Diēta un osteoartrīts
Osteoartrīts ir stāvoklis, kad skrimšļa spilvens starp jūsu locītavām sabojājas un nodilst. Tas var izraisīt stipras locītavu sāpes un pietūkumu.
Osteoartrīts (OA) ir iekaisuma stāvoklis. Ēdot pārtikas produktus, kas veicina iekaisumu organismā, tas var saasināt tā simptomus. Izvairīšanās no noteiktiem ēdieniem varētu palīdzēt novērst OA uzliesmojumus.
Mēs izpētīsim sešus ēdienus, lai izvairītos no gadījumiem, kad jums ir OA.
1. Cukurs
Cukurs, kas bagāts ar ogļhidrātiem, piemēram, apstrādātas kūkas, cepumi un maizes izstrādājumi, var mainīt ķermeņa imūno reakciju uz slimībām, liecina viens pētījums. Šī reakcija var pasliktināt iekaisumu un padarīt saspringtas locītavas vēl vājākas.
Dabiski aizvietotāji, piemēram, tīrs kļavu sīrups un medus, var nomierināt jūsu saldo zobu, neveicinot OA simptomus.
2. Sāls
Ēdot pārāk daudz nātrija, jūsu šūnas saglabā ūdeni. Tas nozīmē, ka viņi uzbriest.
Jūsu ķermenim ir nepieciešams nātrijs, lai darbotos. Tomēr, ēdot pārāk daudz, rodas iekaisuma reakcija. Tas var veicināt locītavu bojājumus.
Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centriem (CDC) lielākā daļa amerikāņu katru dienu patērē pārāk daudz nātrija. Lai samazinātu nātrija daudzumu, mēģiniet nomainīt sāli citām garšvielām, piemēram, citrona miziņai, vai aromatizētiem melnajiem pipariem, piemēram, ķiploku pipariem, lai uzlabotu savu ēdienu.
3. Cepts ēdiens
Artrīta fonds norāda, ka pārtikas produkti, kas satur daudz piesātināto tauku, piemēram, kartupeļi un virtuļi, var pastiprināt iekaisumu organismā un pasliktināt OA sāpes.
Eļļas, ko izmanto pārtikas cepšanai, rada ķīmisku reakciju jūsu ķermenī un var paaugstināt holesterīna līmeni.
Pieturieties pie ēdieniem, kas cepti bez eļļu piedevām. Ja jums ir jāizmanto eļļa, lai pagatavotu ēdienu, tā vietā izvēlieties nelielu daudzumu olīvu vai avokado eļļas.
4. Baltie milti
Rafinēti kviešu produkti, piemēram, baltmaize, stimulē ķermeņa iekaisuma reakciju. Tāpēc, ēdot daudz rafinētu pastas, graudaugu un graudu produktus, jūsu OA sāpes var izraisīt uzliesmojumu.
Lai no tā izvairītos, kad vien iespējams, izvēlieties veselus graudus. Izvairieties no stipri pārstrādātiem maizes izstrādājumiem. - Veseli graudi un rauga piedevas, kas satur lipekli, var ietekmēt arī OA sāpes.
5. Omega-6 taukskābes
Saskaņā ar Hārvardas Medicīnas skolu, jums vajadzētu ierobežot tādu pārtikas produktu uzņemšanu, kas satur omega-6 taukskābes, piemēram, olu dzeltenumus un sarkano gaļu. Piesātinātie tauki var paaugstināt iekaisuma līmeni organismā, padarot OA sāpes vēl smagākas.
Ēdot pārtiku, kas bagāta ar omega-3, piemēram, lasis, valrieksti un soja, jūs iegūsit nepieciešamo proteīnu, nepasliktinot OA simptomus.
6. Pienotava
Daži uzskata, ka piena produkti dažiem cilvēkiem var izraisīt iekaisumu, kas var izraisīt artrīta sāpes. Pētījumā atklājās, ka cilvēki ar artrītu, kuri izvairījās no dzīvnieku piena un citiem iekaisuma izraisītājiem, piedzīvoja ievērojamu simptomu uzlabošanos.
Pētījumi, kas pēta saikni starp piena pārstrādi un iekaisumu, ir pretrunīgi. Bet, lai redzētu, kā jūsu ķermenis reaģē, nebūtu kaitīgi izmēģināt piena produktu aizstāšanu ar veselīgu alternatīvu līdzekli, piemēram, mandeļu pienu, vai pretiekaisuma līdzekļiem, piemēram, linu pienu.
Izvairieties no karagināna, kas atrodams šajos pienos. Šī ir piedeva, kas iegūta no jūras aļģēm, kas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta simptomus un vājināt zarnu caurlaidību.
Osteoartrīts un alkohols
Lielākā daļa ekspertu attur no alkohola lietošanas pārmērīgā daudzumā, ja jums ir OA. Alkohola, īpaši alus, lietošana var izraisīt uzliesmojumus, jo komerciālā alkohola produktos ir augsts purīna līmenis.
Arī lielākā daļa artrīta medikamentu mijiedarbosies ar alkoholu, kas ietekmē zāļu efektivitāti un var būt bīstams.
Izņemšana
Daudziem pārtikas produktiem, kuriem ir OA, vajadzētu arī izvairīties, jo tie ir ēdieni, kas traucē veselīgu uzturu.
Šo pārtikas produktu ierobežošana var dot labumu jūsu OA, samazinot iekaisuma līmeni organismā un pat palīdzot zaudēt svaru.
Pat neliels svara pieaugums var mainīt OA simptomu smagumu. Lai iegūtu papildinformāciju, konsultējieties ar ārstu par to, kā diēta varētu ietekmēt jūsu artrīta simptomus.
