Sastāvs:
- 2 tases mazuļu spinātu
- 2 oz. grilētu vistu, sasmalcinātu
- 1 ēd.k. mīkstais kazas siers, drupināts
- 1 ēd.k. sasmalcinātus valriekstus
- 1/2 tase sasmalcinātas Granny smith apple
- 1 tējk. vīnogu sēklu eļļa
- 2 tējk. balzāmetiķis
Norādījumi:
- Vidējā bļodā apvienojiet spinātus, vistu, sieru, valriekstus un ābolu.
- Sasmērējiet eļļā un etiķī un mētājiet, lai apvienotu.
2. Kvinoja primavera
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvs:
- 2 tējk. extra virgin, auksti spiesta olīveļļa
- 1 glāze cukini, sagriezti 1/8”biezās kārtās un uz pusēm
- 1/3 glāzes sarkano paprikas, sagrieztu 1”gabaliņos
- 1/4 tējk. jūras sāls
- 1/4 tējk. pipari
- 1/4 tase saldētas kukurūzas, atkausēta
- 1/2 tējk. malts ķiploks
- 3/4 glāzes vārītas kvinojas
- 2 ēd.k. svaigi sarīvēts Parmesan siers
- 1 ēd.k. smalki sagrieztu svaigu baziliku
- 2 tases arugula
Norādījumi:
- Vidējā siltumā uzkarsē 1 tējkaroti olīveļļas lielā kastrolī, kas nav nūjiņa.
- Pievienojiet cukini, papriku, sāli un piparus. Gatavojiet 7 minūtes, laiku pa laikam maisot, vai līdz dārzeņi ir mīkstināti un cukini ir nedaudz zeltaini.
- Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Samaisiet kukurūzu un ķiplokus un pagatavojiet vēl 2 minūtes.
- Pārlejiet dārzeņu maisījumu bļodā, pievienojiet vārītu kvinoju un sasmērējiet ar atlikušo olīveļļu, sieru un baziliku.
- Uz tīras šķīvja augšējo arugulas gultu ar kvinojas maisījumu pasniedz un pasniedz.
3. Steiku salāti
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvs:
- 4 unces. grilēts, liess steiks
- 2 tases mazuļu spinātu
- 1/2 tase ķiršu tomātu, uz pusi
- 1/4 tase sasmalcinātu sarkano sīpolu
- 1 ēd.k. Keri citronu mērci
Par pārsēju:
- 1/2 tase neapstrādātas, auksti spiestas olīveļļas
- 1/4 tase svaigas citronu sulas
- 1/2 tējk. sāls
- 1/4 tējk. svaigi malti melnie pipari
Norādījumi:
- Lielā bļodā apvienojiet steiku, spinātus, tomātus un sarkanos sīpolus.
- Mētājiet ar mērci un nekavējoties pasniedziet.
4. Desa un paprika pita
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvs:
- 1 tējk. extra virgin, auksti spiesta olīveļļa
- 1/4 glāzes sarkano sīpolu, sagrieztu šķēlēs
- 1/3 glāzes sarkano paprikas, sagrieztu šķēlēs
- 1/3 tase balto sēņu, sagriezta šķēlēs
- 1 organiskā vistas desa
- 1 ēd.k. Dižonas sinepes
- 1 ēd.k. hummus
- 1 pilngraudu kviešu pita
Norādījumi:
- Sildiet olīveļļu vidējā traukā ar pannu vai grilu, kas atrodas uz vidējas un augstas uguns.
- Vienā slānī pievienojiet sīpolus un papriku. Nosedz un vāra 5 minūtes.
- Mētājiet sīpolus un papriku un pievienojiet sēnes. Novietojiet desu blakus dārzeņiem un pagatavojiet vēl 8 līdz 10 minūtes, laiku pa laikam pagriežot, līdz dārzeņi ir mīkstināti un desa tiek uzkarsēta.
- Mazā bļodiņā apvienojiet sinepes un hummu. Augšējā pita ar desu, sinepju maisījumu un dārzeņiem.
Uzziniet, kāpēc ir pienācis laiks #BreakUpWithSugar
