Ja jūs kaut ko iegādājaties, izmantojot saiti šajā lapā, mēs, iespējams, nopelnīsim nelielu komisiju. Kā tas darbojas.
Ārstniecisko sēņu burvība
Vai doma par ārstnieciskām sēnēm tevi atbaida? Dziļi elpojiet un palieciet pie mums. Jā, mēs jums pateiksim, ka ielieciet sēnes kafijā (cita starpā). Bet tam ir labs iemesls, mēs zvēru.
Ārstniecības sēnes austrumu medicīnā tiek izmantotas tūkstošiem gadu, un vēlīnā laikā tās ir ieguvušas vēl lielāku popularitāti. Paredzēti pulveriem (tie nekad nav domāti ēst neapstrādāti vai veseli), jūs varat atrast šīs sēnes visās dažādās formās, ieskaitot īpaši modernās Losandželosas lattes. Tomēr viens no vienkāršākajiem veidiem, kā labot sēnes? Vienkārši pievienojiet tējkaroti jebkuram izvēlnē esošajam - neatkarīgi no tā, vai tas ir jūsu rīta smūtijs, veggie stir-fry vai tasi javas.
Medicīnisko sēņu veselības ieguvumu saraksts ir garš (domājiet: smadzeņu pastiprinātājs, hormonu palīgs, antioksidantu spēkstacija). Bet katra sēne ir unikāla un nodrošina savas atšķirīgas priekšrocības veselībai.
Ņemiet vērā, ka šie spīdekļi nav ārstniecības līdzeklis. Faktiski slāņu pētījumi joprojām ir jauni Rietumu medicīnā, un nopietniem pierādījumiem cilvēkiem joprojām ir nepieciešams daudz vairāk pētījumu. Tāpēc domājiet par tiem, piemēram, par imūnsistēmas blakusproduktiem vai par minimālām vakcīnām pret stresu, iekaisumu un vēzi. Ja vēlaties iepazīties ar sēņu spēku, iepazīsim sešus labākos un to, kas viņus padara tik lieliskus.
Noņemiet malu ar reishi
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Padomājiet par reishi kā dabas Xanax. Šī labvēlīgā sēne ir viena no populārākajām ārstniecības sēnēm, un tā ir laba iemesla dēļ. Reishi, iespējams, varēs to visu izdarīt: palīdzēs svara zaudēšanai (kā redzams pētījumā ar pelēm), uztur imūnsistēmas kontroli un var pat nikni cīnīties ar vēža šūnām.
Tas, kas padara šo sēni unikālu, tomēr ir tās nomierinošās īpašības - tas viss ir pateicoties saliktajam triterpēnam, kurā reishi ir diezgan liela daļa. Šie noskaņojumu paaugstinošie savienojumi var mazināt trauksmi, mazināt depresiju un veicināt labāku miegu, kā redzams pelēm. Triterpēnu pozitīvā ietekme uz nervu sistēmu ar to nebeidzas. Reishi var veicināt dziedināšanu un arī asināt fokusu.
Reishi var palīdzēt
- Gulēt
- trauksme
- depresija
- fokuss
Izmēģiniet to: izmantojiet karoti reishi pulvera, lai pagatavotu karstu, dziedinošu tējas tasi vai pievienotu to iecienītākajiem šokolādes desertiem. (Tiešām, cilvēki zvēru par šo kombi.)
Izmēģiniet lauvas krēpes, lai palielinātu smadzenes
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Slikts smadzeņu miglas gadījums? Lai iegūtu dabisku garīgo skaidrību, izmēģiniet lauvas krēpes. Šī spalvīgā “pom-pom” sēne ir pildīta ar antioksidantiem un stiprina imūnsistēmu tāpat kā vairums ārstniecības sēņu. Bet lauvas krēpes ir reti sastopamas faktā, ka tās veicina bioproteīnu nervu augšanas faktora (NFG) un mielīna (izolācija ap nervu šķiedrām) ražošanu.
Gan NFG, gan mielīns ir absolūti svarīgi smadzeņu veselībai. Nelīdzsvarotība tajās var veicināt tādas neiroloģiskas slimības kā Alcheimera slimība un multiplā skleroze. Tas lauvas krēpes padara par nopietnu smadzeņu ēdienu! Ir pierādīts, ka šī brīnumainā sēne arī uzlabo izziņu nelielā pētījumā ar cilvēkiem, palielina atmiņu pelēm, palielina koncentrēšanās spēju un mazina trauksmi un aizkaitināmību.
Lauvas krēpes var palīdzēt
- izziņa
- atmiņa
- koncentrēšanās
Izmēģiniet to: pievienojiet karoti yerba mate savam karotim lauvas krēpes, lai iegūtu enerģijas un garīgās skaidrības kausu ar antioksidantiem.
Iegādājieties antioksidantu devu ar brīvo radikāļu apkarošanas čagu
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Čagas sēnes ir antioksidantu spēks, padarot tās par lieliskām pretendentēm cīņā ar brīvajiem radikāļiem un iekaisumu. Šī tumši melnā sēne apkaro oksidatīvo stresu (kas saistīts ar ādas novecošanos), var novērst vai palēnināt vēža augšanu, un ir atklāts, ka tas pazemina zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL), “sliktā” holesterīna līmeni. Lielākā daļa pētījumu par čagu tiek veikti ar cilvēka šūnām un pelēm, taču pazīmes norāda uz to, ka šis apvalks ir labs jums - gan iekšpusē, gan ārā.
Čaga var palīdzēt
- novecošanās
- iekaisums
- pazeminot ZBL
Izmēģiniet to: pievienojiet chaga pulveri savam rīta smūtijam vai pagatavojiet putojošu, sildošu chaga chai latte.
Sasniedziet sirdi saudzējošo šitake
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Ja jūs jau gatavojat virtuvē ar šitaketu, turiet to uz augšu. Bet šai populārajai sēnei ir daudz vairāk, nekā tikai padarot šo maisījumu īpaši garšīgu.
Šīs sēnes ir īpaši labas sirdij. Ir pierādīts, ka šiitaki pazemina ZBL pelēm, un tie satur savienojumus, kas kavē holesterīna uzsūkšanos un veidošanos aknās. Šajos saulainajos apvalkos ir arī fitonutrients, kas palīdz novērst plāksnes uzkrāšanos un, kā parādīts pētījumā ar žurkām, uztur veselīgu asinsspiedienu un asinsriti.
Šitake var palīdzēt
- holesterīna līmeņa pazemināšanās
- sirds veselība
- asinsspiediens un cirkulācija
Izmēģiniet to: pievienojiet tējkaroti šitake pulvera savām iecienītākajām receptēm, lai iegūtu umami aromātu.
Palīdziet cīnīties ar vēzi ar tītara asti
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Protams, lielākajai daļai mūsu sarakstā iekļauto ārstniecības sēņu piemīt pretvēža īpašības, jo tām ir liels antioksidantu daudzums. Bet tītara aste to aizved vienu soli tālāk.
Turcijas aste satur savienojumu ar nosaukumu polisaharīds-K (PSK), kas stimulē imūnsistēmu. PSK ir tik efektīva, ka tā ir apstiprināta pretvēža recepšu zāle Japānā. Ir pierādīts, ka Turcijas aste uzlabo to cilvēku izdzīvošanas līmeni, kuri slimo ar noteiktiem vēža veidiem, cīnās ar leikēmijas šūnām un uzlabo imūnsistēmu cilvēkiem, kuri saņem ķīmijterapiju. (Protams, nepārtrauciet noteikto vēža ārstēšanu, neapspriežoties ar ārstu.)
Turcijas aste var palīdzēt
- imūno atbalstu
- vēža profilakse
- antioksidanti
Izmēģiniet to: pievienojiet tējkaroti tītara astes imunitāti pastiprinošam smoothie. Jūtaties piedzīvojumiem bagāts? Izmēģiniet savu roku, lai padarītu kādu tītara asti ale!
Nepieciešams pikaps? Kordiceps glābšanai
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Vai jūtat enerģijas nepietiekamību vai ir nepieciešams pastiprinājums pirms treniņa? Kordiceps ir sēne jums. Šī sēne ir pazīstama ar to, ka tā ir ļoti stimulējoša - gan ar enerģiju, gan ar libido.
Kordiceps var palīdzēt ķermenim efektīvāk izmantot skābekli un uzlabot asins plūsmu. Tas var būt īpaši noderīgi sportistiem vai tiem, kas regulāri trenējas. Ir pierādīts, ka šī sēne ne tikai uzlabo vingrinājumus un sportisko sniegumu, bet arī paātrina muskuļu atjaunošanos pēc treniņa.
Kordiceps var palīdzēt
- enerģija
- sportiskais sniegums
- muskuļu atjaunošanās
Izmēģiniet to: pievienojiet tējkaroti Cordyceps savai iecienītajai maltītei pirms vai pēc treniņa, lai palielinātu enerģiju vai ātrāku atveseļošanos.
Sēnīšu izņemšana
Pievienojot tējkaroti sēņu pulvera iecienītākajām receptēm, ir lielisks veids, kā izbaudīt to maģiskos ieguvumus veselībai. Vislabāk ir saglabāt devu tikai tajā - tējkaroti vai 1 līdz 2 ēdamkarotes dienā. Pat ja jūtat veselības uzlabošanos, nekad nav laba ideja palielināt devu, jo īpaši tāpēc, ka šīs sēnes joprojām gaida vairāk izmēģinājumu, lai pārbaudītu to ieguvumus.
Vienmēr iepriekš konsultējieties ar ārstu, lai pārliecinātos, vai ārstniecisko sēņu pievienošana jūsu uzturā ir droša, īpaši, ja lietojat noteiktas zāles vai esat stāvoklī. Un pirms izdarīšanas nedaudz izpētiet sēnīti, kas kutina jūsu iedomājumu. Dažas sēnes var izraisīt tādas blakusparādības kā kuņģa darbības traucējumi vai alerģijas.
Kurus no šīm apbrīnojamajām ārstnieciskajām sēnēm izvēlēties, kuras no tām jūs visvairāk aizrauj izmēģināt vispirms?
Tiffany La Forge ir profesionāls pavārs, recepšu izstrādātājs un ēdienu rakstītājs, kurš vada emuāru Pastinaki un smalkmaizītes. Viņas emuārs ir vērsts uz īstu pārtiku līdzsvarotai dzīvei, sezonālām receptēm un pieejamu veselības padomu. Kad viņa nav virtuvē, Tifānija izbauda jogu, pārgājienus, ceļojumus, bioloģisko dārzkopību un kopā ar savu corgi kakao pavadīto laiku. Apmeklējiet viņu savā emuārā vai vietnē Instagram.
