Ābolu Sidra Etiķa Diēta

2024 Autors: Jesus Peterson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 11:20

Pārskats

Ābolu sidra etiķis pastāv jau ilgu laiku. Tās izmantošana aizsākās tūkstošiem gadu. To lieto detoksikācijai, pneimonijas ārstēšanai un svara zaudēšanai. Daži apgalvo, ka seno grieķu ārsts Hipokrāts to izmantoja, lai izārstētu virkni kaites.

Runājot par svara zaudēšanu, ābolu sidra etiķa diēta nav tāda, kā daudziem citiem tirgū. Viss, kas nepieciešams, ir pievienot nedaudz ābolu sidra etiķa jūsu (cerams, ka jau) saprātīgajam uzturam.

“Ieteikumi ir atšķirīgi, taču saprātīgas pieejas ietver vai nu vairāku tējkarotes ābolu sidra etiķa dzeršanu pirms ēšanas un / vai ābolu sidra etiķa pievienošanu ēdienreizēm,” skaidro Jaimi Jansens (iepriekš Džeims Elisons), personīgais treneris un Santa Cruz CORE Fitness + Rehab prezidents. Kalifornijā. “Ābolu sidra etiķi var līdzsvarotā un ilgtspējīgā veidā iekļaut uzturā, integrējot šo vērtīgo vielu uzturā.”

Kā tas darbojas?

Tātad, kā ābolu sidra etiķis palīdz cilvēkiem zaudēt svaru?

“Ābolu sidra etiķis paātrina organisma spēju efektīvi un ātri no gremošanas sistēmas sadalīties un iegūt barības vielas no taukiem un olbaltumvielām, kas nozīmē ātrāku metabolismu un lielāku vitalitāti,” saka Jansens.

Gan ābolu sidra etiķis, gan neapstrādāti āboli satur pektīna šķiedru. Ir pierādījumi, kas liecina, ka šķiedras, piemēram, pektīns, var palielināt cilvēka pilnības sajūtu pēc tam, kad viņi to ēd, kas mazina vēlmi pārēsties vai piespiedu kārtā uzkodas.

Ko saka eksperti?

Ne visi eksperti ir pārliecināti. Ir ļoti maz pierādījumu, kas apstiprinātu apgalvojumus, ka ābolu sidra etiķis faktiski palīdz sadedzināt taukus un palielina svara zudumu. Katherine Zeratsky, RD, LD, Mayo klīnikas veselības eksperte, saka, ka zaudēt svaru ābolu sidra etiķa diētas laikā "nav iespējams".

2014. gada pārskatā pētnieki atklāja, ka, lai gan ir daži pierādījumi, ka etiķi var palīdzēt hiperglikēmijas un aptaukošanās gadījumā, nav pierādījumu, ka tas pozitīvi ietekmē metabolismu. Tomēr viens 2016. gada pētījums, kas veikts ar žurkām, parādīja sāta (pilnības), holesterīna un cukura līmeņa asinīs uzlabošanos pēc ābolu sidra etiķa uzņemšanas. Šis provizoriskais pētījums norādīja, ka “vielmaiņas traucējumi, ko izraisa diēta ar augstu tauku saturu, tiek kavēti, uzņemot ābolu sidra etiķi”.

Kādas ir citas priekšrocības?

Kaut arī etiķim šķiet skāba kvalitāte, tas jūsu ķermenī faktiski rīkojas tieši pretēji. “Ābolu sidra etiķis palīdz organismam uzturēt sārmainu pH, ko plaši uzskata par pretvēzi un veicina vispārējo vitalitāti un labsajūtu,” saka Jansens.

Jūsu ķermeņa pH ir ķermeņa skābuma un sārmainības mērs. Smags skābums var izraisīt vairākas veselības problēmas, piemēram, acidozi - kas ietekmē nieres un plaušas - un nierakmeņus. Jaunākie pētījumi apstiprina novērojumu, ka ābolu sidra etiķis ir noderīgs, lai kontrolētu cukura līmeni pēc ēšanas. Tas var būt ļoti noderīgs diabēta slimniekiem. Lai saglabātu labu veselību, ir svarīgi saglabāt līdzsvarotu sārmainu pH. Smags skābums var izraisīt vairākas veselības problēmas, piemēram, acidozi un nierakmeņus.

Ābolu sidra etiķis - kā papildinājums vai lokāls uzklājums - var būt labs arī ādai.

"Lietojot lokāli, tas regulē ādas pH un lieliski ietekmē cīņu ar vecuma plankumiem, pūtītēm un pat kārpām," saka Jansens. “Tam ir detoksicējoša iedarbība uz aknām, kas parādīsies mirdzošā veselīgā sejas masā. Tās labvēlīgās baktērijas veicinās arī veselīgu ādu, jo mūsu āda atspoguļo to, kas atrodas mūsos, kā arī to, kas atrodas ārpus mums.”

Piesardzības pasākumi

Cilvēkiem, kuri plāno lietot ābolu sidra etiķi, jānodrošina, ka tas ir stipri atšķaidīts. Jansens kā drošu maisījumu iesaka 10 daļas ūdens līdz 1 daļai etiķa.

Koncentrētākās devās ābolu sidra etiķis var iznīcināt zobu emalju vai sadedzināt muti un rīkli. 2012. gada pētījumā tika atklāts, ka katru dienu izdzerot vienu glāzi ābolu sidra etiķa, tika novērota ievērojama zobu erozija. “Pēc tam noteikti izskalojiet muti ar ūdeni,” saka Jansens.

Jūs varat atrast daudz pozitīvu liecību par ābolu sidra etiķa diētas ietekmi, pat ja ir maz zinātnisku pierādījumu, kas pamatotu šos apgalvojumus.

Vai vēlaties to izmēģināt? Veikals ābolu sidra etiķis.