Labākās 12 Grāmatas Par Veselīgu Uzturu

2024 Autors: Jesus Peterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 11:20

Ja jūs kaut ko iegādājaties, izmantojot saiti šajā lapā, mēs, iespējams, nopelnīsim nelielu komisiju. Kā tas darbojas.

Mēs nevaram kontrolēt savu ģenētiku, bet mēs varam kontrolēt veidu, kā mēs barojam savu ķermeni. Ēst veselīgu uzturu, kā arī vingrošanu, ir viena no vissvarīgākajām lietām, ko varat darīt, lai samazinātu risku saslimt ar hroniskiem veselības stāvokļiem, piemēram, diabētu, sirds slimībām un vēzi.

Pētījumi rāda, ka veselīga svara uzturēšanai ļoti svarīgs ir veselīgs uzturs. Galu galā jūs varat uzņemt kalorijas daudz ātrāk, nekā jūs varat tos sadedzināt! ASV Slimību profilakses un veselības veicināšanas birojs iesaka ēst dažādus augļus un dārzeņus, veselus graudus, piena produktus ar zemu tauku saturu un liesu olbaltumvielu daudzumu, vienlaikus ierobežojot nātrija, pievienoto cukuru un transtauku daudzumu.

Mūsdienu aizņemtā dzīve ne vienmēr atvieglo veselīgu ēdienu plānošanu. Šīs grāmatas sniedz ceļvedi dažāda veida veselīgam uzturam, kā arī daudz recepšu un haku, lai uzturētu ēšanu uz pareizā ceļa.

Ēd, dzer un esi veselīgs: Hārvardas Medicīnas skolas rokasgrāmata veselīgam uzturam

Tur ir daudz padomu par ogļhidrātiem un uzturu, un ne visu to pamatā ir zinātne. Dr Walter Willett izmanto pētījumus, lai atmestu iedoma diētas, piemēram, Atkins un South Beach. Viņš pat kritizē USDA vadlīnijas attiecībā uz ogļhidrātiem. Sadaļā “Ēd, dzer un esi veselīgs” viņš piedāvā ceļvedi, kā līdzsvarot uzturu, iekļaujot pareizo ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu un citu pārtikas produktu daudzumu.

Zilo zonu risinājums

Autors Dan Buettner definē zilās zonas kā vietas pasaulē, kur cilvēki ir reģistrējušies visilgāk. “Zilo zonu risinājums” pēta diētas un dzīvesveida paņēmienus, ko izmanto tādās jomās kā Okinava, Japāna, Sardīnija, Itālija un citas. Buettners skaidro, kā jūs tos varat izmantot savā ikdienas dzīvē. Ir receptes un kontrolsaraksti, kas palīdzēs jums izveidot savu Zilo zonu.

Izsalcis meitene tīrs un izsalcis

Tāpēc daudzi mūsu pārtikas produkti mūsdienās ir pārstrādāti ar mākslīgām sastāvdaļām, kas var būt kaitīgas ilgtermiņa veselībai. Sadaļā “Hungry Girl Clean & Hungry”, veselīgas ēšanas vietne un TV šovs attiecas uz tīru ēšanu. Visās receptēs ir izmantotas tīras sastāvdaļas, un tās ir viegli pagatavojamas no jebkura lielveikala sastāvdaļām.

Paleo vārīšana ar jūsu tūlītējo katlu

Instant Pot apvieno vienā katlā crockpot, viršanas katla un rīsu plīts gatavošanas spējas. Ierīce ir ērta Paleo vārīšanai, jo tā ietaupa daudz laika. Filmā “Paleo ēdiena gatavošana ar jūsu tūlītēju katlu” Dženifera Robins parāda, kā pēc iespējas vairāk izmantot tūlītējā katlā, lai pagatavotu vairākus Paleo ēdienus.

30 dienu ketogēna tīrīšana

Ketogēna diēta ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, kas paredzēta, lai apmācītu ķermeni sadedzināt taukus (ketonus), nevis cukuru. “30 dienu ketogēniskais tīrīšanas līdzeklis” ir sākums ikvienam, kurš ir jauns šajā uztura režīmā vai vēlas atgriezties pēc īslaicīgas apstāšanās. Iegūstiet ēdienu plānus, iepirkumu sarakstus un padomus, kā uzturēt ketogēno uzturu un uzzināt par cukura negatīvo ietekmi.

Pārtikas brīvība mūžīgi

Alkas, atgūtais svars un enerģijas zaudēšana ir yo-yo diētu izplatītas sūdzības. “Pārtikas brīvība mūžīgi” ir uzrakstīts uz pieņēmumu, ka ilgstošu veselīgu ieradumu veidošana atbrīvos jūs no diētas cikla. Grāmata piedāvā padomus, kā atrast savu veselīgas ēšanas līdzsvaru un pieturēties pie tā. Tur ir pat padomi, kā rīkoties brīvdienās, atvaļinājumos un citās sociālās situācijās, kurām ir potenciāls izjaukt veselīgus ieradumus.

Pavārgrāmata “Dziedē jūsu zarnas”

Jūsu zarnas varētu vairāk ietekmēt jūsu veselību, nekā kādreiz domājuši pētnieki. Dr Natasha Campbell-McBride, kurš raksta priekšvārdu sadaļā “Dziedē jūsu zarnu pavārgrāmatu”, aplūko plašu hronisku saslimšanu klāstu, ko var izraisīt vai pasliktināt slikta zarnu veselība. Pavārgrāmatā ir dažādas receptes un ēdiena pagatavošanas paņēmieni, lai atjaunotu pareizo veselīgo baktēriju līdzsvaru zarnās.

Pārtika, kurā dzīvot

“Ēdiens, līdz kuram dzīvot” ļauj atgriezties pie pamatiem. Myra Goodman, Earthbound Farm autore un līdzdibinātāja, koncentrējas uz vienkāršu ēdienu gatavošanu ar organiskām sastāvdaļām. Receptes ir viegli sagatavojamas, un tajās ir ietverta svarīga informācija par sastāvdaļu kopšanu un lietošanu. Goodman ietver arī krāsainu fotogrāfiju ar viņas ēdieniem.

Mežonīgi pieejamu bioloģisko

Ēst organisko pārtiku ir veselīgāka izvēle, jo ēdienā nav pesticīdu un antibiotiku. Diemžēl tā var būt arī dārga iespēja. “Wildly Affordable Organic” dod jums padomus, kā labi paēst bez augstas cenas zīmes. Ir padomi, kā padarīt ģimenes dzīvesveidu zaļāku, ietaupīt naudu pārtikas preču izbraukumos un gatavot vieglas sezonālās maltītes.

Mājās visā pārtikas virtuvē

Ja vēlaties uzzināt, kā uzglabāt virtuvi, jautājiet šefpavāram. Eimija Čaplina savas zināšanas un ēdiena mīlestību izmanto grāmatā, kas paredzēta, lai iemācītu veselīgas ēšanas un veselu ēdienu pamatus. Viņas sadaļa par pieliekamais krājumā pārsniedz tikai to, kas jums nepieciešams. Viņa skaidro, kā un kāpēc tiek izmantotas noteiktas sastāvdaļas. Visas receptes, kas atrodamas “Mājās visā virtuves virtuvē”, ir veģetārie ēdieni, un arī daudzas ir draudzīgas vegāniem!

Jaunais primārais plāns

“Jaunais primārais plāns” ir autora Marka Sissona grāmatas “Primārais plāns” atjauninājums, kas izdots 2009. gadā. Tas turpina koncentrēties uz ieguvumiem no ēšanas tā, kā to darīja mūsu primētie senči, un uzsver Sissona dzīvesveida likumus veselībai un labsajūtai. Papildus izvērstajai un atjauninātajai informācijai jaunajā grāmatā ir iekļauti atjaunināti fotoattēli, grafika un karikatūras.

Barota virtuve

Tradicionālie ēdieni atgriežas, jo cilvēki iedvesmas diētu vietā meklē ilgstošu un ilgtspējīgu ēšanas veidu. Dženiferas Makgrūtes filma “Barotā virtuve” ir ceļvedis ēšanas tuvināšanai tam, kā to darīja pamatiedzīvotāji. McGruther piedāvā vairāk nekā 160 receptes, kuru pamatā ir gadalaiki un vietas. Viņa svin arī tradicionālos ēdienus, piemēram, kefīru, kāpostus un kombucha, kas ir bagāti ar probiotikām.