Kāpēc es alkstu kafiju?
Kad runa ir par kafiju, tieksmi bieži nosaka ieradumi un fiziskā atkarība no kofeīna.
Šeit ir septiņi iemesli, kāpēc kafijas alkas, iespējams, jūs rāpo.
1. Kafijas dzeršanas ieradums
Iespējams, ka jūs alkstat kafiju no ieraduma. Tā var būt jūsu rīta rutīnas galvenā sastāvdaļa vai sociālās mijiedarbības pamats. Laika gaitā jūs, iespējams, psiholoģiski esat kļuvis atkarīgs no kafijas dzeršanas rituāla. Kad jūs mēģināt noņemt saistošu psiholoģisko elementu, piemēram, kafiju, tas var justies neveikli.
2. Pārvarēšana ar stresu
Stress ietekmē visu jūsu ķermeni, izraisot trauksmi un nogurumu. Daudzi pieaugušie izmanto emocionālos pastiprinātājus, ieskaitot nikotīnu, alkoholu un kofeīnu, kā emocionālu kruķi briesmu laikā. Tas ir normāli, ja vēlaties atkāpties no pazīstamo paraugu drošības, it īpaši tiem, kas dod jums iespēju izvēlēties.
3. Zems dzelzs līmenis
Ja Jums ir dzelzs deficīta anēmija (zems dzelzs līmenis), jūs varat cīnīties ar tādiem simptomiem kā ārkārtējs nogurums un vājums. Ja esat hroniski noguris, ir jēga, ka jūs varētu pievērsties kofeīnam, lai “pamostos”. Diemžēl kafija satur dabiskus savienojumus, ko sauc par tanīniem, kas var neļaut jūsu ķermenim absorbēt dzelzi. Kafija var īsā laikā palīdzēt pārvarēt nogurumu, bet ilgtermiņā tā var saasināt anēmijas simptomus.
4. Pica un ožas alkas
Pica ir traucējumi, kas izraisa cilvēku alkas vai piespiedu kārtā ēst priekšmetus, kuriem nav uztura. To raksturo tieksme pēc lietām, kuras bieži vien nav pat ēdiens, piemēram, smiltis vai pelni.
Vienā nelielā pētījumā tika apskatīta pikai līdzīga parādība, ko pētnieki sauca par desiderosmiju. Šis nosacījums liek cilvēkiem alkt pica vielas vai nu tikai to garšas, smaržas vai to sakošļāšanas pieredzes dēļ, nevis faktiski ēst. Trīs gadījumos tas bija “jauns simptoms” dzelzs deficīta anēmijai, kad dalībnieki vēlējās tādu izstrādājumu smaržu un / vai garšu kā kafija, kokogles un kaķu konservi. Kad tika risināts pamata veselības stāvoklis (dzelzs līmenis tika sasniegts veselīgā līmenī), tieksme pēc priekšmetiem apstājās.
5. Izvairieties no abstinences simptomiem, piemēram, galvassāpēm
Galvassāpes ir labi zināms simptoms kofeīna atsaukšanai. Amerikas Savienotajās Valstīs vairāk nekā 90 procenti pieaugušo lieto kofeīnu. Mēģinot pārtraukt kafijas dzeršanu, apmēram 70 procenti cilvēku izjutīs abstinences simptomus, piemēram, galvassāpes. Citi ziņotie simptomi ir nogurums un koncentrēšanās trūkums.
Tā kā šīs galvassāpes parasti izzūd uzreiz pēc kofeīna lietošanas, daudzi cilvēki dzer kafiju, lai izvairītos no abstinences simptomiem. Jūs, iespējams, pat nesaprotat, ka jūs to darāt; jūs vienkārši zināt, kafija ļaus jums justies labāk.
6. Tas ir jūsu gēnos
Nesen veikts tūkstošu kafijas dzērāju pētījums palīdzēja pētniekiem precīzi noteikt sešus ģenētiskos variantus, kas nosaka kāda cilvēka reakciju uz kofeīnu. Šie gēni paredz, vai kāds būs smags kafijas dzērājs. Tāpēc ejiet uz priekšu un vainojiet savus latte ieradumus pret saviem vecākiem!
7. Atkarība no kofeīna
Garīgās veselības pasaulē atkarība nozīmē kaut ko atšķirīgu no atkarības. Cilvēks, kurš ir atkarīgs no kaut kā, turpina lietot šo vielu, kaut arī tas viņiem rada problēmas, piemēram, padarīt viņus slimus vai neļaut viņiem normāli funkcionēt sabiedrībā. Lai gan ir iespējams kļūt atkarīgam no kofeīna, tas nav bieži. Tomēr atkarība no kofeīna ir plaši izplatīta problēma, kas ietekmē gan bērnus, gan pieaugušos. Fiziskā atkarība notiek, ja jūsu ķermenis ir tā pieradis pie kādas vielas, ja bez tās rodas abstinences simptomi.
Kā darbojas kafija?
Kafija ir stimulants, kas paātrina jūsu centrālo nervu sistēmu, liekot jums justies nomodā un modrākam. Kofeīns darbojas, bloķējot adenozīna receptorus smadzenēs. Tas arī izjauc vairāku neirotransmiteru, tostarp dopamīna, adrenalīna, serotonīna un acetilholīna, līmeni.
Lai iegūtu vēl vairāk informācijas, skatiet mūsu padziļināto tabulu par kofeīna iedarbību uz jūsu ķermeni.
Kafijas ieguvumi veselībai (zinātnes atbalstīti)
Lai gan pētījumi dažreiz ir pretrunīgi, kafijai noteikti ir daudz ieguvumu veselībai.
Pētījumi rāda, ka kofeīnam var būt nozīmīga loma migrēnas un citu galvassāpju ārstēšanā. Daudzi bezrecepšu (ārpusbiržas) migrēnas medikamenti tagad satur pretsāpju līdzekļu (pretsāpju līdzekļu) un kofeīna kombināciju. Kofeīns, kombinēts ar citām zālēm vai atsevišķi, jau ir ticis izmantots citās pasaules daļās kā dabisks galvassāpju līdzeklis.
Kafija satur arī polifenolus, kas ir dabiski savienojumi, kas atrodami augļos, dārzeņos un citos augos. Pētījumi rāda, ka polifenoli ir spēcīgi antioksidanti, kas var uzlabot jūsu imūnsistēmu. Kafijā esošie polifenoli var palīdzēt aizsargāt jūs pret šādiem apstākļiem:
- vēzis
- sirds slimība
- diabēts
- osteoporoze
- Alcheimera slimība
- Parkinsona slimība
- hipertensija (paaugstināts asinsspiediens)
- aptaukošanās
- depresija
Kafijas dzeršanas trūkumi (tos atbalsta arī zinātne)
Neskatoties uz kafijas zinātniski pierādītajiem ieguvumiem veselībai, ar kofeīna lietošanu ir vairāki trūkumi. Ir arī daži pretrunīgi pētījumi par kofeīna lomu cilvēku aizsardzībā pret sirds slimībām un paaugstinātu asinsspiedienu. Vadošie pētnieki tagad uzskata, ka kafija ir kaut kur starp neitrālu un labvēlīgu sirds veselībai.
Regulārs kofeīna patēriņš var izraisīt augstu holesterīna līmeni un pazeminātu B vitamīna līmeni. Arī kofeīna akūtā (īstermiņa) ietekme var būt problemātiska.
Starp kofeīna blakusparādībām ietilpst:
- satricinājums
- nervozitāte
- kuņģa skābes līmeņa paaugstināšanās
- ātra vai patoloģiska sirdsdarbība
- reibonis
- trauksme
- dehidratācija
- atkarība (abstinences simptomi)
- galvassāpes
Kā tikt galā ar kafijas alkas
Lai arī var justies kā jūs esat atkarīgi no kofeīna, jūs, iespējams, vienkārši esat atkarīgs no tā. Par laimi, nav grūti pārspēt atkarību no kafijas. Kofeīna izņemšana nenotiek ilgi, un pēc dažām atturēšanās nedēļām jūsu ķermenis sevi atjaunos. Pēc dažām nedēļām bez kafijas mazināsies arī jūsu tolerance pret kofeīnu. Kas nozīmē, ka nevajadzēs dzert tik daudz kafijas, lai sajustu stimulējošo iedarbību.
Šeit ir trīs metodes, kā sadalīt kafijas ieradumu neatkarīgi no tā, vai vēlaties atmest kafiju vai nē:
Atmest auksto tītaru
Kofeīna lietošanas pārtraukšanas simptomi var būt nepatīkami, taču parasti tie nav novājinoši. Simptomi var būt no viegla līdz smagai. Cilvēki ar smagiem simptomiem, iespējams, nespēj normāli funkcionēt un, piemēram, dažas dienas var nespēt strādāt vai piecelties no gultas.
Kofeīna abstinences simptomi var ietvert:
- galvassāpes
- nogurums
- aizkaitināmība
- grūtības koncentrēties
Kofeīna izņemšana parasti sākas 12 līdz 24 stundas pēc pēdējās kafijas tases. Simptomi sasniedz maksimumu pēc vienas līdz divām dienām bez kofeīna, bet tie var uzkavēties pat deviņas dienas. Dažiem cilvēkiem galvassāpes rodas pat 21 dienu pēc pēdējās kafijas tases.
Pamazām atsakieties no tā
Lēnām samazinot devu, iespējams, varēsit izvairīties no kofeīna lietošanas pārtraukšanas simptomiem. Tas nozīmē, ka jums būs mazāk un mazāk kafijas virsstundu. Ja regulāri patērējat 300 mg kofeīna katru dienu, ar 25 mg var pietikt, lai novērstu abstinences simptomus.
Jums var būt noderīgi pārslēgties no divām kafijas tasēm uz vienu vai karstu vai apledojušu tēju. Kofeīna saturs var atšķirties, bet būtībā sadalās šādi:
- 8 unces kafijas tasīte: 95–200 mg
- 12 unces kārbas kola: 35–45 mg
- 8 unces enerģijas dzēriens: 70–100 mg
- 8 unces tase tējas: 14–60 mg
Kafijas rutīnas pārkāpšana
Kafijas ieraduma pārkāpšana var būt tikpat vienkārša kā ikdienas rutīnas mainīšana. Tālāk ir norādīti daži veidi, kā lietas mainīt.
- No rīta pārejiet uz kofeīnu.
- Pārslēdzieties uz brokastu smūtiju.
- Pasūtiet zaļo tēju (kafijas vietā) vietējā kafejnīcā.
- Veikt pastaigu pārtraukumus, nevis kafijas pauzes (skaitiet šos soļus!).
- Satiec draugus pusdienās, nevis kafijā.
Līdzņemšana
Iespējams, kafija ir stingri iedarbojusies ikdienas gaitās - no rīta, darbā vai kopā ar draugiem. Jūsu kafijas alkas iemesls var būt tikpat vienkāršs kā ieradums.
Kaut arī ir iespējama atkarība no kofeīna, tas notiek reti. Tā alkas pamatā var būt fiziskā atkarība vai izvairīšanās no abstinences simptomiem.
Nepieciešami vairāk pētījumu, lai saprastu, vai dzelzs deficīts un kafijas alkas ir saistīti.
Pūles mainīt savu rutīnu, samazināt kafiju vai pat atmest to īstermiņā vai ilgtermiņā ir ieguvumi.
