1 ēd.k. Dizains veselības paleo sarkaniem
- 12 līdz 16 oz. attīrīts ūdens
Neobligāti:
- 1/4 tase saldētas, organiskas ogas
- 1/2 tase rīsu, kaņepju vai kokosriekstu piena
Račels Šulcs ir ārštata rakstnieks, kurš galvenokārt koncentrējas uz to, kāpēc mūsu ķermeņi un smadzenes darbojas tā, kā viņi to dara, un to, kā mēs varam optimizēt abus (nezaudējot saprātu). Viņa ir strādājusi pie Shape un Men's Health darbiniekiem un regulāri sniedz ieguldījumu daudzās nacionālās veselības un fitnesa publikācijās. Viņa visvairāk aizraujas ar pārgājieniem, ceļošanu, apdomu, ēdienu gatavošanu un patiešām, ļoti labu kafiju. Viņas darbu varat atrast vietnē rachael-schultz.com.
