Diētas IBS
Kairinātu zarnu sindroms (IBS) ir neērti traucējumi, kam raksturīgas dramatiskas izmaiņas zarnu kustībās. Dažiem cilvēkiem rodas caureja, bet citiem - aizcietējumi. Krampji un sāpes vēderā var padarīt ikdienas aktivitātes nepanesamas.
Ārstnieciska iejaukšanās ir svarīga IBS ārstēšanā, bet vai jūs zinājāt, ka noteiktas diētas var uzlabot jūsu simptomus? Izpētiet izplatītākās diētas, lai mazinātu nepatīkamos simptomus, un strādājiet pie tā, lai dzīvotu veselīgu dzīvi.
1. Augsta šķiedrvielu diēta
Šķiedra palielina jūsu izkārnījumu masu, kas palīdz kustēties. Vidējam pieaugušajam dienā vajadzētu apēst no 20 līdz 35 gramiem šķiedrvielu. Lai gan tas šķiet pietiekami vienkāršs, Nacionālais diabēta un gremošanas un nieru slimību institūts lēš, ka lielākā daļa cilvēku dienā ēd tikai no 5 līdz 14 gramiem.
Ar šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti, piemēram, augļi, dārzeņi un veseli graudi, ir barojoši un palīdz novērst aizcietējumus. Tomēr, ja palielināta šķiedrvielu daudzuma dēļ rodas vēdera uzpūšanās, mēģiniet koncentrēties tikai uz šķīstošajām šķiedrām, kas atrodamas augļos un dārzeņos, nevis graudos.
2. Zema šķiedrvielu diēta
Kaut arī šķiedra var palīdzēt dažiem cilvēkiem ar IBS, palielināta šķiedrvielu uzņemšana var pasliktināt simptomus, ja jums bieži ir gāze un caureja. Pirms šķiedrvielu pilnīgas izslēgšanas no uztura koncentrējieties uz šķīstošās šķiedras avotiem, kas atrodami izstrādājumos, piemēram, ābolos, ogās, burkānos un auzu pārslās.
Šķīstošā šķiedra izšķīst ūdenī, nevis pievieno papildu daudzumu, kas saistīts ar nešķīstošo šķiedru. Parasti nešķīstošo šķiedru avoti ir veseli graudi, rieksti, tomāti, rozīnes, brokoļi un kāposti.
Lai mazinātu iedarbību, varat apsvērt iespēju lietot pretsāpju zāles 30 minūtes pirms šķiedras ēšanas. Šī metode ir īpaši noderīga, ēdot restorānos un ceļā. Tomēr jums nevajadzētu to padarīt par ieradumu.
3. Uzturs bez lipekļa
Glutēns ir proteīns, kas atrodams graudu produktos, piemēram, maizē un makaronos. Olbaltumviela var sabojāt zarnas cilvēkiem, kuri nepanes lipekli. Dažiem cilvēkiem ar jutīgumu vai nepanesamību pret lipekli arī rodas IBS. Šādos gadījumos bezglutēna diēta var mazināt simptomus.
Izņemiet no uztura miežus, rudzus un kviešus, lai redzētu, vai uzlabojas kuņģa-zarnu trakta problēmas. Ja jūs esat maizes un makaronu fanātiķis, joprojām ir cerība. Iecienīto produktu bez lipekļa versijas varat atrast veselīgas pārtikas veikalos un daudzos pārtikas preču veikalos.
4. Izvadīšanas diēta
Eliminējošā diēta ir vērsta uz to, lai ilgstoši izvairītos no noteiktiem pārtikas produktiem, lai redzētu, vai uzlabojas jūsu IBS simptomi. Starptautiskais kuņģa un zarnu trakta funkcionālo traucējumu fonds (IFFGD) iesaka izslēgt šos četrus vainīgos:
- kafija
- šokolāde
- nešķīstoša šķiedra
- rieksti
Tomēr jums vajadzētu atteikties no jebkura ēdiena, par kuru uzskatāt, ka esat aizdomīgs. Pilnībā izņemiet no uztura vienu ēdienu 12 nedēļas vienlaikus. Ņemiet vērā atšķirības IBS simptomos un pārejiet pie nākamā ēdiena sarakstā.
5. Zema tauku satura diēta
Hronisks pārtikas produktu ar augstu tauku saturu patēriņš ir zināms, kas veicina dažādas veselības problēmas, piemēram, aptaukošanos. Tomēr tas var būt īpaši smagi tiem, kam ir IBS, pasliktinot simptomus.
Pārtikā ar augstu tauku saturu ir maz šķiedrvielu, kas var būt problemātiska aizcietējumiem, kas saistīti ar IBS. Pēc Klīvlendas klīnikas datiem, taukains ēdiens ir īpaši slikts cilvēkiem ar jauktu IBS, kam raksturīga aizcietējumu un caurejas kombinācija. Uzsākšana diētā ar zemu tauku saturu ir laba jūsu sirdij un var uzlabot nepatīkamos zarnu simptomus.
Tā vietā, lai ēst ceptu pārtiku un dzīvnieku taukus, koncentrējieties uz liesu gaļu, augļiem, dārzeņiem, graudiem un piena produktiem ar zemu tauku saturu.
6. Zema FODMAP diēta
FODMAP ir ogļhidrāti, kurus zarnām ir grūti sagremot. Tā kā šie ogļhidrāti ievelk vairāk ūdens zarnās, cilvēkiem ar IBS pēc šo ēdienu ēšanas var rasties vairāk gāzes, vēdera uzpūšanās un caureja.
Akronīms apzīmē “fermentējamus oligosaharīdus, disaharīdus, monosaharīdus un poliolus”. Uz laiku ierobežojot vai ierobežojot augstu FODMAP pārtikas produktu daudzumu sešas līdz astoņas nedēļas, var uzlabot IBS simptomus.
Ir svarīgi atzīmēt, ka ne visi ogļhidrāti ir FODMAP. Lai sasniegtu vislabāko rezultātu, jums ir jānoņem pareizie pārtikas produkti. Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, ietver:
- laktoze (piens, saldējums, siers, jogurts)
- daži augļi (persiki, arbūzs, bumbieri, mango, āboli, plūmes, nektarīni)
- pākšaugi
- kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu
- saldinātāji
- kviešu maize, graudaugi un makaroni
- Indijas un pistācijas
- daži dārzeņi (artišoks, sparģeļi, brokoļi, sīpoli, Briseles kāposti, ziedkāposti, sēnes)
Paturiet prātā, ka, lai arī šī diēta izslēdz dažus augļus, riekstus, dārzeņus un piena produktus, tā nenozīmē visus pārtikas produktus no šīm kategorijām. Ja dzerat pienu, izvēlieties pienu, kas nesatur laktozi, vai citas alternatīvas, piemēram, rīsus vai sojas pienu.
Lai izvairītos no pārāk ierobežojošām maltītēm, pirms šīs diētas sākšanas konsultējieties ar dietologu.
Jūsu labākais uzturs
Daži pārtikas produkti var palīdzēt IBS, taču visi ir atšķirīgi. Pirms sākt jaunu diētu, izpētiet simptomus un konsultējieties ar ārstu. Sekojiet līdzi tam, kā jūsu ķermenis reaģē uz noteiktām diētām, jo jums var nākties pielāgot ēdienus, ko ēdat.
Saskaņā ar Nacionālajiem veselības institūtiem jums vajadzētu dzert daudz ūdens, regulāri vingrot un samazināt kofeīna daudzumu, lai veicinātu regularitāti un mazinātu IBS simptomus.
