Kādi ir indijas alerģijas simptomi?
Indijas alerģijas bieži ir saistītas ar smagām un pat letālām komplikācijām. Ir svarīgi saprast šīs alerģijas simptomus un riska faktorus.
Indijas alerģijas simptomi parasti parādās tūlīt pēc indēm. Retās situācijās simptomi sākas stundas pēc iedarbības.
Indijas alerģijas simptomi ir:
- sāpes vēderā
- vemšana
- caureja
- iesnas
- elpas trūkums
- grūtības norīt
- niezoša mute un rīkle
- anafilakse
Anafilakse ir nopietna alerģiska reakcija, kas apgrūtina elpošanu un rada ķermeņa šoku. Ja domājat, ka piedzīvojat anafilaksi, nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību.
Komplikācijas
Visbiežākās kompānijas, kas rodas no indijas alerģijas, ir sistēmiska reakcija, kas nozīmē, ka tā var ietekmēt visu ķermeni. Ja reakcija ir smaga, tā var būt bīstama dzīvībai. Anafilakse ietekmē:
- elpceļi
- sirds
- zarnas
- āda
Ja jums ir anafilakse, var rasties pietūkusi mēle un lūpas, kā arī jums var būt grūti runāt un elpot. Jums var būt arī strauja asinsspiediena pazemināšanās, ko sauc par anafilaktisko šoku. Kad tas notiks, jūs kļūsit vājš un var noģībt. Šis nosacījums var izraisīt arī nāvi.
Lielākajai daļai cilvēku simptomi rodas dažu sekunžu laikā pēc anīsa iedarbības. Tas nozīmē, ka jums obligāti nav jāēd indijas. Jums var būt anafilaktiska reakcija, ieelpojot indijas putekļus vai pieskaroties riekstiem ar atklātu ādu. Tas viss ir atkarīgs no alerģijas smaguma pakāpes.
Citas indijas alerģijas komplikācijas ir astma, ekzēma un siena drudzis.
Riska faktori un savstarpēji reaģējoši pārtikas produkti
Ja jums ir citas alerģijas pret koku riekstiem, ieskaitot mandeles un valriekstus, jūs riskējat ar indijas alerģiju. Jūs esat arī pakļauts lielākam riskam, ja jums ir alerģija pret pākšaugiem, piemēram, zemesrieksti. Ja jums jau ir alerģija pret zemesriekstu, jums ir par 25 līdz 40 procentiem lielāks risks saslimt ar koku riekstiem.
Uzziniet vairāk: vai muskatrieksts ir koka rieksts? »
Izvairīšanās no produktiem ar zemesriekstiem var palīdzēt izvairīties no savstarpējas inficēšanās. Tas ir tāpēc, ka indijas un zemesrieksti bieži tiek izmantoti tajā pašā pārtikas pārstrādes uzņēmumā, kas var izraisīt nejaušu iedarbību. Jums jākonsultējas ar ārstu, lai uzzinātu, vai jums vajadzētu izvairīties no abiem.
Šķērsreaģējoši pārtikas produkti ir pārtikas produkti, kuriem, visticamāk, ir alerģija, ja jums ir īpaša alerģija. Galvenie savstarpēji reaģējošie pārtikas produkti cilvēkiem ar indijas alerģijām ir pistācijas un rozā piparu graudi. Var būt laba ideja izvairīties no šiem ēdieniem, ja jums ir alerģija pret indēm. Konsultējieties ar ārstu, ja vēlaties iegūt vairāk informācijas par savstarpēji reaģējošiem pārtikas produktiem.
Meklē palīdzību
Ja domājat, ka jums ir alerģija pret indēm, nekavējoties konsultējieties ar ārstu. Viņi var jūs novirzīt pie alergologa, kurš novērtēs jūsu slimības vēsturi, ģimenes vēsturi un jautās, vai jums ir bijušas alerģiskas reakcijas uz citiem pārtikas produktiem. Viņi var arī veikt alerģijas testus. Alerģijas testi var ietvert:
- ādas izdurtes testi
- asins analīzes
- eliminācijas diēta
Jums vienmēr vajadzētu nēsāt līdzi arī EpiPen. Tā ir ierīce, kuru jūs vai kāds no jums varat izmantot, lai sev injicētu izmērītu epinefrīna devu. Epinefrīns palīdz neitralizēt anafilaksi.
Pārtikas aizstājēji
Sēklas ir labs Indijas aizstājējs. Dažas sēklas, kuras jūs varat apsvērt, ietver:
- saulespuķu
- ķirbis
- linu
- kaņepes
Indijas receptēs varat arī aizstāt ar pupiņām, piemēram, aunazirēm vai sojas pupiņām. Pretzels ir arī noderīgs aizvietotājs, jo indēm ir līdzīga tekstūra un sāļš aromāts. Jūs varat tos apkaisīt uz salātiem vai samaisīt un pievienot saldējumam, lai iegūtu saldu un sāļu garšu.
Pārtikas aizstājēji
- sēklas
- sasmalcināts kliņģeris
- žāvētas pupiņas
Pārtika un produkti, no kuriem jāizvairās
Dažreiz indēm tiek pievienots pesto kā priežu riekstu aizstājējs. Tie ir atrodami arī konditorejas izstrādājumos un citos saldos izstrādājumos, piemēram, kūkās, saldējumā un šokolādēs. Izlasiet ēdienu etiķetes pat tad, ja ēdienu esat jau ēdis. Pārtikas ražotāji var mainīt sastāvdaļas vai pārslēgt pārstrādes uzņēmumus uz tādiem, kur iespējams piesārņojums.
Indijas ir populāras arī Āzijas virtuvē. Taizemiešu, indiešu un ķīniešu ēdienos šos riekstus bieži iekļauj ēdienos. Ja atrodaties restorānā vai pasūtāt izņemšanu, pastāstiet viesmīlim, ka jums ir alerģija pret riekstiem. Ja jūsu alerģija ir pietiekami smaga, jums, iespējams, būs jāizvairās no šāda veida restorāniem. Ir iespējama savstarpēja inficēšanās, jo pat tad, ja jūsu traukā nav sakņu, Indijas putekļi varētu nokļūt uz jūsu šķīvja.
Citi produkti, kas var saturēt indijas, ietver riekstu sviestus, riekstu eļļas, dabiskos ekstraktus un dažus alkoholiskos dzērienus.
Indijas un indijas blakusprodukti ir atrodami arī neēdamajos izstrādājumos, tostarp kosmētikā, šampūnos un losjonos. Pārbaudiet, vai kosmētikas un tualetes piederumu etiķetēs nav etiķetes “Anacardium occidentale ekstrakts” un “Anacardium occidentale riekstu eļļa”. Tā ir zīme, ka produkts var saturēt indi.
Outlook
Cilvēki arvien vairāk zina par riekstu alerģijām, un pārtikas produktu marķēšana ir kļuvusi daudz labāka, lai identificētu produktus, kas var saturēt riekstus. Meklējiet produktus ar marķējumu “bez riekstiem”, un, ja jūs ēdat restorānā, informējiet gaidīšanas personālu par jūsu alerģiju. Izvairoties no indēm, jums jāprot pārvaldīt alerģiju.
