Diēta Par Gastroparēzi: Pārtika, No Kuras Jāizvairās, ēdieni, Ko ēst, Un Receptes

2024 Autors: Jesus Peterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 11:20

Pārskats

Gastroparēze ir stāvoklis, kad kuņģis jūsu tievajā zarnā izplūst lēnāk, nekā vajadzētu.

Gastroparēzi var izraisīt slimība vai ilgstoša slimība, piemēram, diabēts vai vilkēde. Simptomi var būt viegli vai smagi, un tie parasti ietver vemšanu, vēdera uzpūšanos, nelabumu un grēmas.

Dažreiz gastroparēze ir īslaicīga pazīme, ka jūsu ķermenī ir kaut kas cits, ar ko jūs nodarbojaties. Dažreiz tas ir hronisks vai ilgstošs stāvoklis.

Gastroparēze var rasties arī pēc bariatriskās operācijas vai citas medicīniskas procedūras, kas pārtrauc jūsu gremošanu.

Kad jums ir gastroparezē, tauku un šķiedrvielu daudzums, ko ēdat, var ievērojami ietekmēt to, cik intensīvi ir jūsu simptomi. Diētas pielāgošana dažreiz ir pirmā ārstēšanas metode, ko iesaka cilvēkiem ar gastropaparēzi.

Pārtikas produkti, ko ēst, ja Jums ir gastroparezē

Ja Jums ir zarnu parēze, ir svarīgi koncentrēties uz nepieciešamā uztura iegūšanu, ēdot mazas, biežas ēdienreizes, kurās ir zems tauku līmenis un kuras ir viegli sagremojamas.

Šāda veida diētas skavās ietilpst pārtika ar augstu olbaltumvielu daudzumu (piemēram, olas un riekstu sviests) un viegli sagremojami dārzeņi (piemēram, vārītas cukini).

Ja ēdienu ir viegli sakošļāt un norīt, tas ir labs rādītājs tam, ka jums to būs vieglāk sagremot.

Piedāvāto pārtikas produktu saraksts, kas var palīdzēt kontrolēt jūsu gastroparezi:

• olas
• zemesriekstu sviests
• banāni
• maizes, karstas labības un krekeri
• augļu sula
• dārzeņu sula (spināti, kāposti, burkāni)
• augļu biezeņi

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, ja Jums ir gastroparezē

Ja jums pašlaik ir gastroparezes simptomi, jums jāzina, no kādiem pārtikas produktiem izvairīties.

Parasti pārtiku, kurā ir daudz piesātināto tauku vai šķiedrvielu, vajadzētu ēst tikai nelielā daudzumā.

Šeit ir saraksts ar pārtikas produktiem, kas var pasliktināt diskomfortu gastroparezē:

• gāzētie dzērieni
• alkohols
• pupas un pākšaugi
• kukurūza
• sēklas un rieksti
• brokoļi un ziedkāposti
• siers
• smags krēms
• liekā eļļa vai sviests

Gastroparēzes atjaunošanas diēta

Kad esat atveseļojies no gastropaparēzes, iespējams, jums būs jāievēro daudzfāzu diēta, kurā pakāpeniski tiek atjaunota cieta pārtika.

Gastroparēzes pacientu asociācija ārstniecībai un ārstēšanai (G-PACT) apraksta trīs šīs diētas fāzes savās diētas vadlīnijās.

Trīs posmi ir šādi:

• Pirmais posms: jūs galvenokārt aprobežojaties ar buljonu vai dārzeņu zupām, kā arī sajauktu dārzeņu sulu.
• Otrā fāze: Jūs varat strādāt līdz zupām, kas satur krekerus un nūdeles, kā arī sieru un zemesriekstu sviestu.
• Trešā fāze: Jums ir atļauts visvairāk mīksto, viegli sakošļājamo cieti, kā arī mīkstākus olbaltumvielu avotus, piemēram, mājputnus un zivis.

Visos šīs atveseļošanās diētas posmos jums jāizvairās no sarkanās gaļas un dārzeņiem ar augstu šķiedrvielu saturu, jo tiem nepieciešams vairāk laika sagremot.

Diētas padomi

Kad jums ir gastroparezē, jums jāpatur prātā, cik bieži un kādā secībā jūs lietojat pārtikas produktus. Ieteicams ēst mazas maltītes piecas līdz astoņas reizes dienā.

Pirms norīšanas to kārtīgi sakošļājiet. Vispirms ēdiet barojošus ēdienus, lai tie nekļūtu pilnvērtīgi no pārtikas produktiem, kas jūsu ķermeni neuzkurina.

Atjaunojoties no gastropaparēzes, apsveriet iespēju lietot multivitamīnu piedevu, lai jūs joprojām varētu saņemt nepieciešamo uzturu. Ja svara zudums ir bijis jūsu gastroparēzes simptoms, sāciet atveseļošanos vismaz 1500 kalorijas dienā.

Uztura dzērieni, piemēram, jogurta kokteiļi, augļu un dārzeņu kokteiļi, šķidrās maltītes aizstājēji un olbaltumvielu kokteiļi, ir viegli sagremojami šķidrumi, kas var palīdzēt šajā jautājumā.

Dzeriet daudz ūdens, lai gremošanas sistēma netiktu dehidrēta.

Izvairieties no alkohola, ja rodas gastropaparēzes simptomi, jo alkohols var jūs vēl vairāk dehidrēt vai aizcietēt - nemaz nerunājot par to, ka jūsu uzturs noārda.

Receptes

Jūsu pārtikas iespējas var justies ierobežotas, ja jums ir gastroparezē, taču jūs joprojām varat baudīt dažas garšīgas receptes.

Persiku banānu kokteiļi un zaļie kokteiļi ar zemesriekstu sviestu satur nepieciešamo uzturu un lieliski garšo.

Pikantiem variantiem ķiploku kartupeļu biezenī un gastroparesē draudzīgajā dārzeņu zupā ir maz šķiedrvielu, bet daudz garšas.

Izņemšana

Gastroparēze ir īslaicīga vai hroniska. Tas var būt cita stāvokļa simptoms vai arī idiopātisks, kas nozīmē, ka iemesls nav zināms.

Neatkarīgi no tā, kāds ir jūsu gastroparēzes cēlonis vai ilgums, ēdot mazas maltītes un ierobežojot šķiedrvielu un tauku uzņemšanu, tas var palīdzēt jūsu gremošanai.

Dažādi cilvēki ar dažādām diagnozēm var panest noteiktus pārtikas produktus labāk nekā citi. Vienmēr runājiet ar ārstu par savām individuālajām uztura vajadzībām, ārstējot gastroparezi.

Ir svarīgi pārliecināties, ka jūsu ķermenis joprojām saņem vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami veselīgai orgānu funkcijai, kad atveseļojaties no gastropaparēzes simptomiem.