Pārskats
Kālija bikarbonāts (KHCO3) ir sārmains minerāls, kas pieejams papildinājuma formā.
Kālijs ir svarīga barības viela un elektrolīts. Tas ir atrodams daudzos pārtikas produktos. Augļi un dārzeņi, piemēram, banāni, kartupeļi un spināti, ir lieliski avoti. Kālijs ir nepieciešams sirds un asinsvadu veselībai, stipriem kauliem un muskuļu darbībai. Tas atbalsta muskuļu spēju sarauties. Tas padara to svarīgu spēcīgas, regulāras sirdsdarbības uzturēšanai un gremošanas sistēmas veselībai. Kālijs var arī palīdzēt novērst pārāk skābā uztura negatīvo ietekmi.
Neparasti zems šī minerāla līmenis var izraisīt:
- muskuļu vājums un krampji
- neregulāra sirdsdarbība
- kuņģa distress
- zema enerģija
Kālija bikarbonāta piedevas var palīdzēt novērst šo iedarbību.
Kālija bikarbonātam ir ne tikai potenciāls ieguvums veselībai, bet arī daudzām citām vajadzībām. Piemēram, tas:
- darbojas kā ierauga līdzeklis, lai palīdzētu mīklai pacelties
- mīkstina gāzēšanu sodas ūdenī
- samazina skābju saturu vīnā, lai uzlabotu aromātu
- neitralizē skābi augsnē, veicinot kultūraugu augšanu
- uzlabo pudelēs pildīta ūdens garšu
- tiek izmantots kā ugunsdzēšanas līdzeklis
- tiek izmantots kā fungicīds sēnīšu un miltrasas iznīcināšanai
Vai tas ir droši?
ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) atzīst kālija bikarbonātu par drošu vielu, ja to lieto atbilstoši. FDA ierobežo bezrecepšu kālija piedevas līdz 100 miligramiem vienā devā. FDA arī nenorāda, ka būtu zināšanas par ilgtermiņa pētījumiem, kas parādītu, ka šī viela ir bīstama.
Kālija bikarbonātu klasificē kā C kategorijas vielu. Tas nozīmē, ka tas nav ieteicams sievietēm, kuras ir stāvoklī vai plāno grūtniecību. Pašlaik nav zināms, vai kālija bikarbonāts var nokļūt mātes pienā vai ja tas kaitēs barojošam bērnam. Ja esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti, noteikti pārrunājiet šo ārstu par šo papildinājumu.
Ko saka pētījums par tā priekšrocībām?
Ja uzturā nesaņemat pietiekami daudz kālija, ārsts var ieteikt kālija bikarbonāta piedevas. Medicīniskās priekšrocības ietver:
Uzlabo sirds veselību
Vienā pētījumā tika ierosināts, ka kālija bikarbonāta pievienošana diētai samazina asinsspiedienu un veicina sirds un asinsvadu veselību cilvēkiem, kuri jau ievēro diētu ar augstu kālija līmeni ar zemu sāls saturu. Pētījuma dalībnieki, kuri lietoja kālija bikarbonātu, parādīja ievērojamus uzlabojumus vairākās jomās, ieskaitot endotēlija funkciju. Endotēlijs (asinsvadu iekšējais oderējums) ir svarīgs asins plūsmai uz un no sirds. Kālijs var arī palīdzēt samazināt insulta risku.
Stiprina kaulus
Tajā pašā pētījumā atklājās, ka kālija bikarbonāts samazina kalcija zudumus, padarot to labvēlīgu kaulu stiprumam un kaulu blīvumam. Cits pētījums ierosināja, ka kālija bikarbonāts vecāka gadagājuma cilvēkiem veicināja kalcija uzsūkšanos. Tas arī samazināja pārāk augsta skābes līmeņa asinīs ietekmi, aizsargājot muskuļu un skeleta sistēmu no bojājumiem.
Izšķīdina nierakmeņus, ko veido urīnskābes pārpalikums
Urīnskābes akmeņi var veidoties cilvēkiem, kuriem ir diētas ar augstu purīnu saturu. Purīni ir dabīgs ķīmisks savienojums. Purīni var radīt vairāk urīnskābes, nekā nieres var apstrādāt, izraisot urīnskābes nieru akmeņu veidošanos. Kālijs ir ļoti sārmains, padarot to labvēlīgu skābes pārpalikumu neitralizēšanai. Gadījuma ziņojumā tika ierosināts, ka, lai samazinātu urīnskābi un izšķīdinātu urīnskābes nieru akmeņus, pietika ar sārmainu piedevu, piemēram, kālija bikarbonāta, uzņemšanu papildus uztura izmaiņām un minerālūdens uzņemšanu. Tas izslēdza nepieciešamību pēc operācijas.
Samazina kālija deficītu
Pārāk maz kālija (hipokaliēmija) var rasties pārmērīgas vai ilgstošas vemšanas, caurejas un zarnu darbību ietekmējošu apstākļu dēļ, piemēram, Krona slimība un čūlains kolīts. Jūsu ārsts var ieteikt kālija bikarbonāta piedevas, ja kālija līmenis ir pārāk zems.
Kad jāizvairās no šī produkta
Pārāk daudz kālija organismā (hiperkaliēmija) var būt tikpat bīstama kā pārāk maz kālija. Tas var izraisīt pat nāvi. Pirms piedevu lietošanas ir svarīgi pārrunāt savas īpašās medicīniskās vajadzības ar ārstu.
Pārāk daudz kālija var izraisīt:
- zems asinsspiediens
- neregulāra sirdsdarbība
- nejutīgums vai tirpšanas sajūta
- reibonis
- apjukums
- ekstremitāšu vājums vai paralīze
- slikta dūša un vemšana
- caureja
- meteorisms
- sirdsdarbības apstāšanās
Papildus grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, cilvēkiem ar īpašiem traucējumiem nevajadzētu lietot šo papildinājumu. Citiem, pamatojoties uz ārsta ieteikumiem, var būt nepieciešama mazāka deva. Šie nosacījumi ietver:
- Adisona slimība
- nieru slimība
- kolīts
- zarnu aizsprostojums
- čūlas
Kālija bikarbonāts var traucēt vai mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem, no kuriem daži ietekmē kālija līmeni. Tie ietver:
- asinsspiediena zāles, ieskaitot diurētiskos līdzekļus
- AKE inhibitori, piemēram, ramiprils (Altace) un lisinoprils (Zestril, Prinvil)
- nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi (NPL), piemēram, ibuprofēns (Motrin, Advil) un naproksēns (Aleve)
Kāliju var pievienot arī dažiem pārtikas produktiem, piemēram, aizstājējiem bez vai bez sāls. Lai izvairītos no hiperkaliēmijas, noteikti izlasiet visas etiķetes. Izvairieties no produktiem ar augstu kālija līmeni, ja lietojat kālija bikarbonāta piedevu.
Kālija bikarbonāts ir pieejams kā ārpusbiržas produkts. Tomēr nav ieteicams to lietot bez ārsta receptes vai atļaujas.
Līdzņemšana
Kālija bikarbonāta piedevas dažiem cilvēkiem var būt labvēlīgas veselībai. Dažiem cilvēkiem, piemēram, cilvēkiem ar nieru slimībām, nevajadzētu lietot kālija bikarbonātu. Pirms šī papildinājuma lietošanas ir svarīgi pārrunāt savas īpašās medicīniskās vajadzības un apstākļus ar ārstu. Kaut arī kālija bikarbonāts ir viegli pieejams kā ārpusbiržas produkts, vislabāk to lietot tikai saskaņā ar ārsta ieteikumiem.
