Pārskats
Alkoholam ir plaša iedarbība uz ķermeni. Alkohola patērēšanai ir domājamas priekšrocības, kā arī nepilnības. Kad tas nonāk jūsu sistēmā, tas izraisa tūlītējas fizioloģiskas izmaiņas smadzenēs, sirdī un aknās, starp citiem orgāniem. Laika gaitā šīs izmaiņas var izraisīt ilgtermiņa veselības sarežģījumus, ja jūs pārāk daudz dzerat.
Par šo populāro vielu, kas atrodama dažos iecienītajos kokteiļos, dzērienos, alū un vīnos, ir daudz, ko jūs varbūt nezināt. Mēs piepildīsim jūs ar 30 faktiem un pieciem mītiem par šo bieži svinīgo vielu, ko patērē daudzās kultūrās visā pasaulē.
30 fakti par alkoholu
- “Alkohols” tādos alkoholiskos dzērienos kā vīns, alus un stiprie alkoholiskie dzērieni faktiski ir etanols vai etilspirts. Tas ir vienīgais alkohola veids, ko var dzert, neradot nopietnu kaitējumu ķermenim.
- Alkohols ir nomācošs līdzeklis. Tas nozīmē, ka tas palēnina darbību smadzenēs.
- Saskaņā ar 2015. gada Nacionālo aptauju par narkotiku lietošanu un veselību (NSDUH), 86,4 procenti pieaugušo ziņoja, ka kādā dzīves laikā ir lietojuši alkoholu.
- NSDUH arī atklāja, ka 70,1 procents pieaugušo amerikāņu bija dzēruši iepriekšējā gadā, bet 56,0 procenti - vienu dzērienu iepriekšējā mēnesī.
- Alkoholam ir ļoti dažādas ietekmes. Smadzenēs tas izraisa dopamīna, neirotransmitera, izdalīšanos, kas saistīts ar baudu un gandarījumu.
- Stresa mazināšana ir vēl viena alkohola lietošanas blakusparādība. To izraisa vēl viena neirotransmitera, ko sauc par GABA, uzņemšana.
- Alkohols ir viena no visbiežāk izmantotajām atkarības vielām. Aptuveni 12,7 procenti pieaugušo amerikāņu atbilst alkohola lietošanas traucējumu (AUD) kritērijiem. Tas ir 1 no 8 pieaugušajiem.
- Saskaņā ar 2015. gada pētījumu gaišā acu skatiena eiropieši, kas cēlušies no Eiropas, patērē vairāk alkohola nekā tumšās acis eiropieši.
- Tajā pašā pētījumā tika atklāts, ka zilās acis amerikāņiem, kuru izcelsme ir Eiropā, bija visaugstākais alkohola lietošanas līmenis, kas liecina par ģenētisko saiti, kas padara viņus uzņēmīgākus pret AUD.
- Alkoholu pārstrādā aknās, kur fermenti palīdz sadalīt etanolu acetaldehīdā un acetātā.
- Ar dzeršanu saistītās sekas rodas, kad etanols nonāk jūsu asinsritē un iziet caur smadzeņu, sirds un citu orgānu šūnu membrānām.
- Pētījumi liecina, ka laika posmā no 2001. līdz 2013. gadam alkohola un augsta riska līmeņa rādītāji palielinājās.
- AUD ir ģenētiska sastāvdaļa. Pētnieki lēš, ka gēni veido apmēram pusi no riska.
- Vīrieši alkoholu lieto biežāk nekā sievietes.
- Alkoholam ir atšķirīga ietekme uz vīriešu un sieviešu veselību. Ilgstoša alkohola lietošana, salīdzinot ar vīriešiem, drīzāk negatīvi ietekmē veselību, pat ja sieviete dzer mazāk īsāku laika periodu.
- Sievietes, kuras ir atkarīgas no alkohola, no 50 līdz 100 procentiem biežāk mirst no alkohola izraisītiem cēloņiem nekā vīrieši, kuri ir atkarīgi no alkohola.
- Nāves gadījumi, kas saistīti ar alkoholu, ir trešais galvenais novēršamais nāves cēlonis Amerikā. Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru datiem katru gadu Amerikas Savienotajās Valstīs mirst 88 424 cilvēki no alkohola izraisītiem cēloņiem.
- Alkohols var būt gandrīz tikpat vecs kā civilizācija. Ķīnā ir atrastas alkoholiskā dzēriena atliekas, kas datētas ar 7000. līdz 6 600. gadu pirms mūsu ēras.
- Arheologi ir atraduši arī pierādījumus, kas liek domāt, ka strādniekiem, kuri uzcēla Lielās Gīzas piramīdas, maksāja alu.
- Pārmērīga dzeršana ir alkohola patēriņa modelis, kas ietver daudz dzeršanu īsā laika posmā. Sievietēm četrus vai vairāk dzērienus divu stundu laikā uzskata par iedzeršanu. Vīriešiem tas ir pieci vai vairāk dzērienu divu stundu laikā.
- Pusaudžiem, kuri sāk dzert pirms 15 gadu vecuma, vēlāk dzīves laikā ir lielāka iespējamība attīstīties atkarībai no alkohola.
- Akūta alkohola lietošanas pārtraukšanas sindroma (AWS) simptomi ir halucinācijas, krampji un smagos gadījumos pat nāve. Cilvēkiem, kuri ir atkarīgi no alkohola, jāmeklē medicīniskā palīdzība, lai pārtrauktu alkohola lietošanu.
- Kultūra ievērojami ietekmē to, kā cilvēki patērē alkoholu. Pētījumā, kas izpētīja ģimenes alkohola lietošanu Itālijā, atklājās, ka itāļiem, kuri dzēra ģimenes maltītes laikā, kad viņi bija pieauguši, vēlāk dzīvē bija mazāka iespējamība attīstīt neveselīgus dzeršanas ieradumus.
- Alkohola lietošana ir nozīmīgs demences riska faktors.
- Tiek uzskatīts, ka ar mēru dzeramais sarkanvīns ir labs sirdij. Sarkanvīns satur resveratrolu - vielu, kas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni, novērš asinsvadu bojājumus un novērš asins recekļu veidošanos.
- Pārmērīga dzeršana var izraisīt paģiras nākamajā rītā. Paģiras izraisa ķīmiski blakusprodukti, kas rodas alkohola apstrādes laikā.
- Hormonālas izmaiņas izraisa nepatīkamus paģiru simptomus. Piemēram, hormonālas izmaiņas liek vairāk urinēt, kas var izraisīt dehidratāciju.
- Tumšie dzērieni, piemēram, sarkanvīns vai viskijs, biežāk izraisa smagas paģiras. Baltas vai dzidras šķidruma paģiras ir mazāk ticamas.
- Visā pasaulē minimālais likumīgais alkohola lietošanas vecums ir no 10 līdz 21 gadam.
- Muskuļi absorbē alkoholu ātrāk nekā tauki. Tā rezultātā cilvēkiem, kuriem ir vairāk muskuļu un mazāk ķermeņa tauku, ir augstāka alkohola tolerance.
5 mīti par alkoholu
1. Mīts: ir labi piedzerties ik pa laikam
Patiesība: iedzeršana ir saistīta ar nopietnām veselības problēmām, ieskaitot netīšus ievainojumus, vēzi un sirds slimības. Nav svarīgi, cik reti jūs to darāt. Ja vienā sēdē jums ir četri vai vairāk dzērieni (sievietes) vai pieci vai vairāk dzērieni (vīrieši), jūs riskējat ar savu veselību.
2. Mīts: dzeršana vienmēr ir droša mērenībā
Patiesība: mērenam alkohola patēriņam var būt daži ieguvumi veselībai. Tomēr tas nenozīmē, ka tas ir bez riska. Dažiem cilvēkiem risks varētu būt lielāks par iespējamiem ieguvumiem. Tajos ietilpst cilvēki, kuri:
- esat grūtniece vai plānojat grūtniecību
- lietojiet recepšu medikamentus, kas mijiedarbojas ar alkoholu
- plānojat vadīt transportlīdzekļus vai apkalpot mehānismus
- ir sirds mazspēja vai vāja sirds
- ir bijis insults
- ir aknu vai aizkuņģa dziedzera slimības
- ja jums ir AUD, atkarība no alkohola vai ir bijusi ģimenes anamnēze
3. Mīts: Vīns vai alus nepadarīs tevi tik dzēru, cik cieto dzērienu
Patiesība: visu veidu alkohols satur vienu un to pašu aktīvo sastāvdaļu. Visi standarta dzērieni satur vienādu alkohola daudzumu. Standarta dzērienā ietilpst:
- 12 unces (unces) alus (5 procenti alkohola)
- 8 līdz 9 oz. iesala alus (7 procenti alkohola)
- 5 oz. vīna (12 procenti alkohola)
- 1,5 oz. destilētu alkoholisko dzērienu (40 procenti alkohola)
4. Mīts: dzeršana nav problēma, kamēr vien jūs varat turēt dzērienu
Patiesība: Spēja dzert, nejūtot sekas, varētu būt pazīme, ka attīstās tolerance pret alkoholu. Laika gaitā regulāra alkohola lietošana var radīt AUD risku.
5. Mīts: Ar kafijas tasi jūs varat ātri atslābināties
Patiesība: kafija satur kofeīnu, stimulantu, kas var likt justies modrākam un nomodā. Tas nepalīdz jūsu ķermenim ātrāk pārstrādāt alkoholu. Ja esat lietojis alkoholu, vienīgais veids, kā savaldīties, dodot ķermenim laiku sašķelt alkohola daudzumu jūsu sistēmā.
Līdzņemšana
Cilvēkiem ir ilgstošas, sarežģītas attiecības ar alkoholu. Mēs bieži tosto īpašos gadījumos, un sarkanā vīna glāzei var būt pat ieguvumi veselībai. Bet, pārmērīgi dzerot, var būt sekas veselībai. Ja esat informēts par riskiem, jūs parasti lietojat alkoholu mērenībā.
