Sirds slimības un holesterīns
Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis Amerikas Savienotajās Valstīs. Jūs droši vien esat dzirdējuši, ka pārāk daudz piesātināto tauku var izraisīt paaugstinātu holesterīna līmeni un galu galā sirds slimības. Šeit bīstamību rada oksidēts holesterīns.
Kas ir holesterīns?
Holesterīns ir vaskam līdzīga viela, kas dabiski rodas jūsu ķermenī, kurai tas ir nepieciešams, lai darbotos. Jūs saņemat holesterīnu arī no ēdieniem, ko ēdat.
Ja asinsritē ir paaugstināts holesterīna līmenis, tas var veidot vielu, ko sauc par plāksni, starp jūsu artēriju sienām. Paaugstināšanās apgrūtina jūsu sirds darbību, saglabājot asinsriti. Ja plāksne saplīst, tas var izraisīt asins recekļu veidošanos. Insulti rodas, ja receklis bloķē kādu no artērijām, kas ved uz smadzenēm. Ja ir aizsprostota artērija, kas ved uz jūsu sirdi, jums var būt sirdslēkme.
Pastāv divu veidu holesterīns: augsta blīvuma lipoproteīns (ABL), ko sauc arī par labu holesterīnu, un zema blīvuma lipoproteīns (ZBL), ko sauc arī par slikto holesterīnu.
ZBL veido tauki un olbaltumvielas un veicina plāksnīšu uzkrāšanos artērijās. Šis papildu uzkrājums padara artērijas mazāk elastīgas un noved pie aterosklerozes vai artēriju sacietēšanas.
Kas ir oksidētais holesterīns?
Holesterīns, kas bīstami uzkrājas uz artēriju sienām, tiek oksidēts. Oksidācija ļoti kaitē holesterīna šūnām.
Oksidācija ir normāla ķermeņa procesa rezultāts, bet, ja kaut kas izraisa oksidēta holesterīna pārprodukciju, tas var būt bīstams.
Jūsu imūnsistēma var kļūdaini oksidēt holesterīnu baktērijām. Pēc tam jūsu imūnsistēma mēģina to novērst, kas var izraisīt artēriju sienas iekaisumu. Tas var izraisīt aterosklerozi vai sirds slimības.
Kādi ir riska faktori, kas saistīti ar oksidēto holesterīnu?
Ir trīs galvenie veidi, kā oksidētais holesterīns uzkrājas jūsu asinsritē:
- ēdot komerciāli ceptus ēdienus, piemēram, ceptu vistu un frī kartupeļus
- ēšanas liekās polinepiesātinātās taukskābes, kas atrodamas augu eļļās
- cigarešu smēķēšana
Daļēji hidrogenētas eļļas jeb transtauki ir vieni no neveselīgākajiem taukiem, kurus var ēst. Augu eļļām, kas satur transtaukus, ražošanas laikā ir pievienota papildu ūdeņraža molekula.
Apstrādāti pārtikas produkti ir arī oksidētā holesterīna avoti. Tie ietver:
- margarīni
- ātrie ēdieni
- cepti ēdieni
- komerciāli ceptas preces
Visi šie pārtikas produkti izraisa iekaisumu jūsu ķermenī. Šo iekaisumu izraisa jūsu šūnu membrānas un esošo oksidēto ZBL daļiņu bojājumi.
Oksidēta holesterīna novēršana
Ir lietas, kuras varat darīt, lai apturētu oksidētās ZBL radītos bojājumus.
- Koncentrējieties uz veselīgu tauku ēšanu. Mononepiesātinātie tauki tiek uzskatīti par pretiekaisuma līdzekļiem.
- Ēdiet piesātinātos taukus mērenībā.
- Iekļaujiet uzturā daudz svaigu augļu un dārzeņu.
- Pievērsiet uzmanību uztura etiķetēm un turieties prom no hidrogenētiem vai daļēji hidrogenētiem pārtikas produktiem.
Iespējams, ārsts var izrakstīt kādas zāles, taču bieži vien vislabākā aizsardzība ir dabiski papildinājumi un veselīgs uzturs.
Pirms sākat jaunu papildinājumu, konsultējieties ar ārstu. Daži papildinājumi var slikti mijiedarboties ar lietotajiem medikamentiem.
Ja Jums ir augsts holesterīna līmenis vai paaugstināts asinsspiediens, ārsts var pārbaudīt, vai jūsu ķermenī nav paaugstināta oksidētās ZBL līmeņa. Parastā asins analīze lipīdu profilā var dot kopējo holesterīna līmeni asinīs, bet tajā netiek pārbaudīts oksidētais holesterīns. Koronāro artēriju kalcija rādītāju CT skenēšana var noteikt slēpto holesterīnu.
Ateroskleroze ir bīstams stāvoklis, un jums tas jāuztver nopietni. Jums, iespējams, nav simptomu, tāpēc ir svarīgi regulāri veikt fizisko vingrinājumu, it īpaši, ja jums ir kāds no riska faktoriem. Ārsts var novērot jūsu oksidēto ZBL līmeni un ārstēt jūs, lai novērstu tā pasliktināšanos.
Joprojām tiek veikti pētījumi par oksidēto ZBL un labāko ārstēšanu. Vislabākā aizsardzība ir veselīgs uzturs un dzīvesveids, tāpēc konsultējieties ar ārstu un iekāpjiet.
