Kas ir mangāns?
Mangāns ir dabā sastopams elements un būtiska minerālvielu barības viela. Tas ir svarīgi, lai saglabātu labu veselību, lai gan mangāns var būt toksisks augstā līmenī.
Mangāna deficīts ir reti sastopams, bet tas var notikt, īpaši ar noteiktiem veselības stāvokļiem. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, ko dara mangāns un ko tas nozīmē, ja rodas deficīts.
Ko dara mangāns?
Mangāns ir svarīgs vairākām ķermeņa funkcijām.
Vielmaiņa
Jūsu ķermenis satur daudz olbaltumvielu, ko sauc par fermentiem. Fermenti palīdz paātrināt ķīmiskās reakcijas. Mangāns ir nepieciešama sastāvdaļa vairākiem svarīgiem jūsu ķermeņa fermentiem, kas darbojas, lai apstrādātu ogļhidrātus, aminoskābes un holesterīnu.
Antioksidantu īpašības
Antioksidants novērš kaitīgo brīvo radikāļu kaitējumu jūsu šūnām. Jūsu šūnās esošais mangānu saturošais enzīms ir galvenais brīvo radikāļu detoksikants.
Kaulu veselība un attīstība
Mangāns ir būtisks fermentiem, kas palīdz veidot kaulu un skrimšļus.
Brūču dziedēšana
Mangāns atrodas fermentā, kas nodrošina aminoskābi, ko sauc par prolīnu. Prolīns ir nepieciešams kolagēna ražošanai jūsu ādas šūnās. Kolagēna veidošanās ir būtiska brūču dzīšanai.
Kādi ir trūkuma simptomi?
Tā kā mangāns ir atrodams daudzos pārtikas produktos mūsu ikdienas uzturā, ziņojumi par mangāna deficītu ir reti.
Personai, kurai trūkst mangāna, var rasties šādi simptomi:
- slikta kaulu augšana vai skeleta defekti
- lēna vai traucēta augšana
- zema auglība
- traucēta glikozes tolerance, stāvoklis starp normālu glikozes līmeņa uzturēšanu un diabētu
- patoloģiska ogļhidrātu un tauku metabolisms
Bieži sastopamie cēloņi
Mangāna deficītu var izraisīt tas, ka jūsu uzturā nav pietiekami daudz mangāna. Tomēr saskaņā ar Medicīnas institūta pārskatu par uztura mikroelementiem citādi veseliem cilvēkiem nav novērota klīniska mangāna deficīta diētas dēļ.
Cilvēkiem ar šādiem stāvokļiem var draudēt zemāks mangāna līmenis nekā ideāli:
- epilepsija
- osteoporoze
- diabēts
- eksokrīna aizkuņģa dziedzera nepietiekamība (nespēja sagremot pārtiku aizkuņģa dziedzera ražoto gremošanas enzīmu trūkuma dēļ)
- cilvēki, kuriem tiek veikta hemodialīze
- bērni ar Perta slimību (reti sastopams stāvoklis, kad tiek traucēta asins plūsma augšstilbā)
- bērni ar fenilketonūriju (iedzimta slimība, kurā paaugstināts fenilalanīna līmenis asinīs)
Kā tas tiek diagnosticēts
Mangāna līmeni asinīs var novērtēt, izmantojot vienkāršu asins analīzi. Lai veiktu pārbaudi, ārstam būs jānoņem asins paraugs no rokas vēnas.
Saskaņā ar Mayo Clinic Laboratories datiem parastais mangāna atsauces diapazons pieaugušajiem ir no 4,7 līdz 18,3 nanogramiem mililitrā (ng / ml). Interpretējot rezultātus, vienmēr jāizmanto atsauces diapazoni, kas ir iekļauti laboratorijas pārskatā. Ja rodas jautājumi, konsultējieties ar ārstu.
Kā tas tiek ārstēts
Mangāna samazināšanās pētījumos simptomi mazinājās, kad indivīdiem tika dota mangāna piedeva.
Ja jums ir mangāna deficīts, ārsts, iespējams, izrakstīs mangāna piedevas. Viņi arī ieteiks mēģināt savā uzturā iekļaut vairāk mangānam bagātu pārtiku.
Saskaņā ar Linus Pauling institūta datiem, pietiekama mangāna dienas deva ir 2,3 miligrami dienā pieaugušiem vīriešiem un 1,8 miligrami dienā pieaugušām sievietēm.
Kādas ir komplikācijas?
Mangāna deficīta ietekme uz cilvēkiem nav pietiekami pētīta.
Tomēr ir konstatēts, ka mangāna deficīts dzīvniekiem izraisa skeleta defektus, piemēram:
- izliekta mugurkaula
- īsākas un biezākas ekstremitātes
- palielinātas locītavas
Turklāt grūsniem dzīvniekiem, kuriem nebija mangāna, dzemdēja pēcnācējus, kuriem bija nopietnas pārvietošanās problēmas. To skaitā bija koordinācijas un stabilitātes trūkums.
Kādos ēdienos ir daudz mangāna?
Daži no pārtikas produktiem, kas ir labi mangāna avoti, ir šādi:
- rieksti, piemēram, mandeles un pekanrieksti
- pupas un pākšaugi, piemēram, laima un pinto pupiņas
- auzu un kliju graudaugi
- pilngraudu maize
- Brūnie rīsi
- lapu zaļie dārzeņi, piemēram, spināti
- augļi, piemēram, ananāsi un acai
- tumšā šokolāde
Ir pierādīts, ka ar dzelzi bagāti pārtikas produkti vai piedevas samazina mangāna uzsūkšanos. Fosfors un kalcijs var arī samazināt mangāna aizturi, bet mazākā daudzumā nekā dzelzs.
Pārāk daudz mangāna bīstamība
Neskatoties uz to, ka mangāns ir būtisks daudzām svarīgām ķermeņa funkcijām, tas var būt toksisks lielos daudzumos.
Ieelpotā mangāna toksicitāte dažiem darba ņēmējiem rada arodslimības. Tas jo īpaši attiecas uz metinātājiem un kausēšanas iekārtām, kuras saskaras ar putekļiem vai aerosoliem, kas satur mangānu.
Ieelpots mangāns var izraisīt plaušu iekaisumu. Simptomi var būt klepus un bronhīts. Cilvēki ir pieredzējuši arī mangāna toksisko iedarbību, ja dzeramā ūdens līmenis ir pārāk augsts.
Mangānam var būt arī neirotoksiska iedarbība lielos daudzumos. Simptomi ir psiholoģiski traucējumi un motora funkcijas samazināšanās.
Līdzņemšana
Mangāns ir būtiska barības viela, kas nepieciešama daudzām svarīgām ķermeņa funkcijām. Parasti vairums cilvēku regulārā uzturā spēj patērēt pietiekami daudz mangāna.
Ja esat noraizējies, ka jums ir mangāna deficīts vai ja jums ir stāvoklis, kas pakļauj riskam zemāku mangāna līmeni, nekā ir optimāli, konsultējieties ar ārstu par savām bažām.
