Pārskats
Cukura diabēts nenozīmē, ka jums ir jāatsaka sev visi ēdieni, kurus jūs mīlat, taču jūs tomēr vēlaties izvēlēties veselīgāku pārtiku. Viena laba izvēle ir ēst daudz augļu un dārzeņu, kuru uzturs ir smags, bet kaloriju - maz.
Daži augļi un dārzeņi ir labāki diabēta ārstēšanai nekā citi. Meklējiet produktus ar zemu glikēmisko indeksu un slodzi, tas nozīmē, ka tas nepalielinās cukura līmeni asinīs.
Ir svarīgi arī saņemt daudz ar kalciju un probiotikām bagātu piena produktu, lai stiprinātu kaulus un nodrošinātu labās zarnu baktērijas. Labi avoti ir piens ar zemu tauku saturu, kefīrs un grieķu jogurts.
Šie pārtikas produkti ir nepieciešami jebkurai diabēta diētai, tomēr jums tie nav jāēd ar dakšiņu vai pat ar karoti. Vienā smūtijā varat iesaiņot daudz uztura un saņemt garšīgu cienastu. Kamēr jūs uzturat veselīgas sastāvdaļas un nepievienojat papildu saldinātājus, varat regulāri baudīt šos kārumus.
Tikai atceraties, kad augļus sajaucat ar kokteiļiem, lai tos pieskaitītu ikdienas augļu piemaksai, lai jūs nepārspīlētu ar ogļhidrātiem. Pat dabīgais cukurs var paaugstināt cukura līmeni asinīs, ja jūs ēdat pārāk daudz no tā.
Šeit ir 10 idejas par diabēta slimniekiem paredzētām kokteiļiem, lai jūs sāktu.
1. Superfood smoothie
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Šim smūtijam ir viss - ar antioksidantiem bagātas ogas, avokado veselīgie tauki, zaļumi un olbaltumvielas. Pērkot ogu jogurtu, esiet piesardzīgs un izvēlaties zīmolu, kurā ir maz cukura, piemēram, Siggi vai saldinātu. Vai arī izvēlieties nesaldinātu jogurtu.
Šajā receptē ir 404 kalorijas, tāpēc izmantojiet to kā ēdienreizes aizstājēju, nevis uzkodu.
Skatīt recepti.
2. Zemāko ogļhidrātu zemeņu kokteilis
Šim smūtija veidotājam ir cukura diabēts un šo recepti viņš atklāja pēc rūpīgiem eksperimentiem.
Tas ne tikai lieliski garšo, bet arī neizraisīs cukura līmeni asinīs. Sojas piens un grieķu jogurts padara to gludu un krēmīgu, nepievienojot daudz papildu cukura. Jūs pat varat sasist šķiedru vairāk ar ēdamkaroti chia sēklu.
Skatīt recepti.
3. Ogu strūklaks
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Šī kokteiļa ogu pamatne padara to saldu, tomēr tas joprojām ir zems glikēmiskajā indeksā. Ja jūsu ogas ir pīrāgas, kokosriekstu piens un mango pievienos dabīgu saldumu. No liniem jūs iegūsit arī veselīgu omega-3 taukskābju devu.
Šī recepte veido divus kokteiļus.
Skatīt recepti.
4. Persiku kokteilis
Šis persiku kokteilis padara perfektu veldzi pēcpusdienā. Tas ir vienkārši pagatavojams, izmantojot tikai piecas sastāvdaļas. Turklāt tas ir piekrauts ar kalciju un ir pietiekami viegls, lai tas jūs nesvērtu.
Pievienojiet 1 ēdamkaroti chia sēklu un turiet mizu uz persiku, lai būtu vairāk šķiedrvielu. Šajā smūtijā ir noderīga vairāk šķiedrvielu, jo šī recepte prasa 4 unces saldināta jogurta, kas var paaugstināt cukura līmeni asinīs.
Skatīt recepti.
5. Joannas zaļais smūtijs
Šis smoothie līst zaļā dārzeņā, spinātos, bet maskē to ar svaigām ogām un šokolādes pulveri. Lai izvairītos no mākslīgiem saldinātājiem, izvēlieties ar steviju vai eritritolu saldinātu olbaltumvielu pulveri. Chia sēklas un ķirbju sēklas pievieno bagātīgu tekstūru, šķiedrvielas un omega-3 taukskābes.
Skatīt recepti.
6. Zaļuma kokteilis
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Ja jums ir grūtības izpildīt ikdienas zaļās prasības, bet neesat liels salātu cienītājs, kāpēc nedzert savas dārzeņus? Šis aizvien populārākais zaļais kokteilis izmanto uzturvielām blīvu lapu kāposti vai spinātus, kas sabalansēti ar pīrāgu ābolu un bumbieri. Laima sula un piparmētra papildina maisījumu, pievienojot aromāta un svaiguma pārpilnību.
Izlaidiet agaves nektāru, kas var negatīvi ietekmēt jūsu metabolismu.
Skatīt recepti.
7. Snickers smūtijs
Vai jūs alkstat pēc iecienītākās konfekšu bāra šokolādes-zemesriekstu garšas, bet nevēlaties sūtīt planējošu cukura līmeni asinīs? Iegūstiet tās pašas garšas bez smailes, sakodot šo konfekšu iedvesmoto smūtiju. Lai iegūtu mazāk mākslīgo saldinātāju, samaisiet 1 ēdamkaroti karameļu sīrupa bez cukura uz 1 tējkaroti karameļu ekstrakta.
Šajā smūtijā ir daudz olbaltumvielu un kalcija.
Skatīt recepti.
8. Chia sēklas, kokosriekstu un spinātu kokteilis
Šis bagātīgais un krēmīgais smoothie satur tikai 5 gramus ogļhidrātu. Lai uzturētu ogļhidrātus, izmantojiet nesaldinātu vieglo kokosriekstu pienu. Pievienotajam saldumam autore iesaka pievienot dažas svītras Stevia pulvera.
Skatīt recepti.
9. Diabētiskais auzu pārslu brokastu kokteilis
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Kas varētu būt labāks veids, kā sākt savu dienu, nekā ar dažiem sirsnīgiem, šķiedrvielu blīviem pilngraudiem, kā arī kāliju un C vitamīnu? Nevārītas auzas nodrošina arī izturīgu cieti, kas ir lielisks kurināmais zarnu baktērijām un var uzlabot insulīna līmeni.
Šis brokastu smoothie vienā glāzē iesaiņo daudz uztura. Šeit ir daži padomi, kā padarīt šo smoothie efektīvāku cukura līmeņa paaugstināšanai asinīs:
- Izvēlieties mazākus banānus un neaizmirstiet šos ogļhidrātus pievienot ikdienas skaitam, lai nepārsniegtu piešķīrumu.
- Pārvērtiet šo recepti nevis četrās, bet četrās porcijās.
- Lai samazinātu ogļhidrātu daudzumu, vājpiena vietā izmantojiet nesaldinātu mandeļu vai sojas pienu.
Skatīt recepti.
10. Ogu garšīgs riekstu milkshake
Rieksti ir svarīga jebkura veselīgas ēšanas plāna sastāvdaļa, un šajā receptē ir apvienotas dažas no visbarojošākajām šķirnēm, mandelēm un valriekstiem. Turklāt jūs iegūstat zaļumus no kāpostiem, kalciju no piena un antioksidantus no zemenēm. Tas viss tikai 45 gramos ogļhidrātu!
Skatīt recepti.
