Pārskats
Budvigas diēta, ko dažreiz sauc par Budvigas protokolu, ir ēšanas plāns, kas tika izstrādāts vēža ārstēšanai.
Diētas skavas ir flaxseed eļļa un biezpiens, kā arī augļu sula. Diēta ir nosaukta pēc tās veidotājas, Dr. Johanna Budwig, kura teorēja, ka diēta ar augstu polinepiesātināto taukskābju daudzumu piepildīs veselīgās šūnas un kavē vēža izplatīšanos.
Kad esat Budvega diētas laikā, jums arī vajadzētu pavadīt laiku, pakļaujot ādu saulei, lai stimulētu imūno darbību un veicinātu D vitamīna cirkulāciju visā ķermenī.
Tomēr nav uz pētījumiem pamatota pierādījuma, ka Budwig diēta kopumā ir efektīva pret vēzi.
Budwig diēta vēža ārstēšanai: vai tā darbojas?
Medicīnas sabiedrība kopumā uzskata, ka Budviga diēta ir zinātniski pierādīta vēža ārstēšanai. Tomēr daži īpaši Budwig diētas komponenti varētu liecināt par daudz solītākiem.
Piemēram, Cancer Research UK norāda, ka tiek veikti pētījumi par flaxseed izmantošanu kā pretvēža sastāvdaļu. Iespējams, ka pašā flaxseed eļļā ir tādas īpašības, kas var apturēt vēža izplatīšanos vai novērst tā atgriešanos.
Lai arī nav veikti plaši pētījumi par linu sēklu efektivitāti, ārstējot cilvēkus ar vēzi, viens pētījums par vistām ar olnīcu vēzi norādīja, ka, lai arī slimības biežums nemainījās, linu sēklu eļļas diēta uzlaboja viņu vēža iznākumu.
Pārtika, no kuras jāizvairās no Budvigas diētas
Budwig diēta ir vērsta uz tādu pārtikas produktu izslēgšanu, kas neļauj jūsu ķermenim darboties optimālā līmenī. Tāpēc jums nav ieteicams ēst jebkāda veida pārstrādātu pārtiku. Kad ievērojat Budwig diētu, jums jāizvairās no:
- apstrādāta gaļa
- gaļa, kas satur antibiotikas vai mākslīgos hormonus
- gliemenes
- kausēti sieri
- hidrogenētas eļļas un transtauki
- sojas produkti
- baltais cukurs
- dzīvnieku tauki
- rafinēti graudi
- Pārtika, kas satur mākslīgos konservantus
Pārtika, ko ēst pēc Budvigas diētas
Kad jūs ievērojat Budwig diētu, ēdiena uzņemšanas centrālais punkts ir paraksts “Budwig maisījums”. Šis ir biezpiena un flaxseed eļļas maisījums, kas jālieto vairākas reizes katru dienu.
Dažreiz maisījumu maina, lai biezpiena vietā izmantotu jogurtu, bet flaxseed eļļas sastāvdaļu nevar mainīt.
Jums būs jāēd arī liels daudzums:
- svaigi augļi un svaigu augļu sula
- termiski neapstrādāti dārzeņi
- olīvju eļļa
- mandeles un valrieksti
- kazas piens vai neapstrādāts govs piens
Budwig diētas blakusparādības
Stingri ievērojot Budviga diētu, var rasties B vitamīna uztura deficīts, jo gaļai šī diēta ir ierobežojoša. B vitamīni ir svarīgi smadzeņu veselībai, hormonu regulēšanai un enerģijai.
Kaut arī ēst daudz svaigu augļu un dārzeņu un samazināt pārstrādātos pārtikas produktus ir labi, daļa uzturvērtības tiek zaudēta ar ļoti ierobežojošiem ēšanas plāniem. B vitamīna piedevas lietošana var palīdzēt šajā jautājumā.
Ēdot daudz flaxseed, flaxseed eļļas vai citus pārtikas produktus, kas satur flaxseed, var izraisīt aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un gāzi. Saskaņā ar Mayo klīniku flaxed var izraisīt caureju un zarnu iekaisuma slimības (IBS).
Cilvēkiem, kuri baro bērnu ar krūti, cilvēkiem ar cukura diabētu vai hipoglikēmiju, kā arī sievietēm ar hormonu jutīgiem stāvokļiem uzturā vajadzētu izvairīties no liela linu produktu daudzuma.
Vēl viena doma, kas jāņem vērā, ir šīs diētas ierobežojošais raksturs, kas var izraisīt kaloriju ierobežošanu un pēc tam svara zudumu. Svara zaudēšana var būt bīstama personai ar vēža diagnozi.
Jāuzmanās arī dzert daudz ūdens, ja patērē lielu daudzumu flaxseed, lai novērstu zarnu aizsprostojumu (aizsprostojumu). Flaxseed var mijiedarboties arī ar dažām zālēm, tāpēc pirms drastiski palielinot patērēto daudzumu vai pirms ierobežojot parasto uzturu, konsultējieties ar ārstu.
Pastāv risks arī citiem uztura aspektiem. Budwig diētā ieteiktais saules iedarbības līmenis var palielināt ādas vēža un saules apdegumu attīstības risku.
Kafijas sulas, kas dažreiz ir arī uztura sastāvdaļa, var izraisīt elektrolītu līdzsvara traucējumus un infekcijas, iekaisīt apakšējā gremošanas traktā un neatgriezeniski mainīt zarnu darbību.
Izņemšana
Lielākā daļa ārstu piekrīt, ka neviena diēta nevar izārstēt vēzi. Tomēr vairāk ārstu nekā jebkad agrāk ir atvērti tradicionālās vēža ārstēšanas veidu papildināšanai ar alternatīvo medicīnu.
Kopumā lielākajai daļai cilvēku ir izdevīgi ēst mazāk apstrādātu vai rafinētu pārtiku un samazināt cukura patēriņu. Tomēr varētu būt produkti un piedevas vai vairāk uzturvielu blīvs plāns, kas jums ir labāks nekā Budwig diētas pieņemšana.
Ja jūs interesē Budwig diēta, konsultējieties ar savu ārstu un strādājiet ar dietologu, lai pārliecinātos, ka jūs atbilstat savām uzturvielu vajadzībām.
