Kas ir atkarība no pārtikas?
Pārtikas atkarība ir atkarība no nevēlamiem ēdieniem un salīdzināma ar atkarību no narkotikām.
Tas ir salīdzinoši jauns un diskutabls termins, un trūkst augstas kvalitātes statistikas par tā izplatību (1).
Pārtikas atkarība ir līdzīga vairākiem citiem traucējumiem, tostarp iedzeršanas traucējumiem, bulīmijai, kompulsīvai pārēšanās un citiem barošanas un ēšanas traucējumiem.
Ietekme uz smadzenēm
Pārtikas atkarība ietver tās pašas smadzeņu zonas kā narkotiku atkarība. Ir iesaistīti arī tie paši neirotransmiteri, un daudzi no simptomiem ir identiski (2).
Pārstrādātiem junk pārtikas produktiem ir spēcīga ietekme uz smadzeņu atlīdzības centriem. Šīs sekas izraisa smadzeņu neirotransmiteri, piemēram, dopamīns (3).
Visproblemātiskākie pārtikas produkti ir tipiski junk pārtika, piemēram, konfektes, salds soda un cepta pārtika ar augstu tauku saturu.
Pārtikas atkarību neizraisa gribasspēka trūkums, bet, domājams, to izraisa dopamīna signāls, kas ietekmē smadzeņu bioķīmiju (4).
8 pārtikas atkarības simptomi
Lai diagnosticētu atkarību no pārtikas, nav jāveic asins analīzes. Tāpat kā citu atkarību gadījumā, tas ir balstīts uz uzvedības simptomiem.
Šeit ir 8 izplatīti simptomi:
- bieža tieksme pēc noteiktiem ēdieniem, neraugoties uz pilnīgu pašsajūtu un tikko pabeidzu barojošu ēdienu
- sāk ēst iekāroto ēdienu un bieži ēd daudz vairāk, nekā paredzēts
- ēst iekārotu ēdienu un dažreiz ēst līdz tādam pašam, ka jūtos pārmērīgi pildīts
- bieži jūtoties vainīgam pēc noteiktu ēdienu ēšanas, tomēr drīz pēc tam tos atkal ēdot
- dažreiz padarot aizbildinājumus par to, kāpēc ir laba ideja reaģēt uz alkas pēc ēdiena
- atkārtoti, bet neveiksmīgi, mēģinot atmest noteiktu ēšanu vai noteikt noteikumus, kad tos ēst ir atļauts, piemēram, krāpšanās laikā vai noteiktās dienās
- bieži slēpjot neveselīgu pārtikas produktu patēriņu no citiem
- sajūta, ka nespēj kontrolēt neveselīgas pārtikas patēriņu, neskatoties uz to, ka zināt, ka tie nodara fizisku kaitējumu vai svara pieaugumu
Ja tiek piemēroti vairāk nekā četri līdz pieci no simptomiem šajā sarakstā, tas varētu nozīmēt, ka ir vēl dziļāka problēma. Ja piemēro sešus vai vairāk, tad, iespējams, tā ir atkarība no pārtikas.
Tā ir nopietna problēma
Lai arī termins “atkarība” bieži tiek pārmests viegli, patiesa atkarība ir nopietns stāvoklis, kura novēršanai parasti nepieciešama ārstēšana.
Ar pārtikas atkarību saistītie simptomi un domāšanas procesi ir līdzīgi narkotiku lietošanas simptomiem. Tā ir tikai atšķirīga viela, un sociālās sekas var būt mazāk smagas.
Pārtikas atkarība var izraisīt fizisku kaitējumu un izraisīt hroniskus veselības stāvokļus, piemēram, aptaukošanos un 2. tipa diabētu (5).
Turklāt tas var negatīvi ietekmēt cilvēka pašnovērtējumu un paštēlu, padarot viņu neapmierinātu ar savu ķermeni.
Tāpat kā citu atkarību gadījumā, atkarība no pārtikas var izraisīt emocionālu slodzi un palielināt personas priekšlaicīgas nāves risku.
Kā zināt, vai izvairīties no nevēlamiem ēdieniem ir upura vērts
Pilnīga izvairīšanās no nevēlamiem ēdieniem var šķist neiespējama. Viņi ir visur un lielāko daļu mūsdienu kultūras.
Tomēr dažos gadījumos var būt nepieciešama pilnīga atturēšanās no noteiktiem pārtikas produktiem, kas izraisa sprūdu.
Tiklīdz tiek pieņemts stingrs lēmums nekad vairs neēst šos pārtikas produktus, izvairīties no tiem var kļūt vieglāk, jo tiek novērsta nepieciešamība pamatot ēšanu - vai neēdšanu. Alkas var arī izzust vai ievērojami samazināties.
Apsveriet plusu un mīnusu saraksta rakstīšanu, lai pārdomātu lēmumu.
- Plusi. Tas var ietvert svara zaudēšanu, ilgāku dzīvošanu, vairāk enerģijas un katru dienu labāku pašsajūtu.
- Mīnusi Pie tādām var piederēt nespēja ēst saldējumu kopā ar ģimeni, bez sīkdatnēm svētku laikā un nepieciešamība izskaidrot ēdiena izvēli.
Pierakstiet visu - neatkarīgi no tā, cik savdabīgs vai veltīgs tas varētu šķist. Tad salīdziniet divus sarakstus un jautājiet, vai tas ir tā vērts.
Ja atbilde ir skanīga "jā", esiet droši, ka tas ir pareizais lēmums.
Turklāt paturiet prātā, ka daudzas no sociālajām dilemmām, kas var parādīties sarakstos, bieži var viegli atrisināt.
Pirmie soļi, lai pārvarētu atkarību no pārtikas
Dažas lietas var palīdzēt sagatavoties atteikties no nevēlamiem ēdieniem un atvieglot pāreju:
- Aktivizējiet pārtiku. Pierakstiet to pārtikas produktu sarakstu, kas izraisa alkas un / vai saindējumus. Tie ir pārtikas produkti, no kuriem pilnībā jāizvairās.
- Ātrās ēdināšanas vietas. Izveidojiet to ātrās ēdināšanas vietu sarakstu, kurās tiek pasniegti veselīgi ēdieni, un atzīmējiet viņu veselīgās iespējas. Tas var novērst recidīvu, kad izsalcis un nav gatavs gatavot.
- Ko ēst. Padomājiet par to, kādus ēdienus ēst - vēlams, veselīgus ēdienus, kas ir iecienīti un kurus jau regulāri ēd.
- Plusi un mīnusi. Apsveriet iespēju izveidot vairākas pro-and-con saraksta kopijas. Glabājiet kopiju virtuvē, cimdu nodalījumā un makā vai makā.
Turklāt neieturiet diētu. Lieciet svara zaudēšanu aizturēt vismaz 1–3 mēnešus.
Pārvarēt atkarību no pārtikas ir pietiekami grūti. Bada un ierobežojumu pievienošana sajaukumam, iespējams, padarīs lietas vēl grūtākas.
Pēc šo sagatavošanās darbību veikšanas tuvākajā nākotnē iestatiet datumu - piemēram, nākamās nedēļas nogalē -, sākot ar kuru atkarību izraisošie pārtikas produkti vairs netiks skarti.
Apsveriet iespēju meklēt palīdzību
Lielākā daļa cilvēku ar atkarību mēģina atmest vairākas reizes, pirms viņiem veicas ilgtermiņā.
Lai arī atkarību ir iespējams pārvarēt bez palīdzības - pat ja tas prasa vairākus mēģinājumus -, bieži vien var būt noderīgi meklēt palīdzību.
Daudzi veselības speciālisti un atbalsta grupas var palīdzēt pārvarēt jūsu atkarību.
Meklējot psihologu vai psihiatru, kam ir pieredze cīņā ar pārtikas atkarībām, var sniegt atbalstu viens pret vienu, taču ir arī vairākas bezmaksas grupu iespējas.
Tajās ietilpst 12 soļu programmas, piemēram, anonīmi pārvērtētāji (OA), GreySheeters anonīmi (GSA), anonīmi pārtikas atkarīgie (FAA) un pārtikas atkarīgie anonīmā atveseļošanā (FA).
Šīs grupas regulāri tiekas - dažas pat izmantojot video tērzēšanu - un var piedāvāt atbalstu, kas nepieciešams, lai pārvarētu atkarību.
Apakšējā līnija
Pārtikas atkarība ir problēma, kas reti risinās pati. Ja netiek pieņemts apzināts lēmums to risināt, iespējams, ka laika gaitā tas pasliktināsies.
Pie pirmajiem soļiem, lai pārvarētu atkarību, jāietver pārtikas produktu trūkumu un trūkumu uzskaitīšana, veselīgas pārtikas alternatīvu atrašana un noteikta datuma noteikšana, lai sāktu ceļu uz veselību.
Apsveriet iespēju meklēt palīdzību no veselības aprūpes speciālista vai bezmaksas atbalsta grupas. Vienmēr atcerieties, ka neesat viens.
Redaktora piezīme: Šis gabals sākotnēji tika ziņots 2017. gada 30. jūlijā. Tā pašreizējais publicēšanas datums atspoguļo atjauninājumu, kas ietver Timothy J. Legg, PhD, PsyD medicīnisko pārskatu.
