7 Sastāvdaļu Recepte Pretiekaisuma Rūgtvielām

2024 Autors: Jesus Peterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 11:21

Ja jūs kaut ko iegādājaties, izmantojot saiti šajā lapā, mēs, iespējams, nopelnīsim nelielu komisiju. Kā tas darbojas.

Hronisks iekaisums izraisa virkni nepatīkamu simptomu, sākot ar nogurumu un beidzot ar sāpēm. Ja jūs nodarbojaties ar hronisku iekaisumu, jūs zināt, ka (par laimi) daži pārtikas produkti, toniki un dabiskie līdzekļi var palīdzēt.

Modernā kurkuma ir atradusi ceļu uz bārmeņu plauktiem, taču šai saknei ir vairāk nekā tikai garšīgs kokteilis.

Kurkumīnam, galvenajam kurkuma aktīvajam savienojumam, ir spēcīga pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība. Ir pierādīts, ka kurkumīns cīnās ar iekaisumu molekulārā līmenī.

Tas palīdz vairākās kaites, kas saistītas ar hronisku iekaisumu, ieskaitot autoimūnu slimību, zarnu iekaisuma traucējumus un reimatoīdo artrītu.

Mūsu zeltainā rūgtuma receptē ir apvienota kurkuma ar ingveru un diždadža sakne, kas ir divas tipiskas rūgtvielu pagatavošanas sastāvdaļas, kuras vienlaikus ir arī cīņas pret iekaisumu. Ir pierādīts, ka diždadža sakne uzlabo iekaisumu osteoartrīta slimniekiem.

Ingveram ir kaudzes ārstniecisko īpašību, un tas darbojas kā spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis. Ir pierādīts, ka ingvers samazina muskuļu sāpes pēc fiziskām aktivitātēm, palīdz ar artrītu un nodrošina jaudīgu antioksidantu devu.

Recepte cīņā ar rūgtvielām

Sastāvdaļas

• 2 collu svaigas kurkuma saknes gabals (vai 1 tējk. Žāvēts)
• 1 collas svaigas ingvera saknes gabals (vai ½ tējk. Žāvēts)
• 1 ēd.k. žāvēts diždadzis
• ½ tējk. kaltēta apelsīna miza
• 5 veselas krustnagliņas
• 4 garšvielu ogas
• 1 kanēļa nūjiņa
• 6 unces alkohola (ieteicams: 100 pierādīts degvīns vai Seedlip, bezalkoholiskais spirts)

Norādījumi

1. Apvienojiet pirmās 7 sastāvdaļas mūra burkā un virsū ielejiet spirtu.
2. Cieši aizzīmogojiet un glabājiet rūgtumus vēsā, tumšā vietā.
3. Ļaujiet rūgtiem ievilkties, līdz tiek sasniegts vēlamais stiprums, apmēram divas līdz četras nedēļas. Regulāri krata burkas (apmēram vienu reizi dienā).
4. Kad gatavs, izkāš rūgtumus caur muslīna siera audumu vai kafijas filtru. Uzglabāt sasprindzinātos rūgtumus hermētiskā traukā istabas temperatūrā.

Lietošana: Sajauciet dažus pilienus šo zeltaino iekaisuma apkarojošo rūgtvielu rīta smūtijā vai nakts tējas tasē. Tā kā kurkumīnam ir zema biopieejamība (tas nozīmē, ka tas labi neuzsūcas), ieteicams apkaisīt dažus melnos piparus vai patērēt tos ar tauku avotu, lai palīdzētu pastiprināt tā iedarbību.

J:

Vai ir kādas bažas vai veselības apsvērumi, kāpēc kādam nevajadzētu lietot šos rūgtumus?

A:

Tie, kuri ir stāvoklī vai baro bērnu ar krūti, parasti vajadzētu izvairīties no rūgtuma.

Tiem, kam ir alerģija vai jutība pret Asteraceae / Compositae dzimtas augiem (ambrozija, diždadzis, krizantēmas, kliņģerītes un margrietiņas), kā arī tiem, kas lieto diurētiskos līdzekļus, jāizvairās no šīs īpašās receptes.

Natālija Butlere, RD, LDAnswers pārstāv mūsu medicīnas ekspertu viedokļus. Viss saturs ir stingri informatīvs, un to nevajadzētu uzskatīt par medicīnisku padomu.

Tiffany La Forge ir profesionāls pavārs, recepšu izstrādātājs un ēdienu rakstītājs, kurš vada emuāru Pastinaki un smalkmaizītes. Viņas emuārs ir vērsts uz īstu pārtiku līdzsvarotai dzīvei, sezonālām receptēm un pieejamu veselības padomu. Kad viņa nav virtuvē, Tifānija izbauda jogu, pārgājienus, ceļojumus, bioloģisko dārzkopību un kopā ar savu corgi kakao pavadīto laiku. Apmeklējiet viņu savā emuārā vai vietnē Instagram.