Mūsu cukura ieradums
Lielākā daļa amerikāņu patērē pārāk daudz cukura. Lai panāktu optimālu veselību, Amerikas Sirds asociācija vīriešiem iesaka ēst ne vairāk kā 9 tējkarotes cukura dienā un sievietēm - ne vairāk kā 6 tējkarotes cukura. Bet lielākā daļa no mums to iegūst vairāk nekā divreiz. Valsts vidējais rādītājs ir 20 tējkarotes cukura dienā.
Daļēji tas ir tāpēc, ka cukurs nonāk pat visveselīgākajā veselīgajā pārtikā, kuru uztura etiķetēs bieži norāda kā maltozi, dekstrozi, fruktozi un citus mazāk acīmredzamus apzīmējumus, piemēram, miežu iesalu, rīsu sīrupu un iztvaicētu cukurniedru sulu. Brokastu ēdieni, kas parasti ir smagi ar ogļhidrātiem, ir izplatīts vainīgais.
Bļodā medus riekstu karsto dzērienu jums būs vairāk nekā 9 grami cukura vienā ieteiktajā porcijā, un pat visvienkāršākie graudaugi, piemēram, Kellogg's Corn Flakes, vienā bļodā pasniegs apmēram tējkaroti jeb 4 gramus cukura. Brokastu ēšana tomēr ir būtiska, lai uzturētu veselīgu svaru un stabilizētu cukura līmeni asinīs, tāpēc vienmēr atvēliet laiku dienas svarīgākajai maltītei.
Jūs varētu atpazīt slavenību dietologu un reģistrēto dietologu Keriju Glassmanu no barojošās dzīves no viņas uzstāšanās tādās izrādēs kā “Skats”, “Talk” un “Šodienas šovs”. Kerija labsajūtai izmanto “visa cilvēka” pieeju. Tas sākas ar to, ko jūs ieliekat savā ķermenī, kad katru rītu mosties.
Viņa ir nākusi klajā ar dažām ātrām brokastu receptēm, kas ir barojošas, garšīgas un bez pievienota cukura. Pārbaudiet tos zemāk!
1. Auzu nakti
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvs:
- 1/2 tase auzu
- 1/2 tase mandeļu piena
- 1 tējk. sasmalcināta mandele
- 1 tējk. kaņepju sēklas
- 1/4 tējk. kanēlis
Norādījumi:
- Ievietojiet auzas nelielā bļodā vai burkā.
- Pārlejiet mandeļu pienu pār auzām.
- Pievienojiet papildu sastāvdaļas un pirms baudīšanas atstājiet ledusskapī nakti.
2. Avokado banānu kokteilis
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvs:
- 1 glāze mandeļu piena
- 1 mazs saldēts banāns
- 1 ēdamkarote dabīgā zemesriekstu sviesta
- 1/3 avokado
- 1 glāze spinātu
- 1 kausiņš vaniļas olbaltumvielu pulvera
Norādījumi:
- Ielejiet mandeļu pienu blenderī.
- Pievienojiet papildu sastāvdaļas un samaisiet līdz gludai.
3. Zemesriekstu sviesta kauss auzu pārslu
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvs:
- 1/2 tase vecmodīgu auzu pārslu
- 3/4 tase rīsu vai mandeļu piena
- 2 tējk. dabīgais zemesriekstu sviests
- 1/4 tējk. nesaldināts kakao pulveris
Norādījumi:
- Mazā bļodā apvienojiet auzas un pienu. Mikroviļņu krāsnī augstā 2–3 minūtēs, līdz pusei maisot, un atkal pēc auzu vārīšanas.
- Maisiet zemesriekstu sviestu auzu maisījumā, līdz tas ir labi apvienots, pēc tam samaisiet kakao pulveri.
4. Brokoļu rabe un olu grauzdiņš
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvs:
- 1/4 tase brokoļu rabe, stublāji noņemti
- 1 tējk. extra virgin, auksti spiesta olīveļļa
- 1/4 tase sarkanā sīpola, sagriezta šķēlēs
- 1 ola
- 1 šķēle Ezekiel maizes
Norādījumi:
- Sagrieziet brokoļu rabe koduma lieluma gabalos.
- Vidējā pannā uzkarsē olīveļļu.
- Pievienojiet sīpolu un brokoļu rabe un pagatavojiet līdz vītā un aromātiskai.
- Noņemiet brokoļu rabe un sīpolu un salieciet pannā vienu olu, līdz tā ir pagatavota līdz vēlamajam brendenim.
- Kamēr ola cep, grauzdējiet maizi līdz viegli zeltainai.
- Grauzdiņus papildiniet ar olu un veggie maisījumu, pasniedziet siltu.
5. Brokastu tortilla
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvs:
- 1 pilngraudu kviešu tortilla
- 1 olu, saputota
- 1/3 avokado, kubiņos
- 2 ēd.k. salsas
