Kofeīns pats par sevi nesniedz uzturvērtību. Tas ir bez garšas, tāpēc jūs noteikti nezināt, vai tas ir arī jūsu ēdienā. Pat daži medikamenti var saturēt kofeīnu bez jūsu ziņas.
Šī sastāvdaļa gandrīz vienmēr izraisa dažus simptomus. Vismaz jūs varat justies enerģiskāks, bet laika gaitā pārāk daudz kofeīna var izraisīt abstinences simptomus. Saskaņā ar Mayo klīniku, lielākajai daļai veselīgu pieaugušo ir droši patērēt līdz 400 miligramiem kofeīna dienā. Paturiet prātā, ka standarta izmēra kafijas tase ir astoņas unces. Ja lietojat krūzi vai saņemat labojumus kafijas namiņā, iespējams, izdzerīsiet 16 unces un vairāk, tāpēc ir svarīgi izlasīt etiķetes.
Tā kā katru dienu patērējat tādu pašu kofeīna daudzumu, jūsu ķermenis attīsta toleranci pret to. Arī citi faktori, piemēram, jūsu vecums, ķermeņa masa un vispārējā veselība, var noteikt jūsu toleranci pret kofeīnu. Ja vēlaties samazināt uzņemtā kofeīna daudzumu, vislabāk ir lēnām samazināt patēriņu.
Centrālā nervu sistēma
Kofeīns darbojas kā centrālās nervu sistēmas stimulants. Kad tas sasniedz jūsu smadzenes, visievērojamākais efekts ir modrība. Jūs jutīsities nomodā un mazāk noguris, tāpēc tā ir zāļu sastāvdaļa miegainības, galvassāpju un migrēnas ārstēšanai vai pārvaldīšanai.
Pētījumos arī atklāts, ka cilvēkiem, kuri regulāri lieto kafiju, ir zemāks Alcheimera un demences attīstības risks, un pašnāvību risks ir samazināts par 45 procentiem. Šīs priekšrocības ir tikai cilvēkiem, kuri dzer kafiju ar augstu oktānskaitli, nevis ar kofeīnu. Daži cilvēki kafiju uzskata par veselības dzērienu, taču, tāpat kā lielākajai daļai pārtikas produktu, pārmērīga izbaudīšana var izraisīt blakusparādības.
Piemēram, pārāk daudz kofeīna var sagādāt galvassāpes. Tas galvenokārt ir saistīts ar kofeīna izņemšanu. Jūsu smadzeņu asinsvadi pierod pie kofeīna ietekmes, tāpēc, ja pēkšņi pārtraucat lietot kofeīnu, tas var izraisīt galvassāpes.
Pie citiem kofeīna lietošanas pārtraukšanas simptomiem pieder:
- trauksme
- aizkaitināmība
- miegainība
Dažiem cilvēkiem pēkšņa izstāšanās var izraisīt trīci.
Lai gan tas ir ārkārtīgi reti, ir iespējams arī kofeīna pārdozēšana. Pārdozēšanas simptomi ir šādi:
- apjukums
- halucinācijas
- vemšana
Pārdozēšana var izraisīt nāvi krampju dēļ. Pārdozēšana notiek, patērējot lielu daudzumu kofeīna, visbiežāk enerģijas dzērienos vai diētas tabletes. Saskaņā ar Mayo klīniku tiek uzskatīts, ka līdz 400 miligramiem kofeīna ir droši. Tas ir vienāds ar apmēram 4 kafijas tasēm, kaut arī kofeīna daudzums dzērienos ir ļoti atšķirīgs.
Gremošanas un ekskrēcijas sistēmas
Kofeīns palielina skābes daudzumu kuņģī un var izraisīt grēmas vai kuņģa darbības traucējumus. Arī papildu kofeīns netiek glabāts jūsu ķermenī. Tas tiek apstrādāts aknās un izdalās caur urīnu. Tas ir iemesls, kāpēc jums varētu palielināties urinēšana neilgi pēc kofeīna lietošanas.
Ja jums ir kuņģa darbības traucējumi, piemēram, skābes reflukss vai čūlas, jautājiet savam ārstam, vai jums ir pareizi lietot kofeīnu.
Asinsrites un elpošanas sistēmas
Kofeīns tiek absorbēts no kuņģa. Tas sasniedz augstāko līmeni jūsu asinsritē stundas vai divu laikā.
Kofeīns var īslaicīgi paaugstināt asinsspiedienu. Tiek uzskatīts, ka šo efektu var izraisīt vai nu adrenalīna līmeņa paaugstināšanās, vai arī hormonu pagaidu bloķēšana, kas dabiski paplašina jūsu artērijas. Lielākajai daļai cilvēku ilgstoši nav ietekmes uz asinsspiedienu, bet, ja jums ir neregulāri sirds ritmi, kofeīns var apgrūtināt jūsu sirds darbu. Ja Jums ir paaugstināts asinsspiediens (hipertensija) vai ar sirdi saistītas problēmas, jautājiet savam ārstam, vai kofeīns ir drošs jūsu patēriņam.
Kofeīna pārdozēšana var izraisīt ātru vai neregulāru sirdsdarbību un elpošanas traucējumus. Retos gadījumos kofeīna pārdozēšana var izraisīt nāvi krampju vai neregulāras sirdsdarbības dēļ.
Skeleta un muskuļu sistēmas
Lielā daudzumā esošais kofeīns var traucēt kalcija uzsūkšanos un metabolismu. Tas var veicināt kaulu retināšanu (osteoporozi). Ja patērē pārāk daudz, kofeīns var izraisīt arī muskuļu saraušanos.
Ja rodas kofeīna lietošana, simptoms var būt sāpīgi muskuļi.
Reproduktīvā sistēma
Kofeīns pārvietojas asinsritē un nonāk placentā. Tā kā tas ir stimulants, tas var izraisīt mazuļa sirdsdarbības ātruma un metabolisma palielināšanos. Pārāk daudz kofeīna var izraisīt arī palēninātu augļa augšanu un palielinātu aborta risku. Vairumā gadījumu nedaudz kofeīna ir drošs grūtniecības laikā.
Saskaņā ar Mayo klīniku, jums vajadzētu ierobežot kofeīna patēriņu no 200 līdz 300 miligramiem dienā, ja jūs mēģināt iestāties grūtniecība. Ir daži pierādījumi, ka liels kofeīna daudzums var traucēt estrogēna ražošanu un metabolismu, kas vajadzīgs ieņemšanai.
