Ikviens zina slīdēt uz sauļošanās līdzekļa, lai bloķētu saules ultravioleto staru iedarbību, taču ir viens būtisks solis, kas varētu būt jūsu saules aizsarglīdzekļa iztrūkums: Brokastis!
Diēta ir bieži aizmirsta daļa no tā, kā visu sezonu laikā pielāgojamies mūsu ārējai videi. Apskatīsim, kāpēc dienas pirmā ēdienreize var sagatavot un aizsargāt jūsu veselīgo vasaras mirdzumu.
Kāpēc ir svarīgi ēst šīs sastāvdaļas dienā, ir svarīgi
Izrādās, ka mums ir “ādas pulkstenis”,”saka Džozefs S. Takahaši, PhD, Teksasas Universitātes Dienvidrietumu medicīnas centra neirozinātnes priekšsēdētājs Pētera O'Donnela jaunākā smadzeņu institūts. Takahashi un viņa komanda savā 2017. gada pētījumā atklāja, ka fermentam, kas atjauno UV bojāto ādu, ir ikdienas ražošanas cikls, ko var mainīt, ēdot ēdienu neparastos laikos.
“Visticamāk, ja jums ir parasts ēšanas grafiks, tad dienas laikā jūs būsit labāk aizsargāts no ultravioletajiem stariem. Ja jums ir neparasts ēšanas grafiks, tas var izraisīt kaitīgu ādas pulksteņa maiņu,”viņš teica paziņojumā presei.
Tā vietā, lai pusnaktī uzkodas, mēģiniet iekļaut šos kokteiļos šos ādu mīlošos ēdienus, lai jūsu uzturā pievienotu nedaudz papildu aizsardzību pret sauli:
1. Mellenes
Tā notiek, ka arī mūsu iecienītie vasaras augļi ir tie, kas palīdz mūs aizsargāt arī vasarā.
Mellenes ir bagātas ar spēcīgiem antioksidantiem, kas apkaro brīvos radikāļus, kas saules iedarbības un stresa dēļ var sabojāt ādu. Mellenes ir vēl jaudīgākas, ja tās ir savvaļas šķirnes. Viņi ir arī ļoti labs C vitamīna avots, kas var palīdzēt novērst grumbu veidošanos dienā no pludmales.
Ātrās brokastis: sagatavojiet maltīti ar ieturētajiem brokastu ēdieniem, kas pagatavoti no mājās gatavotiem slāņiem, 15 minūšu melleņu chia ievārījuma, kokosriekstu jogurta un granola.
2. Arbūzs
Ir zināms, ka tomāti satur likopēnu - antioksidantu, kas atbild par tomātu sarkano krāsu. Bet arbūzos faktiski ir daudz vairāk. Likopēns absorbē gan UVA, gan UVB starojumu, lai arī saskaņā ar 2012. gada pētījumu var paiet vairākas nedēļas, lai āda tās fotogrotezēšanas dēļ kļūtu vairāk aizsargājoša.
Pēc dažām nedēļām ikdienas sulīga arbūza patēriņa (karstā laikā to nav tik grūti pārvaldīt!) Likopēns galu galā var darboties kā dabisks saules apdegums. Pētnieki tomēr atzīmē, ka tas ne vienmēr aizvieto citus aizsargpasākumus, piemēram, SPF un saules aizsarglīdzekļus, pret saules stariem un ādas bojājumiem. Bet, kad runa ir par novecošanos, šis papildu stimuls noteikti nekaitēs.
Sānos: pievienojiet augļu vijumu nākamajai čipsu partijai un iemērciet to uz BBQ ar svaigu, ar C vitamīnu bagātu arbūzu salsu.
3. Rieksti un sēklas
Valrieksti, kaņepju sēklas, chia sēklas un lini satur visas omega-3 neaizstājamās taukskābes. Zivis un olas ir arī lieliski tīru, ādu mīlošu tauku avoti. Mūsu ķermenis nespēj radīt omega-3, tāpēc ir svarīgi, lai mēs tos iegūtu no uztura.
Ko omega-3 ietekmē jūsu āda? Tie palīdz saglabāt jūsu ādas integritāti un ir arī pretiekaisuma līdzekļi. Omega-3 arī palīdz jūsu ķermenim dabiski tikt galā ar sekām, kas pavadītas nedaudz par daudz laika saulē.
Ātrās uzkodas: Trail mix nekad neiziet no stila, it īpaši, ja katru reizi varat mainīt lietas un izvēlēties savu piedzīvojumu.
4. Burkāni un lapu zaļumi
Mūsu ķermenis beta karotīnu pārvērš A vitamīnā, kas ir vitāli svarīgs ādas veselībai. 2007. gada metaanalīzē tika atklāts, ka beta karotīns nodrošina dabisku aizsardzību no saules pēc 10 nedēļu regulāras papildināšanas.
Ēdot dažādus pārtikas produktus, kas bagāti ar šo barības vielu, dienas kvotu kļūst nedaudz vieglāk. Burkāni un lapu zaļumi, piemēram, kāposti un spināti, ir lieliski beta karotīnu saturoši papildinājumi jūsu ēdienreizēm, pat brokastu kokteiļi.
Jo īpaši lapu zaļumos ir daudz antioksidantu luteīna un zeaksantīna. Ir konstatēts, ka tie aizsargā pret grumbu veidošanos, saules bojājumiem un pat ādas vēzi.
Salātu dienas: Šie viegli kāpostu salāti ir krāsains pusdienu piedāvājums, kas aizpildīts ar burkāniem un saldo kartupeli, lai iegūtu īstu beta karotīna pildījumu.
5. Zaļā tēja
2010. gada pētījumā pētnieki atklāja, ka zaļās tējas patēriņš pelēm izraisīja mazāk audzēju, ko izraisīja UV gaisma. Tas notika flavanola dēļ, kas bija gan zaļajā, gan melnajā tējā, kas pazīstama kā EGCG.
Citā zaļās tējas pētījumā ar dzīvniekiem tika atklāts, ka tas samazina ultravioletā starojuma radītos ādas bojājumus un aizsargā pret kolagēna samazināšanos. Kolagēns ir mūsu ķermeņa visbagātākais proteīns. Tas piešķir ādai integritāti un tvirtumu.
Gājieties par šo: Izmantojiet lielāko daļu vasaras produktu un sakratiet atdzesētu zaļo tēju ar ledu, piparmētru lapām un iecienītākajiem citrusaugļiem.
6. Ziedkāposti
Runājot par veģetāriem un augļiem, vispārējs veselības noteikums, lai dzīvotu un iepirktos, ir tas, ka viņi dodas uz maigi krāsaināku ēdienu. Tas ir tāpēc, ka viņiem, iespējams, ir vairāk antioksidantu.
Bet neļaujiet ziedkāpostu bālajiem floretiem jūs apmānīt. Šis krustziežu veģetārs ir noteikuma izņēmums. Ziedkāposti satur spēcīgus antioksidantus, kas palīdz novērst oksidatīvo stresu no brīvajiem radikāļiem.
Paralēli šim pīrāgam, ziedkāposti, pateicoties histidīnam, ir arī dabiski aizsargājošs līdzeklis no saules. Šī alfa-aminoskābe stimulē urokānskābes ražošanu, kas absorbē UV starojumu.
Grill šo: Ja brokastīs ēdat sirsnīgi, izmēģiniet ziedkāpostu steiku ar krēmīgu čili-laima mērci.
Super vasaras sauļošanās smūtijs
Kurš saka, ka jūs nevarat dzert savu saules vairogu? Šis kokteilis palīdz pārspēt karstumu, un tajā ir visas iepriekš uzskaitītās ādas aizsargājošās sastāvdaļas. Pievienojiet to rīta rotācijai, lai visas vasaras garumā iegūtu veselīgāku mirdzumu.
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Sastāvdaļas
- 1 1/2 tase zaļās tējas, atdzesēta
- 1 glāze mellenes
- 1 glāze arbūza
- 1/2 tase ziedkāpostu
- 1 mazs burkāns
- 2 ēd.k. kaņepju sirdis
- 1 ēd.k. citronu sula
- 3-5 ledus gabaliņi
Norādījumi
Ievietojiet sastāvdaļas blenderī. Sablenderē līdz vienmērīgai. Lai iegūtu biezāku kokteili, izmantojiet 1 glāzi zaļās tējas.
Kaut arī šie veselīgie, ar barības vielām bagātie, veselie pārtikas produkti var atbalstīt jūsu ādas veselību, saskaroties ar ultravioleto gaismu, paturiet prātā, ka tie neaizvieto saules aizsargkrēmu. Joprojām katru dienu uzklājiet sauļošanās līdzekli, lai novērstu saules bojājumus un ādas vēzi. Padomājiet par šiem pārtikas produktiem kā nelielu papildu apdrošināšanu, ja gadās pārmērīgi uztvert saules starus.
Kristen Ciccolini ir uz Bostonu balstīta holistiska uztura speciāliste un Good Witch Kitchen dibinātāja. Kā sertificēta kulinārijas uztura eksperte, viņa koncentrējas uz izglītošanu par uzturu un apmācītām sievietēm, kā iekļaut veselīgākus ieradumus savā ikdienas dzīvē, izmantojot apmācības, ēdienreizes un gatavošanas nodarbības. Kad viņa neglābj ēdienu, jūs varat atrast viņu otrādi jogas nodarbībā vai labajā pusē uz augšu klinšu šovā. Sekojiet viņai Instagram.
