Kas ir alerģija pret ananāsiem?
Alerģisku reakciju pret ananāsiem var izraisīt, ēdot nelielu daudzumu augļu vai dzerot ananāsu sulu. Pieskaroties ananāsiem, jums pat var būt alerģiska reakcija.
Alerģiskas reakcijas uz augļiem, ieskaitot ananāsus, ir mazāk izplatītas nekā alerģijas pret citiem pārtikas produktiem, taču, ja tās rodas, tās var būt nopietnas.
Visizplatītākās pārtikas alerģijas ir:
- rieksti (koku rieksti un zemesrieksti)
- kvieši
- piens
- zivis
- sojas
- gliemenes
- olas
Kādi ir simptomi?
Jums var būt ananāsu alerģijas simptomi tūlīt pēc saskares ar augļiem, vai arī var paiet vairākas stundas, līdz parādās pirmie simptomi.
Intensīvs nieze un nātrene bieži ir pirmie alerģiskas reakcijas simptomi. Nātrene var parādīties uz vienas vai vairākām ķermeņa vietām.
Jums var būt arī gremošanas simptomi, tai skaitā sāpes kuņģī, vemšana un caureja. Šie gremošanas simptomi ir ķermeņa veids, kā mēģināt atbrīvoties no alergēna.
Papildus gremošanas simptomiem ananāsu alerģijas simptomi var ietvert:
- sejas, mēles, rīkles un lūpu pietūkums
- apgrūtināta elpošana
- sejas pietvīkums
- intensīvs nieze vai nātrene
- aizcietējums
- sinusa sastrēgums
- metāliska garša mutē
- reibonis
- ģībonis
- anafilaktiskais šoks
Anafilakse ir ārkārtas medicīniska palīdzība. Nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību, ja jums ir apgrūtināta elpošana vai domājat, ka varētu piedzīvot anafilaktisku šoku.
Vienā 1993. gada pētījumā 20 no 32 cilvēkiem, kuriem bija pozitīva ananāsu alerģija, pēc augļu ēšanas piedzīvoja anafilaktisku šoku.
Kādi ir riska faktori?
Ja tuvam radiniekam ir alerģija pret ananāsiem, jums ir paaugstināts alerģijas risks pret ananāsiem. Pie tuviem radiniekiem pieder vecāki, brāļi un māsas, un vecvecāki.
Tas ir īpaši svarīgs apsvērums, ieviešot mazuļiem jaunu ēdienu. Saskaņā ar Amerikas Alerģijas, astmas un imunoloģijas akadēmijas (AAAAI) sniegto informāciju, ka ģimenes alerģisko pārtikas produktu ieviešanas aizkavēšanās zīdaiņiem var šķist pretintuitīva, taču tas var palielināt alerģijas risku.
Mērķis ir ieviest zīdaiņiem alerģiju, kas ir visvairāk alerģiski līdz 6 mēnešu vecumam. Zīdaiņiem ar esošu atopisko dermatītu, brāļu vai māsu alerģiju vai iepriekšēju alerģisku reakciju vispirms konsultējieties ar ārstu.
Augļi, piemēram, ananāsi, var saturēt alergēnus, kas atrodami citos pārtikas produktos vai vielās. Ja jums ir alerģija pret ananāsiem, jums var būt arī alerģija pret dabisko gumijas lateksu. Un, saskaroties ar izstrādājumiem, kas no tā izgatavoti, var rasties alerģiski simptomi. No dabīgā kaučuka lateksa izgatavotas lietas:
- slimnīcas cimdi
- līmlentes
- higiēniskās paketes
- kruķi
- asinsspiediena kontroles aproces
- prezervatīvi
- piederumi ar gumijas rokturiem
- gumijas rotaļlietas
- zobu sukas
Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret ananāsiem, var būt arī alerģija pret bērza koku ziedputekšņiem vai banāniem, kas ir pazīstams kā putekšņu alerģijas sindroms. Neapstrādātu ananāsu norīšana var izraisīt mutes vai rīkles simptomus, kas pazīstami kā perorālās alerģijas sindroms, kas reti noved pie anafilakses.
Vārītus ananāsus parasti panes perorālie vai ziedputekšņu alerģijas slimnieki. Neapstrādāti ananāsi satur arī proteāzes enzīmu, ko sauc par bromelainu, kas var kairināt lūpas vai ādu, bet arī tas parasti nav bīstams dzīvībai.
Kādas ir komplikācijas?
Visnopietnākā ananāsu alerģijas komplikācija ir anafilakse. Anafilakse ir ārkārtas medicīniska situācija, un tā var būt bīstama dzīvībai. Ja domājat, ka jums ir anafilakse, jums nekavējoties jāmeklē medicīniskā palīdzība. Simptomi ir:
- sēkšana
- ātra sirdsdarbība
- apgrūtināta elpošana
- mēles, lūpu vai rīkles pietūkums
- samaņas zudums
- zils nokrāsa ap lūpām, pirkstu galiem vai kāju pirkstiem
Ja iepriekš esat piedzīvojis anafilaksi, ārsts, iespējams, ir izrakstījis EpiPen. Šī ir automātiski ievadīta epinefrīna deva, kas ir ātras darbības adrenalīna tips. To lieto, lai mazinātu smagas imūnsistēmas reakcijas uz alergēniem.
Jums nekavējoties jāapmeklē ER tūlīt pēc EpiPen lietošanas, pat ja jūsu simptomi ir ievērojami mazinājušies vai izzuduši sakarā ar iespējamību, ka rodas otrā viļņa reakcija, kas nereaģē uz epinefrīnu.
Pārtika, no kuras jāizvairās
Ja jums ir alerģija pret ananāsiem, jums vajadzētu izvairīties gan no konserviem, gan no svaigiem ananāsiem. Jums arī nevajadzētu dzert ananāsu sulu, ja jums ir alerģija pret ananāsiem.
Ananāsi var sūkstīties arī par citiem pārtikas produktiem. Daži no šiem produktiem ir:
- konservēti augļu salāti vai kokteilis
- ananāsu salsas
- ananāsu rums
- ananāsu ievārījums
- augļu kūka
- banānu maize
- ananāsu soda vai bezalkoholiskie dzērieni
- tropu augļu perforators
- tropu alkoholiskie dzērieni, piemēram, margaritas un piña coladas
- augļu konfektes
Pirms pērkat, noteikti pārbaudiet sastāvdaļu etiķetes uz pārtikas, lai pārliecinātos, ka tās nesatur ananāsus. Ēdot restorānos, arī informējiet serveri, ka jums ir alerģija pret ananāsiem. Tas palīdzēs izvairīties no nejaušas augļu iedarbības.
Ananāsu enzīms var būt arī ādas kopšanas līdzekļu sastāvdaļa, piemēram, ziepes un sejas krēms. Jums vienmēr jāpārbauda sastāvdaļu saraksts un nelietojiet produktu, ja rodas šaubas par to, kas tajā ir.
Kad jāredz ārsts
Ja jums ir aizdomas, ka esat alerģisks pret ananāsiem, konsultējieties ar ārstu. Viņi var ieteikt lietot bezrecepšu antihistamīna tableti, lai atvieglotu simptomus, piemēram, difenhidramīnu (Benadryl).
Ja esat piedzīvojis anafilaksi, ārsts izrakstīs EpiPen, kuru varēsit lietot, ja Jums ir alerģiskas reakcijas simptomi.
Ja jūsu simptomi neuzlabojas vai ja tie pasliktinās, traktējiet situāciju kā ārkārtas medicīnisku palīdzību. Zvaniet vietējiem neatliekamās palīdzības dienestiem vai lūdziet, lai kāds jūs ved uz tuvāko slimnīcu.
Kāda ir perspektīva
Pārtikas alerģijas pirmo reizi var rasties jebkurā dzīves laikā. Amerikas Savienotajās Valstīs gandrīz 8 procentiem bērnu un līdz 4 procentiem pieaugušo ir pārtikas alerģija. Jūs varat pāraugt alerģiju pret ananāsiem, ja to attīstījāt jau bērnībā, vai arī tā var parādīties jebkurā dzīves laikā.
Ārsts var apstiprināt ananāsu alerģiju, izmantojot asins vai ādas testu. Un ir svarīgi viņiem precīzi pateikt, kas notika. Ārsts var ieteikt pilnībā izvairīties no ananāsiem, kā piesardzības pasākumus viņi var arī izrakstīt antihistamīna līdzekļus vai EpiPen.
Ja ārsts nav norādījis citādi, izvairieties no ananāsiem un visiem produktiem, kas var saturēt augļus. Ja jūs novēršat pakļaušanu augļiem, jums nebūs nekādu simptomu.
Pārtikas aizstājēji
Ananāsi var būt atsvaidzinoši un ar daudz C vitamīna, bet tāpat ir daudzi citi augļi. Garšīgi ananāsu aizstājēji ir:
- āboli
- bumbieri
- vīnogas
- paprika
- citrusaugļi
- mango
Daudzos tropu pagatavojumos ananāsu sulas vietā varat izmantot arī mango vai ābolu sulu. Ja vēlaties pievienot saldumu vai nu ceptiem produktiem vai uzkodām, rozīnes, datumi un žāvētas dzērvenes ir labi aizstājēji.
