Pārskats
Zemes ar spērienu ingveru tūkstošiem gadu izmanto pārtikas piedevai un kaites ārstēšanai.
Ingvera dzimtene ir Āzija un tas ir Zingiberaceae dzimtas ziedošs augs. Tās sakne jeb kāts piešķir garšu daudzu veidu virtuvei, bet ir arī senais ārstniecības līdzeklis daudzām slimībām. Ingvera tējas dzeršana var palīdzēt visam, sākot no kustību slimībām un beidzot ar vēža profilaksi.
Šeit ir tikai daži no zināmajiem un aizdomīgajiem ingvera tējas ieguvumiem.
Jūras slimība
Tautas medicīna norāda, ka ingvera tēja var palīdzēt nomierināt kustību slimības simptomus, piemēram, reiboni, vemšanu un aukstu svīšanu. Lielākā daļa pētījumu nav spējuši pierādīt efektivitāti; kustību slimības zāles darbojas vislabāk.
Viens vecāks pētījums parādīja, ka ingvers palīdzēja mazināt kustību slimības. Ja jūs ciešat no mierīguma, pārvietojoties ar transporta līdzekļiem, ingvera izmēģināšana, iespējams, nevar ievainot.
Slikta dūša no rīta slimības vai ķīmijterapijas
Daži eksperti uzskata, ka ingvera aktīvie komponenti - gaistošās eļļas un fenola savienojumi, ko sauc par gingeroliem - var palīdzēt mazināt nelabumu, ko izraisa grūtniecība, ķīmijterapija vai operācija. (Pirms ingvera lietošanas pēc operācijas sazinieties ar ārstu, jo tas var traucēt recēšanu.)
Pētnieki norāda, ka ingvers varētu būt vērtīga alternatīva tradicionālajām pretsāpju zālēm cilvēkiem, kuri ir stāvoklī vai ārstējas ar ķīmijterapiju un nevar lietot standarta medikamentus vai tos panest.
Asinsspiediens un sirds veselība
Pētījumi liecina, ka ingvera patēriņš var aizsargāt pret sirds slimībām. Spēcīgs garšaugs var palīdzēt:
- asinsspiediena pazemināšanās
- novērstu sirdslēkmes
- novērstu asins recekļu veidošanos
- atbrīvot grēmas
- zemāks holesterīna līmenis
- uzlabot asinsriti
Svara un cukura līmeņa kontrole asinīs
Kolumbijas universitātes 2012. gada pētījumā, kurā piedalījās 10 vīrieši ar lieko svaru, atklājās, ka karsta ingvera tējas (šajā gadījumā karstā ūdenī izšķīdināta ingvera pulvera) dzeršana palielināja viņu pilnības sajūtu un mazināja badu.
Pētījuma pārskats liecina, ka ingvers var būt efektīvs aptaukošanās pārvaldībā. Tomēr lielākā daļa eksperimentu ir veikti ar žurkām, kas liecina, ka ingvers var palīdzēt novērst aptaukošanos un ar aptaukošanos saistītas komplikācijas.
Ingvers var palīdzēt uzlabot cukura līmeni asinīs, samazināt A1C, insulīnu un triglicerīdus cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, liecina daži pētījumi.
Pretsāpju
Ingveru gadsimtiem ilgi lieto iekaisuma ārstēšanai, un tagad šai praksei ir virkne zinātnisku pierādījumu. Tas ir pierādīts vairākos pētījumos, lai palīdzētu mazināt sāpes jo īpaši no ceļa osteoartrīta.
Ingvera tēja var arī palīdzēt mazināt galvassāpes, menstruāciju krampjus, sāpošus muskuļus un cita veida sāpes.
Imūnsistēmas atbalsts un vēža profilakse
Tiek uzskatīts, ka ingvera antioksidanti var palīdzēt stiprināt jūsu imunitāti un mazināt stresu. Ingvera tējas tvaika ieelpošana var arī atvieglot deguna nosprostojumu un citus elpošanas traucējumus no saaukstēšanās vai vides alerģijām.
Pētījumi pat parādīja, ka ingvers var palīdzēt novērst vēzi. Laboratorijas pētījumos ir pierādīts, ka ingvers cīnās ar dažāda veida vēža šūnām, ieskaitot aizkuņģa dziedzera vēzi un resnās zarnas vēzi.
Kā pagatavot ingvera tēju mājās
Šeit ir viegli izpildāma recepte savas ingvera tējas pagatavošanai. Jums būs nepieciešams:
- 4–6 plānas mizota, neapstrādāta ingvera šķēles (stiprākai ingvera tējai pievienojiet vairāk šķēles)
- 2 tases ūdens
- sula no puse laima vai citrona un medus vai agaves nektārs pēc garšas (pēc izvēles)
Vispirms nomazgājiet un beriet ingvera sakni. Pēc tam nomizojiet ingveru un sagrieziet šķēlēs. Piepildiet vidēju katlu ar 2 tases ūdens. Ielieciet ingvera šķēles ūdenī un ļaujiet vāji vārīties 10 līdz 20 minūtes, atkarībā no tā, cik stipra un pikanta jums patīk tēja.
Noņem no uguns. Pēc vēlēšanās pievienojiet laima vai citrona sulu un medu (vai agavu) pēc garšas.
Jūs varat arī pagatavot ingvera tēju ar pienu. 10 minūtes vāriet ingvera saknes šķēles 1 glāzē ūdens, pēc tam noņemiet no uguns un pievienojiet 2 tases piena. Piecas minūtes sautējiet pienu un ingveru. Pasniedziet savā iecienītajā krūzē.
Kā nomizot ingveru
Blakus efekti
Ingvera tējas dzeršanai var būt blakusparādības, taču maz ticams, ka jums radīsies problēmas, ja vien jūs patērēsit ļoti lielus daudzumus.
Cilvēki visbiežāk ziņo par gāzi, vēdera uzpūšanos, grēmas un sliktu dūšu kā ar ingveru saistītas blakusparādības. Tā kā ingvers var pazemināt asinsspiedienu un tam var būt asins retināšanas efekts, cilvēkiem, kas lieto asins šķidrinātājus vai asinsspiediena zāles, pirms papildu ingvera lietošanas jākonsultējas ar ārstu.
Līdzņemšana
Lai gan jums, iespējams, nevajadzētu iet pāri bortam, ingvera tēja ir vienkāršs, garšīgs un dabisks veids, kā veicināt labu veselību. Papildus daudzajiem ieguvumiem veselībai, jūs varat arī vienkārši sēdēt ar siltu krūzi, elpot, lēnām malkot un izbaudīt.
Annamarya Scaccia ir ārštata multimediju žurnāliste, kas ir plaši ziņojusi par sabiedrības veselības jautājumiem, ieskaitot reproduktīvās tiesības un seksuālo veselību. Viņas darbs ir parādījies laikrakstos New York Daily News, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly un RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City un Raw Story. Sekojiet viņai Twitter vietnē @annamarya_s.
