Mutes Dobuma Alerģijas Sindroms: Pārtikas Saraksts, ārstēšana Un Daudz Kas Cits

2024 Autors: Jesus Peterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 11:21

Mutes dobuma alerģijas sindroms

Perorālās alerģijas sindroms (OAS) ir izplatīta ar pārtiku saistīta alerģija, kas attīstās pieaugušajiem. OAS ir saistīta ar vides alerģijām, piemēram, siena drudzi.

Ja jums ir perorālās alerģijas sindroms, daži svaigi augļi, rieksti un dārzeņi var izraisīt alerģisku reakciju olbaltumvielu dēļ, kuru struktūra ir līdzīga ziedputekšņiem.

Citiem vārdiem sakot, jūsu ķermenis sajauc augļa olbaltumvielu ar ziedputekšņiem. IgE antiviela jūsu imūnsistēmā izraisa alerģisku reakciju.

Šī iemesla dēļ šo stāvokli dažreiz sauc par putekšņu-augļu alerģijas sindromu. Simptomi ir sliktāki gada laikā, kad ir augsts ziedputekšņu līmenis.

Perorālo alerģiju sindroma pārtikas izraisītāju saraksts

Dažādus cilvēkus izraisa dažādi ēdieni. Tomēr OAS notiek tikai krustreakcijas rezultātā starp ziedputekšņiem un līdzīgi strukturētiem proteīniem noteiktos augļos.

Daži izplatīti OAS izraisītāji:

banāni
ķirši
apelsīni
āboli
persiki
tomāti
gurķi
cukini
paprika
saulespuķu sēklas
burkāni
svaigi garšaugi, piemēram, pētersīļi vai cilantro

Ja jums ir OAS, koku rieksti, piemēram, lazdu rieksti un mandeles, var izraisīt alerģisku reakciju. Mutes dobuma alerģijas sindroms atšķiras no citām riekstu alerģijām, kas var izrādīties letālas.

Cilvēkiem ar perorālās alerģijas sindromu parasti nebūs smagu alerģisku reakciju. Tomēr anafilakse var rasties gandrīz 2 procentiem cilvēku. Parasti reakcija notiek tikai mutes dobumā, bet līdz 9 procentiem cilvēku tā var progresēt līdz sistēmiskiem simptomiem.

Perorālās alerģijas sindroma simptomi

OAS simptomi var būt dažādi, taču tie mēdz būt koncentrēti mutes rajonā. Viņi reti ietekmē citas ķermeņa vietas. Kad tiek iedarbināta OAS, jums var būt šādi simptomi:

nieze vai tirpšana uz mēles vai mutes jumta
pietūkušas vai sastindzis lūpas
saskrāpēts kakls
šķavas un deguna nosprostojums

Simptomu ārstēšana un pārvaldīšana

Vislabākā OAS ārstēšana ir vienkārša: izvairieties no ēdienreizēm, kas izraisa sprūdu.

Daži citi vienkārši veidi, kā samazināt OAS simptomus, ietver šādus padomus:

Gatavojiet vai sildiet ēdienu. Gatavojot ēdienu ar karstumu, mainās ķīmiskais sastāvs. Daudzas reizes tas izslēdz alergēnu.
Pērciet dārzeņu vai augļu konservus.
Nomizojiet dārzeņus vai augļus. OAS izraisošais proteīns bieži atrodams produkta ādā.

Bezrecepšu (OTC) procedūras

Saskaņā ar vienu pētījumu, ārpusbiržas histamīna blokatori vai antihistamīna līdzekļi, ko lieto siena drudža gadījumā, var izraisīt perorālās alerģijas simptomus.

Difenhidramīnu (Benadryl) un feksofenadīnu (Allegra) var izmantot, lai mazinātu niezi, ūdeņainas acis un raupjošu rīkli, kas nāk kopā ar daudzām ziedputekšņu dienām, kad jums ir alerģija. Viņi dažreiz var nomākt arī OAS reakcijas.

Pirmsavienojumu lietošana ar antihistamīna līdzekļiem pirms šo pārtikas produktu ēšanas nav pierādīta kā pilnīgi efektīva.

Imunoterapija

Cilvēkiem, kuri tika ārstēti ar OAS imūnterapiju, bijušas dažādas reakcijas. Vienā klīniskajā pētījumā dalībnieki pēc imūnterapijas varēja panest nelielu daudzumu bērza ziedputekšņu ierosinātāju. Tomēr viņi nespēja pilnībā pārvarēt OAS simptomus.

Tā kā perorālās alerģijas sindroma simptomi nav bīstami, jautājiet savam ārstam, vai varat izmēģināt dažādus iespējamos OAS izraisītājus, lai redzētu, uz ko jūs reaģējat.

Kam rodas perorālās alerģijas sindroms?

Saskaņā ar Amerikas Alerģijas, astmas un imunoloģijas koledžas datiem, visticamāk, OAS ir cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret bērza putekšņiem, zāles putekšņiem un ambrozijas ziedputekšņiem.

Perorālo alerģiju sindroms parasti neietekmē mazus bērnus. Bieži vien jauniem pieaugušajiem būs OAS simptomi pirmo reizi pēc tam, kad gadiem ilgi bez problēmām ēst ēšanas sprūdus.

Apputeksnēšanas sezona - no aprīļa līdz jūnijam - parasti ir OAS maksimālais laiks. Dažreiz septembris un oktobris atkal parādīs simptomus, jo koki zaudē lapas un ir pieejams daudz sēklu.

Kad jāzvana ārstam

9 procentiem cilvēku ar perorālās alerģijas sindromu simptomi var kļūt smagāki un nepieciešama medicīniska palīdzība. Ja jums ir reakcija uz pārtiku, kas balstīta uz ziedputekšņiem, kas pārsniedz mutes dobuma zonu, jums jāmeklē medicīniskā palīdzība.

Dažos ļoti retos gadījumos OAS var izraisīt anafilaksi. Citos gadījumos cilvēki var sajaukt savu nopietno riekstu vai pākšaugu alerģiju ar perorālās alerģijas sindromu.

Pārliecinieties, ka runājat ar ārstu par simptomu intensitāti un smagumu. Jums var būt nepieciešams nosūtīt pie alergologa, lai pārliecinātos, ka simptomus izraisa OAS.