Pārskats
Probiotikas ir niecīgi mikroorganismi, kas viņu veselībai sniedz ieguvumus veselībai. Mūsu ķermeņi paļaujas uz visu veidu mikroorganismiem, lai uzturētu darbu un uzturētu veselību, un probiotikām tajā ir sava loma. Tās ir labās baktērijas, kuras patiesībā vēlaties savā sistēmā.
Viņi atbalsta veselīgas ķermeņa sistēmas no jūsu mutes līdz jūsu zarnām un palīdz kontrolēt kaitīgus mikroorganismus, piemēram, mikrobus. Pareizajā līmenī probiotikas veicina gremošanu un uzlabo barības vielu uzsūkšanos.
Probiotikas dabiski sastopamas raudzētā pārtikā un kultivētā pienā, taču jūs varat atrast arī ražotus probiotiku piedevas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par probiotiku ietekmi uz jūsu gremošanas sistēmu.
Probiotikas un gremošana
Tiek uzskatīts, ka probiotikas palīdz ar gremošanu saistītos jautājumos, piemēram:
- kolikas
- aizcietējums
- Krona slimība
- zarnu iekaisuma slimība (IBD)
- kairinātu zarnu sindroms (IBS)
- laktozes nepanesamība
- čūlains kolīts
Bet mums ir vēl daudz vairāk, lai uzzinātu par to, kā viņi darbojas un cik efektīvi tie var būt dažādās populācijās.
Lielākā daļa pētījumu par probiotikām ir bijuši nelieli un precīzi nepasaka, kā probiotikas veicina gremošanu. Viņi arī nepasaka mums, kā konsekventi dozēt vai ievadīt probiotikas kā papildinājumu.
Probiotikas tiek uzskatītas par drošām lielākajai daļai cilvēku, un ir dažas vispārīgas vadlīnijas. Lūk, ko mēs zinām:
- Gremošanas sistēmas ekosistēmas atšķiras. Cilvēkiem ar aizcietējumiem zarnās ir atšķirīgas mikroorganismu ekosistēmas nekā cilvēkiem bez aizcietējumiem. Mēs nezinām, vai aizcietējums ir šo dažādo ekosistēmu cēlonis vai sekas.
- Viņi pazemina pH līmeni. Probiotikas pazemina pH līmeni resnajā zarnā, kas varētu palīdzēt izkārnījumiem ātrāk pārvietoties pa to.
- Tās var mazināt ar antibiotikām saistītu caureju. Probiotikas var būt īpaši noderīgas, lai atvieglotu caureju, kas saistīta ar antibiotikām un Clostridium difficile. Ideja ir tāda, ka probiotikas papildina labās baktērijas, kuras, iespējams, nogalināja antibiotikas.
- Tie var palīdzēt absorbēt olbaltumvielas. Probiotikas var palīdzēt labāk absorbēt olbaltumvielas uzturā, kā arī citus vitamīnus un barības vielas.
Ne visi probiotikas ir vienādi, un, lai izprastu katra veida priekšrocības, ir jāveic vairāk pētījumu. Lielākā daļa pētījumu attiecas uz Lactobacillus un Bifidobacterium celmiem. Šajos celmos ietilpst:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. plantarum
- B. lactis
- B. longum
- B. bifidum
2010. gada pētījumā tika atklāts, ka B. lactis un L. casei efektīvi mazināja aizcietējumus. Pētījumā tika pārskatīti pieci iepriekš publicēti pētījumi, kuros piedalījās pieaugušie un bērni.
Probiotikas, kas neietilpst Lactobacillus un Bifidobacterium ģintīs, varētu nebūt droši, un pirms to lietošanas ir jāveic vairāk pētījumu.
Tā kā probiotikas tiek lietotas iekšķīgi, to efektivitāte ir atkarīga no tā, cik labi tie var izturēt ļoti skābu kuņģa un zarnu trakta vidi. Augstākās kvalitātes probiotiķi caur neskartu vēderu izies cauri jūsu kuņģim un nonāks zarnās, kur uzsūcas barības vielas. Tas ir, ja probiotikas veic lielāko daļu savas dziedināšanas un labo darbu.
Probiotikas dzīvo, tāpēc to dzīvotspēju var ietekmēt neskaitāmas problēmas ar iesaiņošanu un uzglabāšanu. Mums ir vairāk jāiemācās par to, kā vislabāk administrēt probiotikas. Mums arī jāzina vairāk par to, cik labi probiotikas var palikt jūsu zarnās, kad viņi tur nokļūst. Pašlaik netiek uzskatīts, ka jebkura probiotiku deva obligāti paliks jūsu sistēmā mūžīgi. Pašreizējā prakse ir lietot probiotiku ikdienas devas.
Kā lietot probiotikas gremošanas veselībai
Lai sāktu gūt labumu no probiotikām, palieliniet to ikdienas patēriņu. To var izdarīt, izmantojot pārtikas avotus vai piedevas. Daudzi tradicionālie pārtikas produkti visā pasaulē dabiski satur probiotikas. Šajos ēdienos ietilpst:
- skābēti kāposti
- kimči
- kefīrs
- grieķu jogurts
- kombucha
Lēnām palieliniet probiotiku devu un pievērsiet uzmanību visām blakusparādībām - gan pozitīvām, gan negatīvām. Tā kā ir daudz dažādu probiotiku celmu, ņemiet vērā, kā katrs no tiem jūs ietekmē atšķirīgi. Šajā ievadperiodā ļoti noderētu pārtikas un piedevu žurnāls.
Šeit ir daži papildu padomi, kā lietot probiotikas:
Lēnām palieliniet CFU
Ieteicamās dienas devas ir no 1 miljarda līdz 10 miljardiem koloniju veidojošo vienību (CFU). Sāciet ar 1 CFU un lēnām palieliniet, vienlaikus pievēršot uzmanību tam, kā jūsu ķermenis reaģē. Kefīrs satur 15-20 CFU vienā kausā. Piedevās pudelē jāuzskaita savi CFU.
Ņemiet padomu, ja tā ir jūsu pirmā reize
Ja raudzētie pārtikas produkti jums ir jauni, atrodiet draugu vai augstu novērtētu restorānu, lai jūs ar viņiem iepazīstinātu un kā vislabāk izbaudīt.
Lietojiet ēdienreizēm noteiktā laikā
Lietojiet probiotikas tieši pirms ēšanas vai ēšanas laikā, bet ne pēc ēšanas.
Pirms piedevas izmēģiniet dabiskos avotus
Jūs varat lietot probiotiskās piedevas, taču parasti ir daudz izdevīgāk tos iegūt tieši no dabīgā avota. Probiotiku pārtikas avotos būs ļoti daudz dažādu celmu, bet piedevās vajadzētu uzskaitīt katru atsevišķo veidu, ko tie satur.
Pievērsiet uzmanību etiķetēm un kvalitātei
ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) neregulē piedevas, tāpēc kvalitāte ne vienmēr ir garantija. Rūpīgi izlasiet etiķetes un ievērojiet glabāšanas instrukcijas. Mēģiniet izvēlēties uzticamu zīmolu. Ja varat, atrodiet ārstu, kurš var palīdzēt jums uzzināt vairāk.
Ieguvumi
Probiotikas var palīdzēt pārvaldīt:
- IBS
- augsts holesterīna līmenis
- barības vielu uzsūkšanās
- caureja
- aizcietējums
- laktozes nepanesamība
- svara pieaugums
Jebkura no iepriekšminētajiem jautājumiem blakusparādību samazināšana var uzlabot jūsu dzīves kvalitāti un vispārējo labsajūtu.
Probiotiku priekšrocības jūsu zarnās pārsniedz tikai veselīgu zarnu kustību. Veselīga gremošanas sistēma ir saistīta ar garīgās veselības un imūnās atbildes uzlabošanos. Pašlaik tiek pētīti arī probiotikas to mutes dobuma veselībai un dermatoloģiskajai veselībai. Palīdzot olbaltumvielu absorbcijai, probiotiķi var arī palīdzēt jūsu ķermenim atgūties pēc treniņa un samazināt muskuļu sasprindzinājumu.
Tā kā rodas bažas par pret antibiotikām izturīgām infekcijām, probiotikas varētu būt spēcīgi aizsargājoši un ārstnieciski līdzekļi, kas nemanāmi darbojas ar mūsu dabiskajām ķermeņa sistēmām.
Blakusparādības un riski
Probiotikas tiek uzskatītas par drošām lielākajai daļai cilvēku. Pētījumos nav ziņots par lielākajiem riskiem, kas saistīti ar to uzņemšanu.
Probiotiku biežākās blakusparādības ir gāze un vēdera uzpūšanās. Ja Jums ir smagas reakcijas, ieskaitot sāpes vēderā, samaziniet ikdienas CFU daudzumu un laika gaitā lēnām palieliniet to vēlreiz.
Pirms sākt jaunu veselības papildinājumu, vienmēr konsultējieties ar ārstu. Pirms dodat bērnam probiotiskas piedevas, konsultējieties ar viņu pediatru. Priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem nevajadzētu lietot dažas probiotikas.
Probiotikas varētu nebūt ieteicamas cilvēkiem ar hroniskām slimībām vai novājinātu imūnsistēmu. Nelietojiet probiotikas, lai aizstātu recepšu medikamentus, iepriekš nekonsultējoties ar ārstu.
Izņemšana
Pētījumi norāda uz pozitīvu saistību starp probiotiku lietošanu un veselīgu gremošanu visu vecumu cilvēkiem. Veselīga gremošana uzlabo arī garīgo un mutes dobuma veselību, veselīgu imūnsistēmu un, iespējams, veselīgāku ādu.
Ja jūs interesē iegūt probiotiku priekšrocības, lēnām ieviesiet tos savā uzturā ar tradicionāliem ēdieniem vai piedevām.
