Kas ir tokoferilacetāts?
Alfa-tokoferilacetāts (ATA) ir īpaša vitamīna forma, kas bieži sastopama ādas kopšanas līdzekļos un uztura bagātinātājos. Tas ir arī pazīstams kā tokoferilacetāts, tokoferola acetāts vai E vitamīna acetāts.
E vitamīns ir pazīstams ar antioksidantu īpašībām. Antioksidanti palīdz aizsargāt jūsu ķermeni no kaitīgiem savienojumiem, ko sauc par brīvajiem radikāļiem. Parasti brīvie radikāļi veidojas, kad jūsu ķermenis pārtiku pārvērš enerģijā. Tomēr brīvos radikāļus var radīt arī UV gaisma, cigarešu dūmi un gaisa piesārņojums.
Dabā E vitamīns nāk tokoferila vai tokotrienola veidā. Gan tokoferilā, gan tokotrienolā ir četras formas, kas pazīstamas kā alfa, beta, gamma un delta. Alfa-tokoferils (AT) ir visaktīvākā E vitamīna forma cilvēkiem.
ATA ir stabilāka nekā AT, tas nozīmē, ka tā var labāk izturēt tādu vides slodzi kā siltums, gaiss un gaisma. Tas padara to par ideālu lietošanai bagātinātājos un stiprinātos ēdienos, jo tas ir ilgāks glabāšanas laiks.
Kur es varu atrast tokoferilacetātu?
Kosmētika un piedevas
Jūs atradīsit ATA dažādos ādas kopšanas līdzekļos. E vitamīna antioksidantu īpašības var palīdzēt novērst kaitējumu ādai, ko rada UV iedarbības brīvie radikāļi. E vitamīnam var būt arī pretiekaisuma iedarbība uz ādu.
Sakarā ar augstāku stabilitāti ATA tiek izmantots arī E vitamīna uztura bagātinātājos. Iekšķīgi lietojot, ATA zarnās tiek pārveidots par AT. E vitamīns ir lielākajā daļā multi-vitamīnu, tāpēc pirms papildinājuma pievienošanas noteikti pārbaudiet, cik daudz ir jūsu daudz vitamīnos, ja esat to lietojis.
Pārtika
Papildus uztura bagātinātājiem un kosmētikas līdzekļiem jūs varat atrast E vitamīnu šādos pārtikas produktos:
- zaļie lapu dārzeņi, piemēram, brokoļi un spināti
- eļļas, piemēram, saulespuķu eļļa, kviešu dīgļu eļļa un kukurūzas eļļa
- saulespuķu sēklas
- rieksti, piemēram, mandeles un zemesrieksti
- pilngraudi
- augļi, piemēram, kivi un mango
E vitamīnu pievieno arī stiprinātiem pārtikas produktiem, piemēram, graudaugiem, augļu sulām un daudziem pastas. Jūs varat pārbaudīt pārtikas produktu etiķetes, lai redzētu, vai ir pievienots E vitamīns. Ja vēlaties palielināt E vitamīna daudzumu, jums vispirms jāsāk palielināt šo pārtikas produktu daudzums.
Potenciālie ieguvumi
AT lietošana uz ādas, īpaši ar C vitamīnu, palīdz novērst UV bojājumus ādā. Pētījumu pārskatā Oregonas Valsts universitātes Linusa Paulinga institūts atklāja, ka AT lietošana ar C vitamīnu uz ādas samazina saules apdegumu šūnas, DNS bojājumus un ādas pigmentāciju pēc UV staru iedarbības. Tomēr AT vidē ir mazāk stabils nekā ATA, tāpēc to ir grūtāk uzglabāt.
Kaut arī ATA ir mazāk jutīga pret karstumu un gaismu nekā AT, tā ādā ir mazāk ATA pārvēršanās aktīvajā AT formā. Tas notiek tāpēc, ka šūnas jūsu ādas augšējā slānī ir daudz mazāk metaboliski aktīvas. Tā rezultātā ATA saturošu kosmētikas līdzekļu lietošana uz ādas var nebūt ļoti efektīva.
To atbalsta 2011. gada pētījums, kas publicēts žurnālā Medical Principles and Practice. Izmantojot vairākus komerciālus ādas kopšanas līdzekļus, pētnieki apskatīja ATA pārvēršanu aktīvā AT formā dzīvu žurku ādā. Viņi atklāja, ka, lai gan pēc produkta lietošanas ādas augšējos līmeņos bija ATA, aktīvā AT nebija.
Lai gan ir daudz pētījumu par iespējamiem AT ieguvumiem, pētījumi par ATA ieguvumiem ir ierobežoti. Šo ATA pētījumu rezultāti ir dažādi. ATA parasti jālieto kopā ar citiem vitamīniem un minerālvielām, lai panāktu labvēlīgu efektu.
2013. gada pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 4000 dalībnieku ar vecuma izraisītu makulas deģenerāciju (AMD) no ar vecumu saistītās acu slimības pētījumā, tika atklāts, ka viņu kombinācija ar lielām antioksidantu C, E un beta-karotīna kombināciju kopā ar cinku darbojas, lai aizkavētu progresēšanu līdz uzlabots AMD.
Citā pētījumu pārskatā Linusa Paulinga institūts atklāja, ka ATA lietošana kopā ar citiem antioksidantu papildinājumiem neietekmē ne kataraktas attīstību, ne profilaksi.
Attiecībā uz E vitamīna piedevu priekšrocībām kopumā, pētījumu rezultāti tika sajaukti, lai novērtētu, vai tie ir labvēlīgi šādiem nosacījumiem:
- koronārā sirds slimība
- vēzis
- izziņas pasliktināšanās, piemēram, Alcheimera slimība
Potenciālie riski
Lielākajai daļai cilvēku nav blakusparādību, lietojot ieteicamo E vitamīna dienas devu, kas ir 15 miligrami (mg).
Pārāk daudz E vitamīna var radīt problēmas. Pieļaujamā augšējā E vitamīna deva pieaugušajiem ir 1000 mg. Lielas devas virs 1000 mg ir saistītas ar šādām blakusparādībām:
- reibonis
- nogurums
- galvassāpes
- vājums
- neskaidra redze
- sāpes vēderā
- caureja
- slikta dūša
Ja vairāk nekā gadu lietojat lielas E vitamīna piedevas, var palielināties asiņošanas risks. Ja lietojat antikoagulantus, pirms E vitamīna piedevu lietošanas konsultējieties ar ārstu.
Maz ticams, ka no pārtikas iegūsit pārāk daudz E vitamīna, taču tas var notikt, ja jūs arī lietojat piedevas. Arī 2011. gada pētījums, kas publicēts Amerikas Medicīnas asociācijas žurnālā, parādīja, ka vīriešiem, kuri lieto lielas E vitamīna devas, bija lielāks prostatas vēža attīstības risks.
Ir svarīgi atcerēties, ka FDA neuzrauga bagātinātāju tīrību vai kvalitāti, tāpēc cienījama zīmola izvēle ir būtiska. Ādas kopšanas līdzekļu lietošana, kas satur ATA, var izraisīt arī alerģisku reakciju, ādas apsārtumu vai izsitumus.
Apakšējā līnija
ATA ir E vitamīna forma, ko bieži iekļauj kosmētikas līdzekļos un uztura bagātinātājos, pateicoties tā augstākajai stabilitātei, salīdzinot ar AT. Iekšķīgi lietojot, ATA organismā tiek pārveidots par aktīvu AT. ATA efektivitāte kosmētikas līdzekļos, šķiet, ir ierobežota, jo ATA netiek efektīvi sadalīta līdz AT augšējos ādas slāņos. Turklāt pētījumi par ATA piedevu priekšrocībām ir ierobežoti, un rezultāti labākajā gadījumā ir jaukti.
Ja vēlaties iegūt vairāk E vitamīna, mēģiniet diētai pievienot tādus pārtikas produktus kā lapu zaļie dārzeņi, rieksti un kviešu asnu eļļa. Pirms jebkuru papildinājumu pievienošanas konsultējieties ar ārstu.
