Vecais teiciens “Labas lietas nāk mazos iepakojumos” lieliski attiecas uz virtuves priekšmetiem. Dažreiz viss, kas jums nepieciešams, ir niecīgs rīks, kas iesaiņo jaudīgu perforatoru, lai palīdzētu saputot iecienīto ēdienu.
Tā ir Lindas Spikeres filozofija. Pavārgrāmatu autore un vietnes The Organic Kitchen veidotāja dalās ar saviem iecienītākajiem gludā virtuves rīkiem, kas ir lieliski piemēroti visu līmeņu pavāriem.
1. Pavāra nazis
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Katram pavāram ir nepieciešams labs asu nazis, lai sastāvdaļas uzreiz pagatavotu. Wüsthof Classic Ikon šefpavāra nažam ir pilnībā piesiets asmens ar ērtu rokturi. Asam nazim ir mūža garantija, tāpēc viss, kas jums nepieciešams, ir viens, lai paveiktu darbu.
2. Mikroplana
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Mikroplakne ir viens no visu laiku pieejamākajiem un daudzpusīgākajiem virtuves rīkiem! Izmantojiet to, lai mizotu citrusaugļus, sarīvētu ķiplokus un padarītu mīļāko smalko Parmezānu, lai smidzinātu uz pastām.
3. Rokas sulu spiede
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Patīk citrusaugļu sulas svaigums, bet ienīst problēmu, kas saistīta ar sēklu saglabāšanu? Tiklīdz to iegūsit, jūs nevarēsit dzīvot bez rokas sulu spiedes! Ar šo parocīgo rīku izbaudiet visu garšīgo laima un citronu sulu bez sēklām. Es mīlu šo Zulay Kitchen.
4. Džouls sous vide
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Gatavojiet maigāko gaļu, neriskējot pārgatavot un bez lielgabarīta! Joule sous vide ir rīks, kuru jūs nekad nezinājāt, ka vienmēr esat vajadzīgs. Turklāt šis ChefSteps ir tik gluds, ka viegli iederas jebkurā virtuves atvilktnē.
5. Ar baterijām darbināma piparu dzirnaviņas
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Traukā nav nekas tāds kā svaigi malti melnie pipari, taču slīpēšanai ne vienmēr ir divas rokas brīvas. Ar akumulatoru darbināma Eukein piparu dzirnaviņas ir dzīvības glābējs tieši šī iemesla dēļ. Turklāt jūs ar vienu roku varat rīkoties ar neapstrādātu gaļu un ar otru sezonu, izvairoties no savstarpējas inficēšanās un pārmērīgas roku mazgāšanas.
6. Jūras sāls
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Kas ir pipari bez sāls, vai ne? Īpaši mīlu jūras sāls garšu, lai papildinātu ēdienreizes. Tātad, kaut arī tas nav sīkrīks, tas noteikti ir viens no maniem iecienītākajiem virtuves priekšnesumiem. Izmēģiniet Maldonas jūras sāls pārslas, kas ir lieliski piemērotas ēdiena gatavošanai un gatavošanai.
7. Iegremdēšanas blenderis
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Iegremdēšanas blenderi ir ļoti parocīgi, lai sajauktu zupas un pagatavotu kartupeļu biezeni vai mājās gatavotu majonēzi - un to viegli notīrīt! Šis universālais rīks jums pavērs jaunu ēdienu pasauli. Mana mīļākā ir vietrāža Cuisinart vietiņa.
8. Mini virtuves kombains
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Neatkarīgi no tā, vai jums ir maz vietas veikalā vai vienkārši nepieciešams neliels rīks, mini virtuves kombains ir lieliski piemērots nelielu darbu veikšanai. Mēģiniet sasmalcināt riekstus, izveidot nelielu pesto partiju vai sajaukt bērnu pārtiku, neizlaižot lielo virtuves kombainu!
9. Mini slotiņa
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Es zinu, niecīga slotiņa šķiet mazliet muļķīga. Bet jūs būtu pārsteigts, cik bieži jūs to izmantosit! Piemēram, es izmantoju raktuves, lai saputotu olas, emulģētu mājās gatavotus salātu mērces un saputotu jebko nelielā traukā. Izmēģiniet šo Norpro mini slotiņu.
10. Virtuves šķēres
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Neatkarīgi no tā, vai sagriežat vistu vai smalkojat pergamenta papīru, jūs atkal un atkal meklējat virtuves šķēres. Vremi virtuves šķēres ir būtiska manā virtuvē!
Kopīgojiet vietnē Pinterest
Linda Spikere ir recepšu veidotāja, pavārgrāmatu autore un organizācijas The Organic Kitchen dibinātāja. Šeit atradīsit veselīgas receptes, ēdiena gatavošanas paņēmienus, gardēžu pavārgrāmatas un informāciju par veselību un labsajūtu. Viņa cer ne tikai iemācīt saviem lasītājiem gatavot ēdienu, bet arī iemācīt viņiem pareizi ēst. Sekojiet viņai Instagram.
