Cik ilgs laiks nepieciešams, lai sagremotu pārtiku
Kopumā pārtikai nepieciešams 24 līdz 72 stundas, lai pārvietotos pa gremošanas traktu. Precīzs laiks ir atkarīgs no ēdamo ēdienu daudzuma un veidiem.
Likme ir balstīta arī uz tādiem faktoriem kā jūsu dzimums, vielmaiņa un tas, vai jums ir kādi gremošanas traucējumi, kas varētu palēnināt vai paātrināt procesu.
Sākumā pārtika salīdzinoši ātri pārvietojas caur jūsu gremošanas sistēmu. 6 līdz 8 stundu laikā ēdiens ir pārvietojies caur jūsu kuņģi, tievo zarnu un resno zarnu.
Kad tas atrodas resnajā zarnā, daļēji sagremotais ēdienreizes saturs var sēdēt vairāk nekā dienu, kamēr tas tiek sadalīts vēl vairāk.
Normālā tranzīta laika diapazonā ietilpst: kuņģa iztukšošana (2–5 stundas), tievās zarnas tranzīts (2–6 stundas), resnās zarnas tranzīts (10–59 stundas) un veselu zarnu tranzīts (10–73 stundas).
Jūsu gremošanas ātrums ir atkarīgs arī no tā, ko esat ēdis. Gaļas un zivju pilnīga sagremošana var ilgt pat 2 dienas. Tajos esošās olbaltumvielas un tauki ir sarežģītas molekulas, kurām jūsu ķermeņa savilkšanās prasa ilgāku laiku.
Turpretī augļi un dārzeņi, kas satur daudz šķiedrvielu, var pārvietoties pa jūsu sistēmu mazāk nekā dienā. Faktiski šie pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu daudzumu palīdz jūsu gremošanas trasei darboties daudz efektīvāk.
Ātrāk sagremotie ir pārstrādātie, saldie junk ēdieni, piemēram, konfekšu batoniņi. Jūsu ķermenis dažu stundu laikā cauri tiem plīst, ātri atstājot jūs atkal izsalkušu.
Kas notiek gremošanas laikā
Gremošana ir process, kura laikā jūsu ķermenis sadala ēdienu un izvelk barības vielas, kas jūsu ķermenim nepieciešamas, lai darbotos. Viss, kas palicis, ir atkritumu produkts, kuru jūsu ķermenis noņem.
Jūsu gremošanas sistēma sastāv no piecām galvenajām daļām:
- mute
- barības vads
- kuņģī
- tievā zarnā
- resnās zarnas
Tas ir tas, kas notiek, sagremojot ēdienu:
Košļājot, dziedzeros mutē izdalās siekalas. Šis gremošanas šķidrums satur fermentus, kas noārda cietes jūsu pārtikā. Rezultāts ir mīksta masa, ko sauc par bolusu, kuru ir vieglāk norīt.
Norijot, pārtika pārvietojas pa barības vadu - cauruli, kas savieno muti ar vēderu. Atveras muskuļa vārti, ko sauc par apakšējo barības vada sfinkteru, lai ēdiens varētu pārvietoties jūsu kuņģī.
Skābes jūsu kuņģī sadala ēdienu vēl vairāk. Tādējādi tiek iegūts mīksts kuņģa sulas un daļēji sagremota pārtikas maisījums, ko sauc par chyme. Šis maisījums pārvietojas uz jūsu tievo zarnu.
Tievās zarnās aizkuņģa dziedzeris un aknas pievieno savas gremošanas sulas maisījumam.
Aizkuņģa dziedzera sulas sadala ogļhidrātus, taukus un olbaltumvielas. Žults no jūsu žultspūšļa izšķīdina taukus. Vitamīni, citas barības vielas un ūdens caur tievās zarnas sieniņām nonāk jūsu asinsritē. Atlikušā nesagremotā daļa pārvietojas uz jūsu resno zarnu.
Resnā zarna absorbē visu pārtikā palikušo ūdeni un pārpalikušās barības vielas. Pārējais kļūst par cietiem atkritumiem, ko sauc par izkārnījumiem.
Taisnajā zarnā tiek glabāti izkārnījumi, līdz esat gatavs zarnu kustībai.
Iespējamās gremošanas problēmas
Daži apstākļi var izjaukt gremošanu un radīt nepatīkamas blakusparādības, piemēram, grēmas, gāzi, aizcietējumus vai caureju. Šeit ir daži:
- Skābes reflukss notiek, kad vājinās apakšējais barības vada sfinkteris. Tas ļauj skābei no kuņģa nokļūt barības vadā. Galvenais simptoms ir grēmas.
- Celiakijas gadījumā jūsu imūnsistēma uzbrūk un bojā jūsu zarnas, kad ēdat glutēnu.
- Ar aizcietējumiem ir mazāk zarnu kustību nekā parasti. Kad jūs ejat, izkārnījumi ir stingri un grūti iziet. Aizcietējums izraisa tādus simptomus kā vēdera uzpūšanās un sāpes vēderā.
- Divertikuloze jūsu zarnās rada mazus maisiņus. Divertikuloze pati par sevi neizraisa simptomus, bet, ja maisiņos iestrēgst izkārnījumi, var rasties iekaisums un infekcija. Šo parādību sauc par divertikulītu, un simptomi ir sāpes vēderā, vaļīgi izkārnījumi un dažreiz drudzis.
- Iekaisīga zarnu slimība ietver Krona slimību un čūlaino kolītu. Šie apstākļi izraisa hronisku iekaisumu jūsu zarnās, kas var izraisīt čūlas, sāpes, asiņainu caureju, svara zudumu, nepietiekamu uzturu un palielināt resnās zarnas vēža risku.
- Kairinātu zarnu sindroms izraisa nepatīkamus simptomus, piemēram, gāzi, caureju un aizcietējumus, bet nav saistīts ar vēzi vai citām nopietnām gremošanas trakta slimībām.
- Laktozes nepanesamība nozīmē, ka jūsu ķermenī trūkst fermenta, kas nepieciešams cukura sadalīšanai piena produktos. Ēdot piena produktus, rodas tādi simptomi kā vēdera uzpūšanās, gāze un caureja.
Padomi labākai gremošanai
Lai ēdiens vienmērīgi pārvietotos pa gremošanas sistēmu un novērstu tādas problēmas kā caureja un aizcietējumi, izmēģiniet šos padomus:
Ēdiet vairāk zaļumu, augļus un veselus graudus
Dārzeņi, augļi un veseli graudi ir bagātīgi šķiedrvielu avoti. Šķiedra palīdz ēdienam vieglāk un pilnīgāk pārvietoties pa jūsu gremošanas sistēmu.
Ierobežojiet sarkano gaļu un pārstrādātus pārtikas produktus
Pētījumi liecina, ka sarkanā gaļa ražo ķīmiskas vielas, kas ir saistītas ar sirds slimībām.
Pievienojiet diētai probiotikas
Šīs labvēlīgās baktērijas palīdz izspiest kaitīgās kļūdas jūsu gremošanas traktā. Jūs tos atradīsit tādos pārtikas produktos kā jogurts un kefīrs, kā arī piedevās.
Vingro katru dienu
Pārvietojot ķermeni, pārvietojas arī gremošanas trakts. Pastaiga pēc ēšanas var novērst gāzes veidošanos un vēdera uzpūšanos. Vingrinājumi arī kontrolē jūsu svaru, kas samazina risku saslimt ar noteiktiem vēža un citām gremošanas sistēmas slimībām.
Iegūstiet daudz miega
Miega trūkums ir saistīts ar aptaukošanos, kas var veicināt gremošanas sistēmas problēmas.
Pārvaldiet stresu
Pārmērīgs stress var pasliktināt gremošanas apstākļus, piemēram, grēmas un kairinātu zarnu sindromu. Stresa mazināšanas paņēmieni, piemēram, meditācija un joga, var palīdzēt nomierināt jūsu prātu.
Līdzņemšana
Jūs, iespējams, ikdienā daudz nedomājat par savu gremošanas sistēmu. Tomēr jūs zināt, kad tas nedarbojas optimāli, tādus nepatīkamus simptomus kā gāze, vēdera uzpūšanās, aizcietējumi un caureja.
Skatieties, ko ēdat, un palieciet aktīvi, lai gremošanas trakts vienmērīgi kustētos un justos vislabāk.
