Iekaisīgi pārtikas produkti
“Artrīts” ir vispārīgs termins, kas aptver apstākļus, kuriem ir locītavu sāpes un iekaisums. Ir daudz dažādu artrīta veidu, ieskaitot reimatoīdo artrītu, osteoartrītu un psoriātisko artrītu.
Parasti ārstēšana ietver iekaisumu un sāpes mazinošas zāles. Nav vienas diētas, kas jāievēro. Tomēr pētījumi ierosina iekļaut uzturā pretiekaisuma produktus un ierobežot pārtikas produktus, kas var izraisīt locītavu sāpes.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu par pārtikas produktiem, kas izraisa artrītu, no kā jums vajadzētu izvairīties.
Cepti un apstrādāti pārtikas produkti
Sinaja kalna medicīnas skolas pētnieki pārbaudīja slimību profilaksi ar diētas palīdzību. Savā 2009. gada pētījumā viņi atklāja, ka ceptu un apstrādātu ēdienu daudzuma samazināšana var “mazināt iekaisumu un faktiski palīdzēt atjaunot organisma dabisko aizsargspēju”.
Ko jūs varat darīt: samaziniet cepto un apstrādāto ēdienu daudzumu, piemēram, ceptu gaļu un sagatavotus saldētus ēdienus. Iekļaujiet uzturā vairāk dārzeņu un augļu.
Nolaidiet vecākus cilvēkus
AGE neatsaucas uz to, cik dzimšanas dienas esat svinējis. Uzlabots glikācijas gala produkts (AGE) ir toksīns, kas parādās, kad ēdieni tiek uzkarsēti, grilēti, cepti vai pasterizēti.
AGEs sabojā noteiktus olbaltumvielas jūsu ķermenī. Jūsu ķermenis mēģina sadalīt šos vecumus, izmantojot citokīnus, kas ir iekaisuma kurjeri. Atkarībā no tā, kur notiek vecums, tie var izraisīt artrītu vai citus iekaisuma veidus.
Ko jūs varat darīt: Pētījumi liecina, ka, samazinot uztura temperatūru, kas pagatavota augstā temperatūrā, iespējams, var samazināties AGE līmenis asinīs.
Cukuri un rafinēti ogļhidrāti
Liels cukura daudzums uzturā palielina vecumu, kas var izraisīt iekaisumu.
Ko jūs varat darīt: Izgrieziet konfektes, pārstrādātus ēdienus, baltos miltos ceptas preces un sodas, lai mazinātu artrīta sāpes.
Piena produkti
Piena produkti var izraisīt artrīta sāpes to olbaltumvielu veida dēļ. Dažiem cilvēkiem šis proteīns var kairināt audus ap locītavām. Citiem, kas dzīvo ar artrītu, ir panākumi, pārejot uz vegānu diētu, kurā nav nekādu dzīvnieku izcelsmes produktu.
Tomēr 2017. gada pārskatā tika apgalvots, ka pienam ir pretiekaisuma iedarbība, izņemot cilvēkus, kam ir alerģija pret govs pienu. Pierādījumi ir pretrunīgi. Ja jūs uztrauc ķermeņa reakcija uz pienotavu, dažas nedēļas noņemiet to un pēc tam atkal ievadiet to, lai redzētu, kā jūs reaģējat.
Ko jūs varat darīt: Tā vietā, lai iegūtu olbaltumvielas no gaļas un piena produktiem, mēģiniet iegūt lielāko daļu olbaltumvielu no dārzeņiem, piemēram, spinātiem, riekstu sviesta, tofu, pupiņām, lēcām un kvinojas, lai redzētu, vai jūsu simptomi uzlabojas.
Alkohols un tabaka
Tabakas un alkohola lietošana var izraisīt vairākas veselības problēmas, tostarp tādas, kas var ietekmēt jūsu locītavas. Ja jūs smēķējat, jūs riskējat saslimt ar reimatoīdo artrītu. Ja jūs patērējat alkoholu, jums ir lielāks podagras attīstības risks.
Ko jūs varat darīt: Veselām locītavām ir nepieciešams sabalansēts uzturs, fiziskās aktivitātes un pietiekams atpūtas daudzums - to visu var apdraudēt alkohola un tabakas lietošana.
Apsveriet iespēju samazināt dzeršanu un smēķēšanu. Pārliecinieties, vai ikdienas aktivitātēs ietilpst veselīgas ēdienreizes, regulāras fiziskās aktivitātes un kvalitatīvs miegs.
Sāls un konservanti
Ziniet, kas atrodas jūsu ēdienā. Daudzi pārtikas produkti satur pārmērīgu sāli un citus konservantus, lai veicinātu ilgāku glabāšanas laiku. Pārmērīgs sāls patēriņš var izraisīt locītavu iekaisumu. Varētu palīdzēt samazināt sāls daudzumu līdz pamatīgam apjomam.
Ko jūs varat darīt: izlasiet etiķetes, lai izvairītos no konservantiem un piedevām. Mazāks sāls daudzums var palīdzēt jums pārvaldīt artrītu, kas ietver izvairīšanos no gataviem ēdieniem. Lai arī tie ir ērti, gatavi ēdieni bieži satur ļoti daudz nātrija.
Kukurūzas eļļa
Daudzi maizes izstrādājumi un uzkodas satur kukurūzu vai citas eļļas ar augstu omega-6 taukskābju saturu, kas var izraisīt iekaisumu. Saskaņā ar Mayo klīniku, daži pētījumi ir atklājuši, ka zivju eļļa, kas satur omega-3, var palīdzēt mazināt locītavu sāpes.
Ko jūs varat darīt: Aizvietojiet pārtikas produktus, kas satur omega-6 taukskābes, ar veselīgām, pretiekaisuma omega-3 alternatīvām, piemēram, olīveļļu, riekstiem, linu sēklām un ķirbju sēklām.
Apakšējā līnija
Nav noteikta artrīta diētas plāna. Tas, kas der vienai personai, var nedarboties kādam citam. Izmēģinājums un kļūda palīdzēs noteikt, kuri pārtikas produkti jums jāizņem no uztura.
Kopumā eksperti iesaka cilvēkiem ar artrītu uzturēt veselīgu ķermeņa svaru un ēst sabalansētu uzturu.
