Pārskats
Ja plānojat veikt kuņģa piedurkņu operāciju, jūs, iespējams, gaidīsit jauno ķermeni un iemācīsities ēst pilnīgi jaunā veidā. Gatavošanās savai dzīvei pēc kuņģa piedurkņu operācijas būs aizraujoša, taču arī izaicinoša.
Diēta, kas jums būs jāievēro gan pirms, gan pēc operācijas, ir ļoti specifiska, un tā ir paredzēta, lai palīdzētu atveseļoties un izvairītos no komplikācijām. Laikam ejot, jūsu uzturs mainīsies uz to, lai palīdzētu jums iegūt veselīgus ēšanas paradumus, tāpēc jūs varat turpināt zaudēt svaru un, visbeidzot, saglabāt veselīgu svaru visu mūžu.
Diēta pirms kuņģa piedurknēm
Galvenais pirmsdzemdību uztura mērķis ir samazināt jūsu aknas. Ja esat aptaukojies, visticamāk, ka jūsu aknās ir uzkrājušās tauku šūnas gan tajā, gan ap to. Tas padara to lielāku, nekā tam vajadzētu būt. Jūsu aknas atrodas tieši blakus kuņģim. Pārāk lielas aknas apgrūtina ārsta veikto kuņģa piedurkņu operāciju un ir bīstamākas.
Lai sagatavotos procedūrai, jums tiks piešķirta īpaša diēta, kas jāievēro, sākot no divām nedēļām pirms plānotās operācijas datuma. Tā ir stingra diēta, kas samazina kalorijas, kā arī ogļhidrātus, piemēram, saldumus, kartupeļus un makaronus. Jūs ēdīsit galvenokārt liesās olbaltumvielas, dārzeņus un šķidrumus ar zemu vai bez kaloriju daudzumu. Jūsu ārsts var jums norādīt kaloriju mērķi, ar kuru pieturēties katru dienu.
Divas dienas pirms operācijas jūs pāriesit uz skaidru, šķidru uzturu. Tas var ietvert vienu olbaltumvielu sakraušanu bez cukura katru dienu, papildus buljonam, ūdenim, kafijai vai tējai bez kofeīna, Jell-O un popkoriem bez cukura. Jāizvairās no dzērieniem ar kofeīnu un gāzētiem dzērieniem.
1. nedēļas diēta
Pirmo nedēļu pēc procedūras jūs turpināsit ievērot to pašu dzidro šķidro diētu, kuru ievērojāt dienās, kas veica operāciju. Tas palīdzēs izvairīties no pēcoperācijas komplikācijām, ieskaitot zarnu aizsprostojumu, kuņģa noplūdi, caureju, aizcietējumus un dehidratāciju. Jūsu ķermenim ir nepieciešams laiks, lai dziedinātu, un šī shēma palīdzēs sasniegt šo mērķi. Padomi, kas jāpatur prātā, ir šādi:
- Pārliecinieties, ka dzeriet daudz dzidru šķidrumu. Ja jums ir problēmas saglabāt hidratāciju, konsultējieties ar savu ārstu par elektrolītu dzērieniem, piemēram, par mazkaloriju Gatorade.
- Nedzeriet neko ar cukuru. Cukurs var veicināt dempinga sindromu, kas ir komplikācija, ko izraisa pārāk daudz cukura, kas ātri nonāk zarnās. Tā rezultātā rodas smaga nelabums, nogurums, caureja un pat vemšana. Cukurs ir arī tukšu kaloriju pilns. Tagad no tā būtu jāizvairās un ilgtermiņā jāsamazina.
- Kofeīns var veicināt skābes refluksu un dehidratāciju, no tā arī vajadzētu izvairīties.
- Gāzētie dzērieni, ieskaitot tos, kuriem ir cukurs, bez kaloriju izvēles un seltzer - visi var veicināt gāzi un vēdera uzpūšanos. No tiem visiem vajadzētu izvairīties pēcoperācijas laikā un, iespējams, pat ilgtermiņā.
2. nedēļas diēta
Otrajā nedēļā pēc operācijas jūs pāriet uz pilna šķidruma diētu. Iespējas ietver:
- uztura satricinājumi bez cukura, piemēram, nodrošiniet gaismu
- tūlītējie brokastu dzērieni
- satricina ar olbaltumvielu pulveri
- plānas buljona un krējuma bāzes zupas bez gabaliņiem - mīkstas zupas nūdeles ir ok ļoti mazos daudzumos
- nesaldināts piens
- pudiņš bez cukura, beztauku
- bez cukura beztauku saldēts jogurts, saldējums un sorbets
- beztauku vienkāršs grieķu jogurts
- augļu sulas bez mīkstuma, atšķaidītas ar ūdeni
- atšķaidīta, karsta labība, piemēram, kviešu krējums vai auzu pārslu
Šajā periodā jūs varat justies kā apetīte palielinās. Tas ir pilnīgi dabiski, bet nav iemesls ēst cietu pārtiku. Jūsu sistēma joprojām nespēj apstrādāt cietas vielas. Var rasties vemšana un citas komplikācijas. Uzpildīšana ar šķidrumiem un izvairīšanās no cukura un taukiem palīdzēs sagatavoties nākamajam uztura posmam. Joprojām ir jāizvairās no gāzētiem dzērieniem un kofeīna.
3. nedēļas diēta
Trešās nedēļas laikā diētai varat pievienot mīkstus, biezeni pagatavotus ēdienus. Pārliecinieties, ka ēdat lēnām un kārtīgi sakošļājiet ēdienu - ja iespējams, vismaz 25 reizes. Ir pieņemami visi ēdieni ar zemu tauku saturu bez cukura, kurus varat biezenī, ieskaitot liesos olbaltumvielu avotus un bezšķiedru dārzeņus. Ir svarīgi sākt palielināt olbaltumvielu daudzumu uzturā. Ja jums nepatīk biezenītu olbaltumvielu avotu garša, turpiniet katru dienu dzert olbaltumvielu satricinājumus bez cukura vai ēst olas. Ēdami ēdieni ietver:
- jarred bērnu pārtika
- zīdainais tofu
- vārītas, biezenī baltas zivis
- mīksti kultenis vai mīksti vārītas olas
- zupa
- biezpiens
- konservēti augļi sulā
- biezeni banāni vai ļoti nogatavojies mango
- hummus
- biezeņa vai biezeni avokado
- vienkāršs grieķu jogurts
Šajā laikā turpiniet izvairīties no sagriezta un cieta ēdiena, kā arī no kofeīna. Jums vajadzētu arī pieturēties pie mīlīga ēdiena ar vieglu garšu vai bez tās. Garšvielas var veicināt grēmas.
4. nedēļas diēta
Tagad, kad esat pagājis mēnesi pēc operācijas, varat sākt pievienot diētai cieto pārtiku. Šis ir īstais laiks, lai pilnā mērā ieviestu savas jaunās veselīgas ēšanas prasmes. Joprojām ir jāizvairās no cukura un taukiem, ieskaitot piena produktus ar augstu tauku saturu, kā arī grūti sagremojamiem ēdieniem, piemēram, steiku, šķiedrainiem dārzeņiem un riekstiem. Citos ēdienos, no kuriem jāizvairās, ir makaroni, baltie kartupeļi un citas iespējas ar lielu ogļhidrātu saturu. Šajā laikā dzērienus ar kofeīnu parasti var atkal ieviest ar mēru. Pārtikas produkti, kurus varat pievienot savam sarakstam, ietver:
- labi vārīta vista un zivis
- labi vārīti dārzeņi
- Saldie kartupeļi
- siers ar zemu tauku saturu
- augļi
- graudaugi ar zemu cukura līmeni
5. nedēļas diēta un pēc tam
Tagad, kad jūs varat droši ēst cietu pārtiku, ir pienācis laiks ieviest jauno, normālo ēšanas plānu ilgtermiņā. Uzmanieties no liesās olbaltumvielām un dārzeņiem, ieviešot vienu ēdienu vienlaikus, lai jūs varētu kontrolēt ķermeņa reakciju. Pārtikas produkti, no kuriem jums vajadzētu pilnībā izvairīties, vai arī tikai no šī brīža ēst tikai reizēm, ietver saldos saldumus un soda. Visus citus pārtikas produktus var iekļaut atpakaļ, ja vien tie neizraisa simptomus.
Saprātīgi izvēlieties pārtiku, izvēloties blīvas barības vielas un izvairieties no tukšām kalorijām. Ēdot trīs mazas maltītes dienā ar minimālu uzkodu daudzumu, iespējams, varēsi pieturēties pie plāna. Pārliecinieties arī, ka vienmēr esat hidratēts.
Vadlīnijas un padomi
Pēc ķirurģiskas iejaukšanās var palīdzēt:
- Pārtikas biezenī izmantojiet blenderi vai virtuves kombainu.
- Iemācieties atpazīt atšķirību starp badu (fizisko) un apetīti (garīgo / emocionālo).
- Nepārēdiet - vēders ar laiku izstiepsies un nostabilizēsies.
- Košļājiet lēnām un ēdiet lēnām.
- Izvairieties no uzturvielu kalorijām.
- Izvairieties no koncentrētiem cukuriem.
- Izvairieties no transtaukiem un ceptiem, pārstrādātiem un ātriem ēdieniem.
- Izvairieties no dehidratācijas, malkojot ūdeni vai zemas kaloritātes Gatorade versijas.
- Neēdiet un nedzeriet vienlaikus.
- Konsultējieties ar savu ārstu par bariatriskiem vitamīniem un piedevām, lai izlemtu, kas un kad jums jālieto.
- Ievietojiet kustību savā dzīvē. Sāciet ar staigāšanu un izpētiet citus vingrinājumus, kas jums patīk, piemēram, peldēšanu, dejošanu un jogu.
- Izvairieties no alkohola. Kuņģa piedurkņu operācijas un cita veida bariatriskās operācijas var pastiprināt un paātrināt alkohola iedarbību.
- Izvairieties no nesteroīdiem pretiekaisuma līdzekļiem (NPL), piemēram, Ibuprofēna, aspirīna un naproksēna. Šie bezrecepšu sāpju zāļu veidi var mazināt jūsu kuņģa dabisko aizsargājošo pārklājumu.
Izņemšana
Ir svarīgi ievērot ēšanas plānu, ko ārsts jums sniedz gan pirms, gan pēc kuņģa piedurkņu operācijas. Pārtika, kas jums atļauta, ir izstrādāta, lai palīdzētu jūsu ķermenim atgūties, kā arī pavērtu ceļu uz veselīgu ēšanas veidu visu mūžu. Vingrinājums ir arī vitāli svarīgs elements.
